袁军伟
- 作品数：4 被引量：26H指数：2
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
- 发文基金：郑州市重大科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- PVC保鲜膜中DOP的迁移及膜性能变化规律研究被引量：6
- 2006年
- 研究PVC保鲜膜中主增塑剂DOP在水相中的迁移规律,以及时间、温度对DOP迁移的影响,并考察DOP迁出后,对膜的机械性能和膜的透气透水性的影响。试验结果表明:温度和时间对PVC膜中DOP的迁移均有加速作用,且随着DOP的迁移,保鲜膜的拉伸强度及断裂伸长率均发生改变,同时膜的透气透水性都有不同程度的下降。
- 袁军伟李喜宏胡云峰
- 关键词：PVC保鲜膜DOP迁移膜性能
- PVC保鲜膜中增塑剂DOP在水中迁移规律研究被引量：19
- 2007年
- 主要研究了不同几种MA条件下3种PVC保鲜膜中增塑剂DOP在蒸馏水中的迁移规律(模拟果蔬MA保鲜的环境),以PE保鲜膜对照。结果表明,3种PVC保鲜膜包装的蒸馏水中增塑剂DOP有不同程度的迁移,而在PE膜包装的水中没有检测到DOP的迁移。PVC保鲜膜DOP的迁移量与温度、时间、保鲜膜DOP的含量、保鲜膜的厚度有一定的相关性。
- 李喜宏袁军伟马骏王海芬
- 关键词：PVC膜增塑剂DOP迁移
- 富士苹果采后DOP胁迫生理研究
- 2007年
- 试验以富士苹果为试材,研究DOP(邻苯二甲酸二辛酯)胁迫对苹果果核褐变状况程度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸、VC、呼吸强度、MDA(丙二醛)、POD(过氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)活性等生理生化指标的影响。结果表明,DOP对富士苹果衰老有显著的诱导作用;DOP对果实的硬度、可滴定酸、丙二醛、POD、PPO的活性也有不同程度的影响,而对果实的可溶性固形物、Vc以及果实的呼吸强度则没有明显的影响。
- 袁军伟李喜宏陈丽马骏
- 关键词：DOP苹果胁迫生理
- 果蔬采后DOP污染规律研究
- DOP/(邻苯二甲酸二辛酯/)是目前世界上应用最广泛的PVC增塑剂,尤其在果蔬MA保鲜行业应用更是广泛。考虑其用量大,且难以通过理化途径/(光解、水解等/)降解,对动植物及环境造成了严重的污染和危害,近十年来已成为世界各...
- 袁军伟
- 关键词：邻苯二甲酸二辛酯迁移
- 文献传递
