郭燕风
- 作品数：35 被引量：16H指数：2
- 供职机构：菏泽学院更多>>
- 发文基金：山东省高等学校科技计划项目国家级大学生创新创业训练计划博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 文昌鱼感染细菌的体液小分子代谢标记物及其应用
- 本发明公开了文昌鱼感染细菌的体液小分子代谢标记物，为丙氨酸、天冬氨酸、氨基丁酸和谷氨酰胺中的至少一种，优选谷氨酰胺。所述文昌鱼感染细菌的体液小分子代谢标记物在检测文昌鱼感染细菌中的应用，在制备治疗文昌鱼感染细菌的药物中的...
- 张海丽朱陶郭燕风唐成名李朔龙
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- 一种密封性好的真菌培养装置
- 本实用新型公开了一种密封性好的真菌培养装置，包括柜体，所述柜体一侧铰接有第一柜门，所述柜体另一侧铰接有第二柜门，所述柜体一侧开设有卡槽，所述卡槽内壁两侧固定连接有第一密封条，所述卡槽底部固定连接有第一磁铁，所述第一柜门一...
- 郭燕风孟国庆宋磊王传宝黄一鸣孙柳鑫
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- 桑黄风味酸奶发酵工艺优化被引量：7
- 2022年
- 该试验以桑黄发酵液、脱脂奶粉为主要原料,将保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌1∶1∶1混合作为发酵菌剂,生产桑黄酸奶。通过单因素试验和正交试验分别考察桑黄发酵液添加量、奶粉添加量、白砂糖添加量、发酵菌剂接种量、发酵时间和发酵温度对桑黄风味酸奶品质的影响。结果表明,桑黄风味酸奶的最佳发酵工艺条件为桑黄发酵液添加量15 mL/100 mL、奶粉添加量17 g/100 mL、白砂糖添加量7 g/100 mL、发酵菌剂(8.4×10^(8)CFU/mL)接种量5 mL/100 mL、发酵时间5 h、发酵温度42℃。在此优化条件下,制备的桑黄风味酸奶感官评分为92.2分,蛋白质和脂肪含量分别为1.86 g/100 g、0.6 g/100 g、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为46%。
- 李雪张慧敏许谦张鑫孙宜秀尹明静张海丽王宜磊周广灿郭燕风唐欣李秉恩丁红振贾世杰王莹菲刘进
- 关键词：酸奶感官评价
- 一种双通路混合罐
- 本实用新型公开了一种双通路混合罐，包括混合罐本体，还包括：限位槽，所述限位槽开设于混合罐本体的内表面，所述限位槽为T形设置；混合装置，所述混合装置设置于混合罐本体的内部，所述混合装置包括转动板，所述转动板转动连接于混合罐...
- 宋磊孟国庆郭燕风王传宝
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- 一种特殊形貌吸附剂的制备方法
- 本发明涉及吸附剂制备技术领域，具体涉及一种特殊形貌吸附剂的制备方法，包括以下步骤：（1）称取一定量的多糖溶解到酸的水溶液中，搅拌直至多糖溶解，然后静置1~5 h；（2）在搅拌下，将步骤（1）中的多糖溶液以1~2滴/2 s...
- 张凤荣张作芳韩丹丹汪涛郭燕风李明君
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- 桑黄发酵液在调控牡丹根际微生物中的应用
- 本发明公开了一种桑黄发酵液在调控牡丹根际微生物中的应用。本发明采取传统土壤微生物分离法分离牡丹根际微生物，从牡丹根际土壤中分离出4种细菌、12种放线菌、12种真菌，并采用滤纸片法测定桑黄液体发酵液对牡丹根际微生物的作用。...
- 许谦苏越毕玉根许向阳王宜磊王传宝孟国庆郭燕风宋磊周广灿唐欣王莹菲
- 一种高产苯乳酸的乳酸菌筛选方法
- 本发明公开了一种高产苯乳酸的乳酸菌筛选方法，从泡菜中分离出乳酸菌，将乳酸菌加入到液体MRS培养基中培养，得到菌悬液；将菌悬液涂布到MRS琼脂碳酸钙培养基上培养；将含有菌落的MRS琼脂碳酸钙培养基平板从培养皿中分离出，并将...
- 刘京华吴璐璐孟国庆郭燕风王传宝宋磊
- 透明质酸发酵液中还原糖含量的快速估测方法
- 2020年
- 快速估测出透明质酸发酵过程中还原糖含量对生产实践有重要指导意义。使用软件对透明质酸发酵液中还原糖含量与其他主要参数进行相关性分析,结果发现浊度、电导率与还原糖含量不存在相关性;继续偏相关分析,菌体量与还原糖含量存在虚假性相关,黏度及透明质酸含量与还原糖含量相关性显著。考虑到检测方法的简便性,选择发酵液黏度作为估测透明质酸发酵液中还原糖含量的唯一参数。利用所获得一元线性回归、二次项曲线回归及BP神经网络3种数学模型对透明质酸发酵液中还原糖含量进行估测验证,结果表明,BP神经网络模型的估测效果最好,方差仅0.1694。
- 宋磊刘苗苗郭燕风王宜磊
- 关键词：透明质酸还原糖BP神经网络
- 一种桑黄活性物质多糖的提取及纯化方法
- 本发明公开了一种桑黄活性物质多糖的提取及纯化方法，包括以下步骤：低温冻干粉碎，紫外辐照后酶解，热水‑超声浸提，提取桑黄粗多糖，脱脂、脱色素、脱蛋白处理，透析，最终得到高纯度的桑黄活性物质多糖。本发明通过紫外辐照处理，将酶...
- 许谦李培菊郭燕风田给林许向阳毕玉根李秉恩丁红振贾世杰
- 一种浓香型牡丹籽油的制备方法
- 本发明公开了一种浓香型牡丹籽油的制备方法，包括以下步骤：将去壳的牡丹籽仁粉碎、过筛，得到牡丹籽仁粉；将牡丹籽饼粕粉碎、过筛，得到牡丹饼粕粉；烘炒牡丹饼粕粉，烘炒过程中保持牡丹饼粕粉受热均匀；将牡丹籽仁粉倒入烘炒过的牡丹饼...
- 孟国庆郭燕风宋磊王传宝王子辉王宜磊
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