任红敏
- 作品数：6 被引量：95H指数：5
- 供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学理学生物学化学工程更多>>
- 鲫鱼乙酰胆碱酯酶酶活测定条件的优化研究被引量：9
- 2008年
- 在单因素试验的基础上,选定保温时间、保温温度、pH值三个因素的三个水平进行中心组合试验,建立了淡水鲫鱼脑、肌肉和肝脏乙酰胆碱酯酶(AChE)酶活的二次回归方程。此模型拟合良好,通过响应面分析得到了酶活测定的优化组合条件。结果表明:保温时间、保温温度、pH值对酶活都有极其显著影响,鱼脑酶活测定的最佳条件为保温时间35min,保温温度32℃,pH7.6。肝脏酶活测定最佳条件为保温时间28min,保温温度30℃,pH7.6。肌肉酶活测定的最佳条件为保温时间31min,保温温度31℃,pH7.6。
- 邱朝坤刘晓宇林晓娜任红敏吴谋成
- 关键词：乙酰胆碱酯酶
- 酶抑制法检测蔬菜中有机磷农药残留被引量：41
- 2010年
- 对酶抑制法快速检测有机磷农药残留进行研究。以鲫鱼脑、肝脏和肌肉乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE)为检测用酶,对5种蔬菜中有机磷农药残留进行检测。根据AChE酶活抑制率和农药抑制方程,判断农药残留情况。当AChE酶活抑制率大于35%时,可判断该样品中农药残留超标。结果表明,试验中5种蔬菜样品农药残留均未超标。除豆角外,该方法的回收率均在80%～120%之间,表明该方法的检测结果准确可靠。
- 邱朝坤刘晓宇任红敏江丰
- 关键词：乙酰胆碱酯酶有机磷农药酶抑制法
- 一种检测有机磷农药的化学发光方法
- 本发明公开了一种检测有机磷农药的化学发光方法，属于农药残留分析领域和化学发光分析技术领域。本发明包括下列步骤：①化学发光体系的选择；②增敏剂的选择；③单因素实验和正交实验；④干扰实验；⑤标准曲线的绘制；⑥样品分析；⑦化学...
- 刘晓宇李爱芳胡浩宇邱朝坤任红敏陈翊平
- 文献传递
- 畜禽骨的研究现状和发展前景被引量：21
- 2008年
- 骨中有较高的营养成分,但我国对畜禽骨的深加工利用率不足1%。工业上,骨是是用来制备骨粉、骨碳,提取骨油、骨胶和软骨素的原料,也通过各种工艺使不同粒度骨粉的食用价值提高,成为优良的添加剂、填充剂、酶载体等。骨中钙的利用及利用率的提高成为研究热点,同时也尝试开发各种骨的新产品。总体来说,骨在工业上的利用是供不应求,但商业化并不多。畜禽骨的研究还存在很多有待解决的问题,且新技术不断地被应用到骨产品的开发中来。
- 任红敏刘晓宇陈翊平
- 两种拟除虫菊酯农药及混合制剂对鲫鱼乙酰胆碱酯酶活性影响被引量：6
- 2009年
- 以淡水鲫鱼脑、肌肉和肝脏中乙酰胆碱酯酶(AChE)为酶源,以高效氯氰菊酯和甲氰菊酯为抑制剂,采用酶抑制法测定2种农药对AChE活性影响;将2种农药按不同比例混配,研究混配制剂对AChE活性的影响。结果表明:2种农药单剂施用及按不同比例混合施用时均对鲫鱼脑部AChE活性有促进作用,随高效氯氰菊酯所占比例增加,混合制剂对鲫鱼脑部AChE活性的促进作用逐渐增强,最高增强率为138.03%,与单剂施用时抑制率相当;对于鲫鱼肌肉,高效氯氰菊酯及甲氰菊酯单独施用的抑制率分别为28.58%和8.92%,混剂中高效氯氰菊酯与甲氰菊酯混配比例为3:1时,抑制率最高为39.45%;对于鲫鱼肝脏AChE,混剂中高效氯氰菊酯与甲氰菊酯混配比例为1:2时抑制率最高为52.27%。
- 任红敏刘晓宇邱朝坤温怀海窦雯
- 关键词：乙酰胆碱酯酶拟除虫菊酯类农药混剂
- 基质固相分散-高效液相色谱法测定鲫鱼肌肉中残留的辛硫磷被引量：19
- 2009年
- 建立了鲫鱼肌肉中残留的辛硫磷的基质固相分散-高效液相色谱-二极管阵列检测(MSPD-HPLC-DAD)的分析方法。通过优化样品处理条件,确定选取0.50g鲫鱼肌肉样品与1.5g弗罗里硅土、0.5g无水硫酸钠混合研磨,并采用丙酮-正己烷溶液(体积比为40∶60)为洗脱剂,洗脱剂用量为25mL。优选的最佳色谱条件为:ODS色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-水(体积比为50∶50),流速0.6mL/min,检测波长270nm,进样量为20μL。在上述条件下,辛硫磷质量浓度在0.01～10mg/L范围内与响应信号呈良好的线性关系(r2=0.9994),检出限为3.3μg/kg;相对标准偏差为1.1%～6.3%(n=7);3个添加水平(0.05,0.1,1mg/kg)下得到的回收率为88%～112%。该方法操作简单,耗时少,精密度高,符合农残分析的要求。
- 刘茜刘晓宇邱朝坤王小宝任红敏
- 关键词：基质固相分散高效液相色谱辛硫磷农药鲫鱼
