王红日
- 作品数：21 被引量：30H指数：3
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目山东省农业良种工程项目作物遗传与种质创新国家重点实验室开放课题更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学经济管理更多>>
- 配粉对小麦面粉理化特性及面包、面条品质的影响被引量：10
- 2021年
- 为了更好地利用与改良品质较差小麦面粉的加工品质,将面包、面条加工品质较优与较劣的面粉按不同比例进行配粉,分析不同配粉比例对面粉理化特性和面包、面条品质的影响。结果表明,配粉能够显著改善品质较劣面粉的理化特性及其加工面包、面条的品质,优质面粉添加比例为30%时就可以明显改善面粉的理化特性,添加比例为50%时面包、面条品质提升效果最明显。配粉后,面粉蛋白质、沉淀值、干面筋含量、面筋指数以及面团形成时间、稳定时间、粉质质量指数、吸水率、稀懈值与面包、面条评分呈极显著正相关关系。
- 王红日巨伟马晓王灿国汪晓璐刘爱峰李豪圣赵世杰宋健民訾妍
- 关键词：小麦面粉配粉理化特性面团特性
- 酵母电击转化效率影响因素研究被引量：2
- 2014年
- 以酵母EGY48为材料,研究了不同培养时间(12、16、20、24、30 h)、细胞状态(OD600)、电击电压(600、800、1 000、1 200、1 400 V)及不同质粒DNA用量(1、2、5、10、15、20μg)对酵母电击转化效率的影响。结果表明:当培养时间为20 h、OD600=1.4、电击电压为1 000 V、质粒用量为5μg时,该系统转化效率最高,为后续高效文库的筛选奠定了基础。
- 王红日陈雪燕程敦公李青曹新有
- 关键词：酵母电击转化
- 曲轴式振荡筛
- 曲轴式振荡筛，涉及一种振荡筛，解决传统振荡筛工作效率低机器构成较复杂的问题。包括机架和振动筛，所述的机架下方设有电机，电机的输出端固定有皮带轮，皮带轮固定在曲轴的末端，曲轴的另一端通过轴承固定在机架的顶部；所述的机架沿垂...
- 宋康王红日汝医阴卫军王宪昌
- 文献传递
- 面包面条优质小麦转录组学分析被引量：1
- 2021年
- 面包、面条加工品质对我国小麦生产和消费非常重要,我们前期筛选出面包优质和劣质、面条优质和劣质、二者兼优和均劣6类品质差异显著的小麦品种,研究发现其蛋白和淀粉理化特性、面包和面条加工品质存在显著差异。本研究选取花后7、17、27 d的籽粒,利用RNA-Seq技术构建了籽粒灌浆动态转录组文库。通过转录组测序,以面包优质小麦为对照,花后7 d共找到4 529个差异表达基因,花后17 d共找到3 198个差异表达基因,花后27 d共找到2 955个差异表达基因。进一步针对蔗糖与淀粉代谢通路研究,结果表明,不同品质类型小麦籽粒中蔗糖代谢形成淀粉合成前体的相关酶类(蔗糖磷酸合酶SPS、蔗糖转化酶INV、蔗糖合成酶SuS)以及淀粉代谢相关酶类(淀粉去分支酶DBE、α-淀粉酶与β-淀粉酶)存在差异,可能是总淀粉含量及其组分差异的重要原因。同面包优质小麦相比,其他5类小麦品种中DBE与α-淀粉酶基因均上调,可能是面包优质小麦总淀粉含量较低、支链淀粉含量较高的原因。由此推测,调控籽粒蔗糖代谢通路以及淀粉水解通路可以作为调控小麦加工品质的新思路。
- 巨伟王红日薛春芝庞亚男吴德豪郭宪峰程敦公韩冉刘爱峰李豪圣刘建军曹新有宋健民訾妍
- 关键词：小麦转录组学
- 曲轴式振荡筛
- 曲轴式振荡筛，涉及一种振荡筛，解决传统振荡筛工作效率低机器构成较复杂的问题。包括机架和振动筛，所述的机架下方设有电机，电机的输出端固定有皮带轮，皮带轮固定在曲轴的末端，曲轴的另一端通过轴承固定在机架的顶部；所述的机架沿垂...
- 宋康王红日汝医阴卫军王宪昌
- 文献传递
- 长穗偃麦草谷蛋白改良小麦品质的研究进展被引量：1
- 2018年
- 我国小麦优质基因源较单一,品种间同质化高问题日趋突出,亟需挖掘和利用携带新基因的优异育种资源。长穗偃麦草具有生长繁茂、种子蛋白质含量高、抗旱、抗寒、抗病、耐盐碱等优异性状,是小麦性状改良的重要基因库。本文从长穗偃麦草种属及基因组构成、长穗偃麦草高分子量谷蛋白(HMW-GS)在小麦遗传改良中的应用和长穗偃麦草HMW-GS与小麦HMW-GS的遗传关系三个方面进行了综述,并对其进行了展望,以期为长穗偃麦草HMW-GS在小麦遗传改良中的应用奠定基础。
- 王红日刘爱峰李豪圣翟胜男曹新有刘成刘建军赵振东宋健民郭军
- 关键词：小麦长穗偃麦草高分子量谷蛋白亚基
- 喷施溴氰菊酯对大豆农艺性状和产量的影响被引量：1
- 2015年
- 在大豆苗期和初花期喷施2.5%溴氰菊酯乳油防治夏大豆害虫,测定其对大豆农艺性状和产量的影响。结果表明:齐黄34控制区株高、分枝数、有效荚数、单株粒数、单株粒重、百粒重、产量,分别比对照区显著增加9.3%、25.8%、15.8%、26.8%、33.2%、9.1%、33.0%,无效荚数显著降低18.5%,药剂处理对齐黄34其它农艺性状无显著影响;齐黄35控制区株高、分枝数、有效荚数、单株粒数、单株粒重、百粒重、产量,分别比对照区增加13.8%、10.0%、15.8%、16.9%、11.6%、6.0%、16.9%,无效荚数显著降低38.7%,药剂处理对齐黄35其它农艺性状无显著影响。
- 戴海英王红日张礼凤李伟孟维伟王彩洁张彦威徐冉薛明
- 关键词：大豆溴氰菊酯农艺性状
- 手动式种苗移栽器
- 手动式种苗移栽器，涉及一种移栽种苗的工具，包括支撑杆，支撑杆上固定有铲体，支撑杆的顶端设有把手，在把手的下方通过弹簧连接有压板，压板通过销轴固定在支撑杆的上端，压板的末端活动连接有连接杆，连接杆的另一端活动的连接有托苗盘...
- 宋康张锋汝医王红日王宪昌
- 文献传递
- 手动式种苗移栽器
- 手动式种苗移栽器，涉及一种移栽种苗的工具，包括支撑杆，支撑杆上固定有铲体，支撑杆的顶端设有把手，在把手的下方通过弹簧连接有压板，压板通过销轴固定在支撑杆的上端，压板的末端活动连接有连接杆，连接杆的另一端活动的连接有托苗盘...
- 宋康张锋汝医王红日王宪昌
- 一种花生烘干装置
- 本实用新型属于农副产品加工装置领域，具体涉及一种花生烘干装置。一种花生烘干装置，包括筒体及位于筒体内部的带透气孔的隔板，所述的筒体底部连接有风机和热源，其特在于，所述的隔板连接有振动器。本实用新型的有益效果在于，上述的花...
- 刘丽娜杜方岭祝清俊徐同成王红日张奇志陶海腾邱斌
- 文献传递
