崔何磊
- 作品数：3 被引量：47H指数：2
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：塔里木大学校长基金更多>>
- 相关领域：农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 不同热风温度对板椒连续式干燥特性的实验研究被引量：5
- 2013年
- 在连续式辣椒干燥机上进行了板椒干燥实验,研究热风温度对辣椒干燥规律的影响,达到保持辣椒干燥品质、提高干燥速率、减少干燥时间、节省干燥成本的目的。通过改变干燥机中循环热风的温度,测量不同时段辣椒的质量、色泽等参数,分析不同热风温度下辣椒的色泽、干燥的均匀性和干燥速率的变化特点。实验结果表明:随着热风温度的升高,辣椒的干燥速率逐渐加快,表面的明度与红色度逐步升高,而干燥的均匀性则逐渐降低。综合考虑辣椒的干燥效率和干燥品质,热风温度采用65℃辣椒能够保证辣椒良好的色泽和均匀性,并能达到较好的干燥速率。
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- 关键词：热风温度
- 粮食干燥过程中关键信息指标计算方法和在线监测的研究
- “仓廪实，天下安”。粮食是安天下之本，是国民经济基础的基础。因此，粮食安全是关乎国计民生的大事。粮食干燥是粮食产后的首要环节，直接影响着粮食安全问题。粮食干燥主要通过干燥设备完成，粮食进入干燥机后，在各个阶段内温湿度、粮...
- 崔何磊
- 关键词：激光测距在线监测水分检测
- 文献传递
- 红枣热风干燥特性的单因素试验研究被引量：40
- 2012年
- 应用穿流式干燥试验台对红枣进行热风干燥单因素试验,分析了在不同风温(45,55,65℃)、不同风速(0.5,1.0,2.0m/s)、不同比表面积(2.1,2.3,2.5cm3/cm)及不同排布密度(12,14,16 kg/m2)条件下红枣的干燥特性和干燥速率。试验表明:红枣在整个干燥过程中降速干燥表现最为明显,风温对干燥速率及品质的影响最大。该研究结果为红枣制干生产、工艺优化和示范提供了理论与技术依据。
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- 关键词：红枣单因素试验
