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马宇

作品数：1 被引量：31H指数：1
供职机构：吉林农业大学发展学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇单糖
  • 1篇单糖组成
  • 1篇多糖
  • 1篇平贝
  • 1篇平贝母
  • 1篇抗氧化
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇分离纯化
  • 1篇贝母
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇长春大学
  • 1篇吉林农业大学

作者

  • 1篇何忠梅
  • 1篇刘春红
  • 1篇韩宝瑞
  • 1篇马宇

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
平贝母多糖的分离纯化及抗氧化活性研究被引量：31
2011年
采用乙醇沉淀、DEAE-纤维素离子交换层析和Sepharose CL-6B凝胶过滤层析法,从平贝母(Fritillaria ussuriensis Maxim)水提取液中分离纯化得到水溶性多糖,命名为FUP-1。通过红外光谱和高效液相色谱对其结构和单糖组成进行初步分析,分子筛层析法测定其分子质量。结果表明,FUP-1为均一组分的杂多糖,主要由木糖、葡萄糖和半乳糖组成,其物质的量比为5:1:1,平均分子质量为4.1×104D。体外抗氧化活性分析表明,FUP-1具有较强的清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的能力。
刘春红马宇何忠梅韩宝瑞
关键词：平贝母多糖单糖组成抗氧化
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共1页<1>
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