魏国华
- 作品数：3 被引量：15H指数：2
- 供职机构：南京农业大学无锡渔业学院更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金江苏省科技支撑计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 不同PH值养殖条件黄鳝不同组织基因组DNA甲基化状态MSAP分析
- 用甲基化敏感扩增多态性(即MSAP,Methylation-sensitive amplified polymorphism)对不同PH值条件下黄鳝(Monopterus albus)心、肝和肌肉3个组织基因组DNA C...
- 魏国华曹哲明丁炜东邴旭文
- 文献传递
- 三种体色野生黄鳝肌肉营养成分的分析被引量：13
- 2016年
- 分析测定3个野生黄鳝（Monopterus albus）群体（深黄大斑鳝（A）、浅黄细斑鳝（B）、青灰鳝（C））肌肉中主要营养成分,对其营养价值进行综合评价。采用常规方法测定一般营养成分、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素。结果显示,3种体色野生黄鳝水分含量74.77%~77.20%,粗蛋白含量17.84%~18.52%,粗脂肪含量2.51%~4.32%,灰分含量0.96%~1.01%。其中水分、粗蛋白和粗脂肪含量C与A、B差异显著（p〈0.05）,灰分含量C显著高于A（p〈0.05）而与B差异不显著（p〉0.05）;A与B群体仅粗蛋白含量差异显著（p〈0.05）。氨基酸总量16.68~17.99 g/100 g,且C与A、B差异显著（p〈0.05）而A与B差异不显著（p〉0.05）;必需氨基酸含量7.16~7.25 g/100 g,3个群体间差异不显著（p〉0.05）,但含量A〉B〉C。21种脂肪酸中二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸含量均较高,两者之和的含量为9.47%~9.99%,且A〉B〉C。矿物质元素含量丰富,其中K、Na、Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn、Cd、As的含量C与A、B差异显著（p〈0.05）,而A与B间仅K、Mg含量差异显著（p〈0.05）。综合比较：两黄色群体（A、B）间肌肉营养成分含量差异较小,而两黄色群体（A、B）与灰色群体（C）间差异较大。
- 吴秀林丁炜东曹哲明魏国华胡彬邴旭文
- 关键词：黄鳝肌肉营养成分
- 不同光照周期下黄鳝不同组织DNA甲基化的MSAP分析被引量：2
- 2015年
- 为研究光照周期对黄鳝不同组织的基因组DNA甲基化的影响,设置3个不同的光照时间(8、10和12h)处理,对黄鳝心、肝、脾、肾、肠、肌肉和脑等组织基因组DNA甲基化用甲基化敏感扩增多态性(methylation sensitive amplified polymorphism,MSAP)技术进行分析。结果显示,不同组织基因组DNA对光照时间有不同的反应。其中,肌肉基因组DNA甲基化对光照周期的变化较为敏感,不同光照周期下肌肉基因组DNA总甲基化差异显著,光照周期为12h半甲基化和其他处理相比差异也很显著;肾脏和脑的基因组DNA甲基化对光照周期变化最不敏感,各处理组之间全甲基化、半甲基化和总甲基化差异都不显著;肝脏、肠、脾和心脏表现比较复杂,其中肝脏不同处理下基因组DNA半甲基化和总甲基化差异都不显著,光照周期为8h时,全甲基化差异显著;肠不同处理下基因组DNA全甲基化、半甲基化差异不显著,在光照周期为10h的处理组的总甲基化和其他处理组差异显著;脾脏在光照周期为10h和8h时全甲基化和总甲基化各处理组差异显著,在光照周期为12h时半甲基化和其他处理组差异显著;心脏在光照周期为10h时半甲基化和其他处理组差异显著。
- 魏国华曹哲明丁炜东邴旭文
- 关键词：黄鳝DNA甲基化甲基化敏感扩增多态性光照周期
