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郭振

作品数:2 被引量:10H指数:2
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物模型
  • 1篇中链甘油三酯
  • 1篇湿法超微粉碎
  • 1篇体重
  • 1篇体重影响
  • 1篇破乳
  • 1篇破乳化
  • 1篇籽油
  • 1篇冷冻
  • 1篇干预
  • 1篇META分析
  • 1篇茶籽
  • 1篇茶籽油
  • 1篇超微
  • 1篇超微粉
  • 1篇超微粉碎

机构

  • 2篇南昌大学
  • 1篇江西生物科技...
  • 1篇江西省疾病预...

作者

  • 2篇曾哲灵
  • 2篇郭振
  • 1篇文学方
  • 1篇谢雨婷
  • 1篇余平
  • 1篇蔡玲
  • 1篇龙俊敏
  • 1篇赵荣彬

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
水乳化萃取与冷冻破乳化释放组合提取茶籽油被引量:5
2017年
采用湿法超微粉碎、水乳化萃取与冷冻破乳化释放的方法,以水为提取剂从茶籽仁中提取茶籽油。采用单因素及正交试验法,研究料液比、乳化萃取时间、冷冻温度、冷冻时间4个因素对茶籽油提取率的影响,优化水乳化萃取与冷冻破乳化释放组合提取茶籽油工艺条件。试验得到水乳化萃取与冷冻破乳化释放组合提取茶籽油的适宜工艺条件为料液比(茶籽仁与水的质量比)1∶4、乳化萃取时间4.0 min、冷冻温度-15℃、冷冻时间5.5 h,在此条件下茶籽油的提取率可达91.3%。
龙俊敏鄢祥辉赵荣彬蔡玲郭振曾哲灵
关键词:茶籽油湿法超微粉碎
中链甘油三酯干预对大鼠和小鼠体重影响的Meta分析被引量:5
2018年
肥胖或超重已经成为现代社会严重的流行性健康问题,是导致糖尿病、脂代谢紊乱等多种代谢疾病的危险因素之一,动物实验是临床前实验研究的重要组成部分,是研究疾病、药理作用的重要方法。本研究目的是研究中链甘油三酯(Medium-Chain Triglycerides,MCT)对大鼠和小鼠体重影响。检索了PUBMED,EMBASE和WEB of SCIENCE三个数据库相关文献,比较分析了含中链甘油三酯或椰子油饮食干预与长链甘油三酯饮食对大鼠和小鼠体重的影响,数据以标准化平均差(SMD)或加权平均差(MD)和95%置信区间(CI)表示。结果发现,中链甘油三酯的干预可以减轻大鼠[SMD,-0.76(95%CI:-1.16,-0.37)]或小鼠[MD,-1.39(95%CI:-2.23,-0.54)]的体重。因此,中链甘油三酯的干预对大鼠和小鼠有一定的改善体重的作用。
郭振郭振周飞谢雨婷谢雨婷文学方余平文学方
关键词:动物模型中链甘油三酯META分析体重
共1页<1>
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