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章辉

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室更多>>
发文基金：上海市浦江人才计划项目上海市教育委员会重点学科基金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇油脂
  • 1篇油脂含量
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇质谱联用
  • 1篇色谱
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物细胞
  • 1篇相色谱
  • 1篇联用技术

机构

  • 1篇华东理工大学

作者

  • 1篇周利
  • 1篇花强
  • 1篇柳志杰
  • 1篇章辉

传媒

  • 1篇化学与生物工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微生物细胞脂肪酸的组成分析被引量：3
2011年
应用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对微生物细胞脂肪酸的组成进行了分析。结果表明,菌体的代谢状态分为两个时期:菌体生长期和油脂积累期;菌体细胞主要积累油酸(C18:1)、软脂酸(C16:0)和棕榈油酸(C16:1);通过发酵,最终得到的微生物油脂脂肪酸组成为:油酸(C18:1)64.80%、软脂酸(C16:0)19.90%、棕榈油酸(C16:1)10.94%、硬脂酸(C18:0)3.72%和亚油酸(C18:2)0.56%。GC-MS可以很好地用于脂肪酸甲酯的分析,具有普遍的应用意义。
柳志杰章辉周利花强
关键词：微生物细胞油脂含量脂肪酸组成气相色谱-质谱联用技术
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共1页<1>
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