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郭梅

作品数:1 被引量:12H指数:1
供职机构:大连理工大学化工与环境生命学部环境学院工业生态与环境工程教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇膳食
  • 1篇摄入
  • 1篇发汞
  • 1篇

机构

  • 1篇大连理工大学

作者

  • 1篇周集体
  • 1篇张瑛
  • 1篇牛小丽
  • 1篇郭梅
  • 1篇孙青

传媒

  • 1篇生态毒理学报

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
大连市区普通居民的汞暴露风险研究被引量:12
2014年
为了解沿海地区居民的汞暴露情况及其膳食汞的主要来源,对大连市区普通居民的膳食消费情况及其发汞浓度进行了调查与分析.普通居民的膳食消费情况采用调查问卷的形式进行,调查问卷的内容包括水产品消费情况、年龄、性别、身高、体重等,填写调查问卷的志愿者们同时自愿提供头发样品.膳食样品,如水产品、谷物、蔬菜等常见品种在大连市区的市场采用随机采购的方式获得.头发和膳食样品中的汞含量采用原子荧光光谱法测定,测定结果为:水产品中总汞含量为15.32(1.89~ 86.40) μg· kg^-1,其中甲基汞含量为8.05(1.79 ~ 40.33) μg ·kg^-1;谷物和蔬菜总汞含量分别为2.04(0.05 ~ 11.95) μg· kg^-1和0.96(0.05 ~ 2.74) μg ·kg^-1;头发样品中总汞浓度为(0.46±0.55) μg·g-1,其中甲基汞浓度为(0.28±0.19) μg·g-1.通过估算得知,大连市普通居民日平均的汞摄入量为0.043 μg·(kg·d)-1,其中来自水产品的摄入量占膳食摄入的63.6%.居民发汞浓度与年龄、水产品食用量呈正相关,与身高、体重没有显著的相关性;与美国国家环境保护局规定的人体发汞风险参考剂量1 μg ·g-1相对照,此次调查人群中约有4.6%的居民发汞浓度超出该标准限值,这表明大连市区普通居民可能面临汞暴露的潜在风险.该研究结果将为我国普通居民的汞暴露评估和风险控制提供重要参考数据.
牛小丽孙青郭梅周集体张瑛
关键词:发汞
共1页<1>
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