何春芳
- 作品数：8 被引量：14H指数：2
- 供职机构：湖北三峡职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理轻工技术与工程农业科学更多>>
- 食品加工技术专业实践教学体系的构建被引量：6
- 2007年
- 构建食品加工技术专业实践教学体系，应以“相对独立、整体优化”为指导思想。具体措施是：修订培养方案，优化专业课程设置；制订独立的实践教学方案，安排足够的实践教学课时；实行“季节学期制”；加强实践课教材建设；开展校企合作，实现互惠双赢；建立高素质的“双师型”师资队伍。
- 喻敏何春芳
- 关键词：食品加工技术专业实践教学教学体系
- 明是非、知荣辱、学做人
- 2012年
- 近年来,由于受物质利益的驱动和不良风气的影响,一些人包括学生和老师的是非观、荣辱观出现了扭曲,把本以为荣的东西当成不可取,把本以为可耻的东西当成值得炫耀。
- 何春芳
- 关键词：荣辱做人八荣八耻
- 食品加工技术专业实践性教学体系的研究与应用被引量：6
- 2007年
- 根据食品加工技术专业的专业特点和培养目标,论述构建食品加工技术专业实践教学体系的指导思想、基本思路及主要内容。同时提出了实现新的教学体系的主要措施与手段。即修订培养方案,优化专业课程设置;制定独立的实践教学方案,安排足够的实践教学课时;实行"季节学期制";加强实践课教材建设;开展校企合作,实现互惠双赢;建立一支强而有力的"双师型"师资队伍。
- 喻敏何春芳
- 关键词：食品加工技术专业实践教学
- 强化思政教学,助力乡村振兴
- 2019年
- 实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大决策部署。今明两年是全面建成小康社会的决胜期。乡村振兴,人人有责。作为一名思政教师,应如何助力乡村振兴呢?笔者认为:思政老师应及时解读宣传党的路线方针政策;应深入乡村,调查研究:应对农村村干部进行定期培训。
- 何春芳
- 关键词：思政教学
- 药食两用蔬菜蘘荷的加工工艺被引量：2
- 2007年
- 蓑荷（Zingiber mioga Rose．），姜科、姜属中以嫩茎供食的栽培种，多年生草本植物，又名山姜、野姜、茗荷、观音花。蓑荷有黄花和白花两个类型。黄花类型食用嫩芽、嫩茎和花穗，味芳香微甘，可凉拌或炒食，也可酱藏、盐渍。
- 喻敏刘春玲何春芳
- 关键词：药食两用多年生草本植物蔬菜ROSE栽培种
