王鑫昕
- 作品数：28 被引量：66H指数：5
- 供职机构：邯郸学院更多>>
- 发文基金：邯郸市科学技术研究与发展计划项目国家高技术研究发展计划中国科学院知识创新工程重要方向项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程文化科学更多>>
- 一种生产丁醇的方法
- 本发明公开了一种生产丁醇的方法。该生产丁醇的方法，包括用发酵培养基发酵丁醇产生菌得到丁醇的步骤，所述方法中包括从发酵产物中萃取丁醇的步骤。本发明方法通过液液萃取和气提使丁醇等从发酵产物中及时分离，从而降低发酵产物对发酵反...
- 张延平王鑫昕李寅王少华
- 文献传递
- 多胺和乙烯对莴苣种子根侧根原基发生的影响被引量：4
- 2010年
- [目的]研究多胺和乙烯对莴苣种子根侧根原基发生的影响。[方法]分别用不同浓度的Spm、Spd、Put、ACC、Ag+和Co2+配合IBA处理莴苣种子根,经Schiff法染色后观察侧根原基,以探讨外源多胺和乙烯对植物侧根发生的影响。[结果]100.0、1000.0μmol/L的腐胺(Put)和0.1μmol/L的亚精胺(Spd)对IBA诱导的侧根原基的发生有一定的叠加效应;但0.01～10.0μmol/L的精胺(Spm)均抑制IBA诱导的侧根原基的发生;ACC本身对侧根原基的发生没有作用,但ACC(1.0μmol/L)配合IBA(5.0μmol/L)处理后,可增强IBA对侧根原基的诱导作用。乙烯合成的抑制剂CoCl2(0.025～0.4μmol/L)和生理作用的抑制剂AgNO3(0.02～0.4μmol/L)均可减弱IBA诱导的侧根原基的发生。[结论]多胺和乙烯对IBA诱导的莴苣种子根的侧根原基发生具有协同的促进作用。
- 曹丽君王鑫昕
- 关键词：多胺乙烯莴苣侧根
- 高效液相色谱法对发酵液中六种物质的同时测定被引量：1
- 2008年
- 建立了简单且准确的高效液相色谱法对丙丁菌发酵过程相关的6种物质进行同时测定。采用Aminex HPX-87H型色谱柱,柱温是15℃,流动相为0.05 mmol/L硫酸,流速为0.5 mL/min,检测器选用示差折光检测器。在此条件下,发酵液中的六种物质的峰面积与浓度线性关系良好,相关系数（R2）在0.9991-1.000之间,回收率（η）为99.34%-101.11%。通过对样品的分析可知,发酵液中副产物乙酸、丁酸及底物葡萄糖质量浓度都较低,丁醇、丙酮和乙醇的产量为丙酮丁醇梭菌发酵生产的一般水平,各物质都得到良好分离,全检测用时45 min。
- 王鑫昕李维
- 关键词：丁醇高效液相色谱发酵液
- 一种多功能蒸馏酒固态发酵和酿造酒糖化液制备一体罐
- 本发明涉及一种多功能蒸馏酒固态发酵和酿造酒糖化液制备一体罐，其包括：反应罐，其包括罐体、以及位于罐体下方且与罐体铰接的封盖，罐体的顶部和封盖的底部均设置有管路对接口；罐体的顶部设置有投料口，上部设置有可开闭筛板，中部设置...
- 王鑫昕昝立峰张浩
- 发酵萃取耦合工艺生产丁醇条件的优化被引量：2
- 2013年
- 传统丙酮丁醇发酵的产物抑制作用造成丁醇产量较低,本文选择发酵萃取耦合工艺将丁醇原位分离出来,以降低抑制作用。通过冷模试验、生长影响试验和萃取发酵试验,确定了有机相条件和发酵萃取耦合工艺:有机萃取相为油醇中加入20%癸醇,相比为1∶5(有机相∶水相),发酵24h后将有机相导入发酵体系中。利用该工艺,丁醇和总溶剂产量分别比传统发酵的相应产量提高了23.99%和13.33%。
- 王鑫昕叶嘉耿霄曹丽君王少华张延平
- 关键词：丁醇油醇癸醇
- 丛台酒大曲春季培养过程中细菌数量变化的研究
- 2017年
- 对中温大曲春季培养过程中细菌数量的变化情况进行研究,以丛台酒业春季生产的中温大曲为研究对象,采用平板稀释涂布法进行细菌菌落计数。结果表明,从大曲入房起,细菌数量随着升高的曲温迅速增加,曲皮中的细菌在培养第6天时达到高峰,含量为7.8×10~7个/g,之后又逐渐减少,到发酵第16天时降到105个/g,此后略有回升,维持在10~6个/g直至出房;曲心中细菌呈现同样的增长规律,只是含量高峰在第8天,为2.35×10~6个/g,16d后维持在10~5个/g,曲心的高峰期和出房时的细菌数量均远低于曲皮。本研究将为后续大曲细菌培养的定向控制提供理论依据。
- 王鑫昕耿霄杨军山吴子龙
- 关键词：大曲细菌
- 一种乳酸菌和酵母菌共同发酵的啤酒的制备方法
- 本发明公开了一种乳酸菌和酵母菌共同发酵的啤酒的制备方法，涉及啤酒酿造技术领域。包括下列步骤：(a)将乳酸菌发酵剂活化，并调节乳酸菌浓度为10<Sup>7</Sup> CFU/mL，得到乳酸菌液；(b)将乳酸菌液按体积比1...
- 王鑫昕耿霄吴子龙
- 文献传递
- 应用型本科实训考核方案的制定和思考被引量：9
- 2017年
- 为培养学生的实践能力和创新、创业精神,充分发挥实训的实践练兵作用,制定了实训的考核方案。方案以生物技术专业发酵食品生产方向实训为例,立足当地行业,分析人才素养需求,依次归纳确立了实训课程考核目标、考核内容(知识、技能和素质)、根据考核内容灵活选择的多种方式结合的考核方法,并总结出制定考核内容需注意的代表性和完整性、全面性、可行性、统一性和重点侧重、时代性的五个原则。该考核方案实施后,得到良好的企业反馈、开创了师生共进的局面。为了使考核方案紧随社会和行业发展,需从优化课程体系、加强实训师资、调动学生兴趣、加强社会参与等方面为方案改进创造更多机会。该实训考核方案可以推广到其他应用型本科院校使用。
- 王鑫昕耿霄叶嘉赵昕
- 关键词：应用型本科实训考核
- 一种浓郁酒花香气的啤酒及其制备方法
- 本发明公开了一种浓郁酒花香气的啤酒及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：大麦芽220-240份，焦香麦芽4-5份，香型酒花0.54-0.66份，啤酒酵母菌干粉0.5-1.5份，水1000份；是经麦芽糖化、过滤、煮沸、...
- 王鑫昕耿霄吴子龙
- 文献传递
- 一种教学用简易气升式生物反应器
- 本实用新型公开了一种教学用简易气升式生物反应器，涉及微生物学装置技术领域。包括发酵罐，发酵罐顶部设有罐盖；通气装置包括进气导管，进气导管出气口一端穿过罐盖至发酵罐内底部，进气导管的进气口一端位于发酵罐外侧并依次设置有通气...
- 王鑫昕高军王子豪姚红丽
- 文献传递
