张青
- 作品数：5 被引量：32H指数：4
- 供职机构：陕西科技大学化学与化工学院更多>>
- 发文基金：咸阳市科技计划项目陕西省科技攻关计划西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>
- 表面活性剂在盾叶薯蓣中萃取皂苷的应用研究被引量：6
- 2012年
- 分别以非离子、阳离子、阴离子以及两性表面活性剂水溶液为萃取剂,借助超声波辅助技术,探究从盾叶薯蓣萃取薯蓣皂苷的过程中,表面活性剂的类型、超声波参数对薯蓣皂苷元产率的影响。研究表明:以溶质质量分数为1.5%的辛基酚聚氧乙烯醚(OP-10)水溶液为萃取剂,超声波频率为25.80kHz,超声时间为40min时,提取的薯蓣皂苷元的纯度最高,可达95.3%。
- 李祥张青赵倩王兰兀浩
- 关键词：盾叶薯蓣薯蓣皂苷薯蓣皂苷元表面活性剂
- 葡萄糖醛酸内酯清洁生产关键技术被引量：6
- 2011年
- 为了解决葡萄糖醛酸内酯传统生产工艺中的污染问题,该文以玉米淀粉为原料,以氧化淀粉的羧基含量为评价指标,以SEM、IR、XRD等为主要测试手段,采用超声波预处理、芬顿试剂氧化技术,研究超声化反应、芬顿试剂对氧化淀粉羧基含量的影响。实验结果显示:经超声波预处理的玉米淀粉表面出现裂纹甚至小孔,淀粉特征吸收峰的强度下降,峰面变宽,结晶度下降,氧化淀粉羧基含量比未经超声处理的氧化淀粉的羧基含量提高了39.6%。在pH值为10,催化剂加量0.4%,H2O2加量9%,反应温度55℃～58℃,反应时间3h条件下,可制得羧基含量为0.121%的氧化淀粉。替代了葡萄糖醛酸内酯生产过程中的硝酸氧化淀粉的工艺,该技术为葡醛酸内酯的清洁生产的关键技术。
- 李祥赵倩张青王兰房媛
- 关键词：氧化淀粉超声波芬顿试剂羧基
- 超声波辅助乙醇提取茶皂素工艺优化被引量：13
- 2011年
- 茶籽饼经丙酮脱脂处理后作为乙醇提取茶皂素的原料,以茶皂素得率为评价指标,采用先超声、后浸提工艺,研究了乙醇体积分数、料(茶籽饼)液(乙醇)比、超声频率、超声时间、后浸提温度和后浸提时间的影响。结果表明:在乙醇体积分数80%,料液比1∶9,超声频率25.87 kHz,超声时间10 min,后浸提温度70℃,后浸提时间120 min时,可得到纯度为86%、得率为21%、熔点为220～224℃的乳白色茶皂素产品。
- 李祥王兰曹万新张青赵倩
- 关键词：茶皂素超声波辅助提取乙醇得率
- 不同套袋方式对石榴果实品质及安全性的影响被引量：7
- 2011年
- 以陕西临潼石榴为研究对象,研究套袋方式(纸袋、膜袋)对石榴生长规律、石榴品质及安全性的影响.结果表明,套袋栽培技术能明显改善石榴果实的色泽及光滑度,减少裂果率,增加单果重量;套袋石榴果实中还原糖含量明显低于对照组(未套袋)石榴果实,而可滴定酸含量略高于对照组果实;套袋石榴果实中重金属(Pb、As、Hg)含量、农药残留量(氯氰聚酯)明显低于对照组(未套袋)石榴果实.石榴套袋栽培技术是生产优质石榴,提高石榴生产效益的重要措施.
- 李祥马建中史云东张青周心明
- 关键词：套袋石榴安全性
- 纸袋透气度对石榴质量及其安全性的影响
- 2012年
- 以陕西临潼石榴为研究对象,选择3种具有代表性的纸袋,研究了纸袋质量对石榴质量及其安全性的影响。结果表明,纸袋的透气度对石榴质量有显著影响。透气度越大,石榴果实的单果越重,裂果率越小;果汁中还原糖的含量越高,而可滴定酸的含量越低。但纸袋透气度越大,果汁重金属(Pb、As、Hg)的含量、农药残留(氯氰菊酯)量越高,安全性越差。纸袋的透气度过大,纸袋抗张指数、耐破度、撕裂指数下降,达不到套袋的目的,故选择适当透气度的石榴纸袋,是实施石榴套袋栽培技术的关键。
- 李祥张青张素风周心明吴养育张美云
- 关键词：石榴纸袋安全性
