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文献类型

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领域

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主题

  • 2篇胃肠功能
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  • 1篇槟榔
  • 1篇胃肠
  • 1篇相色谱
  • 1篇小白鼠

机构

  • 5篇中南林业科技...
  • 1篇北京九合食品...

作者

  • 5篇庞国歌
  • 3篇李忠海
  • 3篇钟海雁
  • 2篇白婕
  • 1篇李靖
  • 1篇林叶新
  • 1篇郑锦星
  • 1篇叶翠层
  • 1篇曾琪

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇饮料工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇经济林研究

年份

  • 2篇2007
  • 3篇2006
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
湖南金弹挥发性化学成分的气相色谱-质谱分析被引量:4
2006年
应用固相微萃取法从湖南金弹中提取挥发性成分,通过DB-5弹性石英毛细管柱GC-MS分析成分,计算机库存信息检索鉴定结果,共鉴定了17个化合物。结果表明金弹主要含有:1-甲基-4-(1-甲基亚基)-1,3-环二己烯、β-水芹烯、β-蒎烯、β-月桂烯、DL-柠檬烯、α-松油烯、α-萜品油烯、β-萜品醇、1-甲基-4-(1-甲基亚基)-环己烯等。其中,桉油精、秋水仙碱、丙位癸内酯、1,3-二甲基苯、甲酸甲酯为首次从金柑中鉴定出来。
白婕李忠海庞国歌钟海雁
关键词:金弹挥发性成分固相微萃取法GC-MS分析
橙皮甙生理效应研究进展被引量:16
2006年
橙皮甙是柑橘果皮中的主要功能活性成分,具有治疗心脑血管疾病、协同抗肿瘤、抗菌消炎、抗氧化、防止紫外辐射等多种生理功效和药理作用,引起了国内外的广泛关注。本文中综述了橙皮甙近年来在保健功效和应用方面的研究现状,包括橙皮甙的结构与理化性质,橙皮甙的抗菌消炎作用、对心血管系统的作用、对抗氧化的作用等生理效应。并对其在保健食品、医药、化妆品等方面的应用前景作了展望。
庞国歌李忠海白婕钟海雁
关键词:橙皮甙生理效应
槟榔保健饮料的研制被引量:8
2006年
通过正交试验,对槟榔保健饮料的配方进行了研究。结果表明,最佳配方为:槟榔提取物添加量为0.2%,白砂糖添加量为8%,柠檬酸添加量为0.05%,复合稳定剂为0.15%的海藻酸钠与0.05%的阿拉伯胶。
郑锦星曾琪赵兰李靖林叶新庞国歌
关键词:槟榔保健饮料
黄皮酸橙果皮提取物对小白鼠胃肠功能的影响被引量:6
2007年
目的与方法:探讨黄皮酸橙果皮水提取物(A)和95%乙醇提取物(B)对小白鼠胃肠功能的影响;以小白鼠为试验对象,以胃排空、小肠推进率和木糖吸收为评价指标;结果:A和B对正常小白鼠胃排空有抑制作用,但效果无显著差异;与空白组相比,A和B的低剂量能极显著提高小白鼠的小肠推进率(p<0.01),A的高剂量能显著提高小白鼠的小肠推进率(p<0.05);各受试物均能显著提高阿托品抑制的小白鼠小肠推进率(p<0.05)、显著提高小白鼠小肠吸收功能(p<0.01)。这表明黄皮酸橙果皮提取物具有改善胃肠蠕动,促进小肠吸收的功能。
李忠海叶翠层庞国歌钟海雁
关键词:胃肠功能
柑桔果皮提取物的功能评价研究
柑桔(Citrus)是芸香科(Rutaceae)植物,为我国的第二大水果。柑桔皮作为加工副产物,内含多种功能性成分,深入系统研究桔皮提取物的保健功效,不仅可以解决柑桔食用和加工中存在的桔皮资源浪费问题,同时对我国营养保健...
庞国歌
关键词:功能评价胃肠功能免疫调节血脂调节动物模型
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