您的位置： 专家智库 > >

刘春明

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇毛霉
  • 1篇产酶
  • 1篇产酶条件

机构

  • 1篇四川理工学院

作者

  • 1篇曹新志
  • 1篇游见明
  • 1篇刘芳
  • 1篇刘春明

传媒

  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
毛霉高产蛋白酶菌株产酶条件的优化被引量：1
2012年
对经紫外线诱变选育的毛霉高产蛋白酶菌株进行产酶条件优化,使酶活得到进一步提高。单因素试验和正交试验得该优良突变菌株的最优产酶条件为:培养基初始pH 7.0,麸皮豆粕比7∶3,料水比1∶1.1,培养温度28℃,培养时间3d。优化后蛋白酶活力达180.529U/g,比优化前提高了54%。
刘芳曹新志游见明刘春明
关键词：毛霉蛋白酶产酶条件
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0