张蓓
- 作品数：21 被引量：85H指数：6
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- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术更多>>
- 国内外谷氨酸发酵工艺研究进展
- 谷氨酸发酵是典型的代谢控制发酵,发酵工艺的研究至关重要.发酵的环境条件,如培养基组成、pH、温度、溶氧水平等都明显地影响谷氨酸的产量.
1983年,Takeda-Chem描述了通过向培养基中添加油酸可以使谷氨酸...
- 张蓓张克旭
- 关键词：谷氨酸发酵工艺代谢控制培养基油酸
- 文献传递
- 鸟苷产生菌的代谢途径分析被引量：3
- 2004年
- 代谢工程要解决的主要问题就是改变某些途径中的碳架物质流量或改变碳架物质流在不同途径中的流量分布 ,其目标就是修饰初级代谢 ,将碳架物质流导入目的产物的载流途径以获得产物的最大转化率。利用途径分析方法对枯草芽孢杆菌生产鸟苷的途径进行了分析 ,建立了 3种基础模型 ,鸟苷理论摩尔产率分别是 0 6 2 5、0 75和 0 6 6 7,确定了枯草芽孢杆菌生产鸟苷的最佳途径的通量分布。
- 王健周昌平张蓓张克旭
- 关键词：鸟苷代谢通量枯草芽孢杆菌
- 基于途径分析的鸟苷发酵条件优化被引量：2
- 2004年
- 代谢工程解决的主要问题就是改变某些途径中的碳架物质流量或改变碳架物质流在不同途径中的流量分布,其目标就是修饰初级代谢,将碳架物质流导入目的产物的载流途径,以获得产物的最大转化率.作者通过对途径分析方法确定了枯草芽孢杆菌生产鸟苷的最佳途径的代谢通量分布,通过对所确定的枯草芽孢杆菌生产鸟苷的3种基础模型进行比较,提出增加鸟苷代谢流的策略--NH4+和PO43-扰动,并进行试验验证.结果表明,扰动后鸟苷的产量增加至23.68g/L.
- 张蓓张克旭王健陈宁
- 关键词：鸟苷
- 肌苷发酵培养基的模式识别法优化
- 本文利用模式识别法对枯草芽孢杆菌发酵生产肌苷中培养基进行优化.以培养基组成为特征变量构筑模式空间,以肌苷产量为主人目标,通过主成分分析法线性映射,在优类区域寻点逆推回高维空间,得到培养基优化配方.通过该法将肌苷产量比优化...
- 徐咏全张蓓赵蕊苏学江陈宁张克旭
- 关键词：模式识别肌苷培养基主成分分析法
- 文献传递
- 谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸转酰胺酶研究进展被引量：7
- 2003年
- 谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸转酰胺酶是生物体内嘌呤产物合成途径的关键酶,负责催化全合成途径的第一步反应。肌苷属于嘌呤核苷,是食品和医药行业广泛应用的重要产品。谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸转酰胺酶在肌苷的生物合成途径中起重要调节作用,对其深入研究将有助于提高肌苷的产量,对工业化生产有重大意义。本文从谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸转酰胺酶的属性、功能、结构和基因表达与调控方面对其做了介绍,为肌苷产量的提高工作奠定了基础。
- 徐咏全张蓓张克旭
- 关键词：基因表达
- 基于BP神经网络与遗传算法的鸟苷发酵培养基优化被引量：12
- 2005年
- 运用BP神经网络对鸟苷发酵培养基组成进行建模以及鸟苷产量预测,在此基础上利用遗传算法对鸟苷发酵培养基组成进行全局性寻优,得到最佳鸟苷发酵培养基组成:葡萄糖120 g·L-1,豆饼水解液50 g·L-1,酵母粉16 g·L-1,(NH4)2SO415 g·L-1,味精10 g·L-1,CaCO320 g·L-1(分消),CaCl22 g·L-1,硫酸镁3 g·L-1,生物素0.9 mg·L-1,硫酸锰4 mg·L-1,磷酸二氢钾4 g·L-1。结果表明,BP神经网络与遗传算法耦联法能够有效地优化发酵培养基配比。
- 马雷张蓓武改红张克旭陈宁
- 关键词：鸟苷发酵培养基BP神经网络遗传算法
- 鸟苷产生菌的选育及其发酵条件研究
- 陈宁徐庆阳马雷刘淑云张蓓徐咏全刘辉武改红周昌平肖磊
- 该项目以枯草芽孢杆菌T1001为出发菌株，通过紫外诱变、化学诱变等方法选育出鸟苷高产菌TA208（Ade-+ 8-AGr+MSOr），通过单因素试验和正交实验设计法确定了最佳发酵培养基组成；通过考虑鸟苷生产过程中长菌期及...
- 关键词：
- 关键词：发酵
- L-缬氨酸生物合成中的代谢流量分析被引量：10
- 2003年
- 应用流量平衡模型 ,通过物料衡算和MATLAB线性规划方法得到了发酵中后期L 缬氨酸合成过程的代谢流量分步。代谢流分析结果表明 ,在分批培养生成L 缬氨酸的过程中 ,有62 8%的葡萄糖进入糖酵解途径生成L 缬氨酸 ,38 2 %进入HMP途径 ,仅 9 2 %的碳架进入TCA循环。实验条件下的代谢流 (58)与理想代谢流 (92 31 )相比 ,仍应从遗传改造和发酵控制方面降低TCA循环的代谢流 。
- 张克旭赵丽丽张蓓陈宁
- 关键词：缬氨酸线性规划
- 鸟苷生产菌TA208发酵工艺优化
- 2005年
- 鸟苷作为一种多用途的核苷,是抗病毒药物三氮唑核苷、无环鸟苷的合成原料,在医药工业中起着不可估量的作用[1],目前国内鸟苷的市场需求急剧上升.20世纪60年代日本就大规模开展了发酵法生产鸟苷的研究,并取得了一系列成就,而我国对鸟嘌呤系化合物的研究始于20世纪80年代.随着鸟苷工业用途的日益增长,发酵法生产鸟苷的研究也得到更广泛的重视.
- 武改红王健刘辉张蓓刘淑云王福荣张克旭陈宁厉市生陈国梁
- 关键词：鸟苷生产菌发酵法生产三氮唑核苷鸟嘌呤
- L-谷氨酸生物合成的代谢流分析
- 代谢流分析(MFA)是代谢工程中用以指导遗传操作的重要工作，是代谢网络分析的基本方法，对于代谢工程的遗传改造工作和发酵控制具有很大的指导意义。本文通过建立谷氨酸生物合成的代谢流平衡模型，对代谢网络进行了定量分析和网络优化...
- 张蓓张克旭彭飞徐国华
- 关键词：L-谷氨酸生物合成代谢流分析
- 文献传递
