吴志建
- 作品数：5 被引量：20H指数：2
- 供职机构：天津科技大学更多>>
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- 相关领域：化学工程医药卫生更多>>
- 分子蒸馏纯化亚油酸的工艺条件优化被引量：8
- 2010年
- 采用超临界CO2萃取技术提取红花籽油,用分子蒸馏技术纯化其中亚油酸.在单因素实验的基础上通过正交实验对影响分子蒸馏效果的蒸馏压力、蒸馏温度、进料量、刮膜器转速等主要因素进行了优化,得到刮膜式分子蒸馏装置纯化红花籽油中亚油酸的最佳工艺参数为:蒸馏压力0.3,Pa、蒸馏温度180,℃、进料量60,mL/h、刮膜器转速300,r/min,在该条件下得到重组分中亚油酸的纯度为91.6%,收率为88.64%.4级分子蒸馏后重组分中的亚油酸纯度达到93.51%,但收率从92.67%下降至49.45%.
- 王昌禄吴志建郭剑霞李风娟
- 关键词：亚油酸分子蒸馏纯化工艺参数
- 银化硅胶柱层析提取红花籽油中亚油酸的方法
- 本发明涉及一种银化硅胶柱层析提取红花籽油中亚油酸的方法，步骤如下：采用活化的银化硅胶作为固定相，用氯仿浸泡装入层析柱，溶胀沉淀一定时间，称取红花籽油加到层析柱内，使用优选的洗脱剂进行洗脱，定量收集，脱除洗脱液，得到亚油酸...
- 王昌禄吴志建郭剑霞李风娟王玉荣陈勉华
- 分子蒸馏富集华山松籽油中亚油酸的研究被引量：10
- 2011年
- 对华山松籽油先进行乙酯化,然后利用刮膜式分子蒸馏器对其中的亚油酸进行富集。考察了进料速率、进料温度、蒸馏温度和刮膜转速对华山松籽油中亚油酸分离效果的影响。结果表明,刮膜式分子蒸馏技术提纯华山松籽油中亚油酸的最佳工艺条件为:蒸馏温度105～115℃,进料速率60～80 mL/h,进料温度55～60℃,操作压力1.0 Pa,刮膜转速200 r/m in。经过四级分子蒸馏,可以将华山松籽油原料中的亚油酸纯度由原来的63.3%提高至82.7%。
- 郭剑霞王昌禄吴志建陈勉华王玉荣李风娟
- 关键词：华山松籽油分子蒸馏亚油酸
- 银化硅胶柱层析提取红花籽油中亚油酸的方法
- 本发明涉及一种银化硅胶柱层析提取红花籽油中亚油酸的方法，步骤如下：采用活化的银化硅胶作为固定相，用氯仿浸泡装入层析柱，溶胀沉淀一定时间，称取红花籽油加到层析柱内，使用优选的洗脱剂进行洗脱，定量收集，脱除洗脱液，得到亚油酸...
- 王昌禄吴志建郭剑霞李风娟王玉荣陈勉华
- 文献传递
- 华山松籽油的氧化稳定性被引量：2
- 2013年
- 以过氧化值(POV)为油脂稳定性评价指标,考察了抗氧化剂、温度、光照等因素对华山松籽油氧化稳定性的影响。结果表明,在华山松籽油中添加质量分数为0.10%的VE时,所起的抗氧化效果较好,添加量大于0.10%时,其过氧化值反而升高;华山松籽油的氧化稳定性随贮藏温度的升高明显降低;光照条件对华山松籽油稳定性有很大影响;华山松籽油在被微胶囊化后可抑制其氧化,加入适量的抗氧化剂,保藏一个月后,样品过氧化值仍无明显升高;添加抗氧化剂TBHQ的抗氧化效果明显优于天然VE。添加增效剂柠檬酸时,华山松籽油的过氧化值反而较单独添加VE时有所升高。同时添加柠檬酸和TBHQ的华山松籽油,其过氧化值则更低;金属离子能够促进华山松籽油的氧化,且Cu2+比Fe3+的影响更大.
- 郭剑霞蒋汉明李书启王昌禄吴志建
- 关键词：华山松籽油稳定性过氧化值
