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张贺

作品数:4 被引量:17H指数:2
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目长春市科技局基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 3篇油脂
  • 3篇微生物油脂
  • 2篇玉米皮渣
  • 2篇皮渣
  • 2篇米皮
  • 2篇光谱
  • 2篇红外
  • 2篇红外光
  • 2篇红外光谱
  • 1篇豆皮
  • 1篇油脂含量
  • 1篇油脂制备
  • 1篇生物柴油
  • 1篇双水相
  • 1篇水解液
  • 1篇水相
  • 1篇微生物
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面优化
  • 1篇理化特性

机构

  • 4篇长春工业大学
  • 1篇中国科学院

作者

  • 4篇张贺
  • 3篇薛冬桦
  • 3篇潘安龙
  • 2篇王晶
  • 1篇徐昆
  • 1篇张海悦
  • 1篇翟硕

传媒

  • 2篇中国油脂
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇2010中国...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
响应面优化双水相提取黑豆皮花色苷工艺的研究被引量:8
2017年
研究通过比较5种方法提取花色苷,发现乙醇/硫酸铵双水相体系提取黑豆皮中花色苷得率最高。通过单因素试验确定双水相提取的最优条件,采用响应面法优化了双水相法提取黑豆皮花色苷工艺。结果表明:双水相法提取黑豆皮花色苷最佳工艺为料液比1∶56(g/mL),硫酸铵质量分数22%,乙醇质量分数30%,pH3.0,花色苷得率为2.81 mg/g。此研究为花色苷实际生产应用提供理论依据。
翟硕张海悦于润美张贺
关键词:黑豆皮花色苷响应面优化
微生物油脂制备生物柴油理化特性分析
究对微生物油脂制备的生物柴油进行分析检测,其各项性能指标都达到了国家标准GB252-2000及GB/T20828-2007.通过气质联机对生物柴油的化学组成进行检测,结果表明,微生物油脂制备的生物柴油主要成分为C16及C...
潘安龙张贺王晶薛冬桦
关键词:生物柴油微生物油脂理化特性红外光谱
近红外光谱快速测定Mortierella alpina菌丝体油脂含量被引量:2
2011年
为实现玉米皮渣发酵生产微生物油脂过程中菌丝体油脂含量的实时监测,建立了菌丝体油脂含量测定的近红外定标模型。结果表明,采用偏最小二乘法(PLS)、归一化预处理方法,模型的定标集相关系数(R)及验证集相关系数分别为0.997 4和0.995 8,定标集标准偏差(SEE)为1.266 6,验证集标准偏差(SEP)为1.417 1,定标集标准偏差(SEE)与验证集标准偏差(SEP)的比值为0.893 7,这表明该方法可快速准确地测定菌丝体油脂含量。
潘安龙王晶张贺邹贤勇徐昆薛冬桦
关键词:近红外光谱玉米皮渣菌丝体油脂含量微生物油脂
玉米皮渣水解液高密度发酵生产微生物油脂的研究被引量:7
2012年
研究玉米皮渣水解液高密度发酵生产微生物油脂的工艺条件,在10 L发酵规模水平上探讨了玉米皮渣水解液取代度、通气量、搅拌速度对生产微生物油脂的影响。在糖浓度6%,玉米皮渣水解液取代度0.8,通气量0.5 m3/(m3.min),搅拌速度200 r/min,发酵温度(28±1)℃,发酵周期96 h时,菌体生物量达19.43 g/L,油脂含量为42.37%,油脂产量为8.24 g/L。通过气相色谱分析微生物油脂的化学组成,主要成分为C16及C18脂肪酸,与植物油相似,同时转酯化制备的微生物柴油达到了国家标准。
张贺潘安龙薛冬桦
关键词:玉米皮渣微生物油脂
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