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郭娇娇: 作品数：12 被引量：112H指数：8; 供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划卫生部卫生公益性行业科研专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

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桂花中总黄酮提取工艺及其抗氧化活性的研究被引量：13: 2011年; 利用乙醇回流法提取桂花中总黄酮类物质,并通过单因素实验以及正交实验确定桂花中总黄酮的最佳提取工艺条件。实验结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%,提取温度50℃,料液比1∶50(W∶V),提取时间2h。采用DPPH法测定了桂花总黄酮提取液清除DPPH.自由基的能力,结果显示,在最佳提取工艺条件下黄酮提取液对DPPH.自由基的清除率达到96.8%,有较强的抗氧化活性。; 郭娇娇罗佳宫智勇; 关键词：桂花总黄酮抗氧化

氟苯尼考对鲟鱼的急性毒性被引量：8: 2011年; 研究了氟苯尼考对鲟鱼的急性毒性。采用改进寇氏法计算试验鲟鱼的半数致死剂量LD50和95%置信区间。结果表明,氟苯尼考对鲟鱼96 h的LD50为891.25 mg/(kg鱼体重),95%的置信区间为840.42～942.39 mg/(kg鱼体重),安全剂量为193.69 mg/(kg鱼体重),符合低毒标准。; 潘红艳杨虎郭娇娇宫智勇李谷; 关键词：氟苯尼考鲟鱼急性毒性

氯吡脲对小鼠的毒性实验研究被引量：11: 2012年; 研究氯吡脲对小鼠急性毒性和致突变性作用,为其在实际生产中安全合理的用药提供科学的实验依据。结果表明:氯吡脲对雌性小鼠的LD50为568mg/kg,属于低毒;对雄性小鼠的LD50为421mg/kg,属于中等毒性;小鼠骨髓微核实验的结果为阴性,无致突变作用。; 林利美黄大伟郭娇娇潘红艳宫智勇; 关键词：氯吡脲急性毒性实验微核实验

GC—MS法测定植物油中脂肪酸氯丙醇酯被引量：9: 2014年; 采用甲醇钠/甲醇酯转化—苯基硼酸(PBA)衍生化—气相色谱质谱(GC—MS)联用技术方法,测定食用植物油中脂肪酸3-氯-1,2-丙二醇酯(简称3-MCPD酯)。结果表明,食用植物油棕榈酸油、芝麻油和菜籽油脂3-MCPD酯含量比较高,其含量由高到低分别为51 250μg/kg,10 400μg/kg和9 990μg/kg。食用菜籽油在保持温度220℃、常压条件不变的情况下,经其他不同脱除工艺处理30 min,油脂中所含的3-MCPD酯无明显变化,这表明油脂的精炼脱臭工序中脱臭温度可能是产生3-MCPD酯的主要原因。; 陈阳明郭娇娇宫智勇; 关键词：植物油菜籽油

恩诺沙星在水产养殖中的研究进展被引量：7: 2011年; 恩诺沙星属于喹诺酮类广谱抗菌药,广泛地应用于畜禽业和水产养殖业,随着应用的扩大,它在药效学和药动学方面已有较广泛的研究。本研究主要介绍了恩诺沙星在水产养殖中的理化性质、抗菌机理、药效学研究、药动学研究、耐药性研究,概括了恩诺沙星的安全性和残留检测及其在水产养殖中的应用和展望。; 郭娇娇宫智勇; 关键词：恩诺沙星水产养殖

油脂中氯丙酯的检测及毒理实验研究: 氯丙酯是油脂中发现的一个潜在的危害物质，它会在肠道胰脂酶的作用下而释放出游离的氯丙醇类物质，而氯丙醇是公认的食品污染物，具有潜在的致癌性，能够使大鼠精子减少和精子活性降低，具有抑制雄性激素，使生殖能力减弱的作用。近年来...; 郭娇娇; 关键词：3-MCPD 骨髓微核精子畸形 MTT; 文献传递

恩诺沙星对鲟鱼的急性毒性研究被引量：12: 2010年; 将鲟鱼暂养于室内玻璃水族箱内7 d后进行试验,分别用恩诺沙星800、1 000、1 300、1 690、2 200和2 860 mg/kg体重对鲟鱼进行口灌给药,给药后连续10 d观察试验鱼的行为及死亡情况。用改进寇氏法计算鲟鱼口灌恩诺沙星LD50为1 590.36 mg/kg体重,95%可信区间范围为1 172.20～1 803.02 mg/kg体重。; 郭娇娇杨虎潘红艳宫智勇李谷; 关键词：恩诺沙星鲟鱼急性毒性

西芹中总黄酮的提取工艺及抑菌作用研究被引量：6: 2011年; 利用乙醇回流法提取西芹中总黄酮类物质,采用硝酸铝分光光度法测定西芹中总黄酮含量,并通过单因素及正交实验,对西芹中总黄酮的提取工艺进行研究;以及采用牛津杯对西芹中总黄酮类物质进行抑菌作用研究。实验结果表明,西芹中总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%,料液比1∶20,提取温度80℃,提取时间为3h。总黄酮提取液对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定的抑菌作用。; 郭娇娇宫智勇; 关键词：黄酮抑菌

苹果多酚的提取及抗氧化活性研究被引量：16: 2011年; 通过单因素及正交试验,对苹果多酚的提取工艺进行研究。确定苹果多酚的最佳提取工艺为乙醇体积分数30%、温度70℃、料液比1:6、提取时间45min,此时苹果多酚的含量为9.032mg/g。采用DPPH法和亚铁还原能力(ferric reducing ability of plasma,FRAP)法对苹果多酚的抗氧化活性进行研究,结果显示,它对DPPH自由基的清除率达到94.6%,此时其FRAP值为546.4μmol/L。; 郭娇娇方敏林利美宫智勇; 关键词：苹果多酚抗氧化 DPPH自由基

恩诺沙星在杂交鲟体内的药物代谢动力学被引量：23: 2011年; 采用高效液相色谱法,研究在单次口灌给药途径下,恩诺沙星在杂交鲟(施氏鲟Acipenser schrenckii♂×达氏鳇Huso dauricus♀)体内的药代动力学。对杂交鲟单次口灌给药恩诺沙星10 mg/kg后,用3P97药代动力学分析软件对实验数据进行了分析。结果表明:恩诺沙星在杂交鲟血液、肌肉和肝脏中的药物时量曲线关系符合一级吸收的二室开放模型;该药在血液、肌肉和组织中的平均回收率分别为93.6%±1.14%、92.65%±1.5%、92.82%±1.39%,在杂交鲟不同组织中分布较广,其在血液、肌肉和肝脏的表观分布容积v/f分别为26.987、6.2298、2.1515 L/kg;恩诺沙星在杂交鲟体内消除较慢,在血液、肌肉和肝脏中的消除半衰期分别为290.139、114.9、901.835 h,总体清除率分别为0.2288、0.1047、0.02164 L/(kg.h)。鉴于恩诺沙星在杂交鲟体内消除较慢,建议养成阶段使用其它药物。; 郭娇娇潘红艳杨虎廖鑫宫智勇李谷; 关键词：杂交鲟恩诺沙星药代动力学