何璇
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：教育部更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生更多>>
- 纳米锐钛矿TiO2及负载金催化剂的制备与催化性能被引量：4
- 2012年
- 通过简单的水解-沉淀法制备了纳米TiO2,考察了反应条件对其粒径和晶型的影响。结果表明制备小粒径锐钛矿TiO2的有利条件为:倒加法;Ti(OBu)4与C2H5OH、H2O与C2H5OH和Ti(OBu)4与H2O的体积比分别为1/3、1/4和1/1;pH=7和400℃焙烧。沉积-沉淀法制备的Au/TiO2催化剂催化CO氧化结果表明,催化剂的活性受焙烧温度影响很大,200℃焙烧的催化剂具有最好的催化活性。
- 程玉红周婷何璇曹会勤郭杰高秋菊赵春霞马小东
- 关键词：纳米锐钛矿TIO2
- 鱿鱼内脏活性肽的提取工艺优化及功能评价
- 2018年
- 以鱿鱼内脏为主要原料,探究胰蛋白酶对其水解程度及水解产物抗氧化活性的影响。实验采用单因素和正交的实验方法研究水解温度、时间、pH值以及加酶量对水解度的影响,探讨胰蛋白酶水解蛋白质的最优条件,用响应面法再继续优化水解条件,分析得到胰蛋白酶酶解鱿鱼内脏的最佳工艺条件为pH 7.04,酶解温度42.43℃,酶解时间6.98 h,酶添加量5250 U/g,鱿鱼内脏酶解后的水解度为82.906%。为验证响应面模型的可行性,采用修正后的最佳工艺条件,即pH 7.0,酶解温度43℃,酶解时间7.0 h,酶添加5250 U/g进行鱿鱼内脏酶解验证试验,3次平行试验的实际平均值为81.836%,与回归方程所得预测值相对偏差为1.31%。并利用最优条件酶解并探究水解产物的抗氧化活性,其中胰蛋白酶水解液测得羟自由基清除率达28.9%,水解度为74.25%,研究结果表明鱿鱼内脏具有一定的抗氧化活性。
- 周家民李婷婷王元亨何璇
- 关键词：鱿鱼内脏水解度响应面分析法
