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安蕊锐

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河北工业大学化工学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇脂肪酶
  • 1篇脂肪酶催化合...
  • 1篇酶催化
  • 1篇酶催化反应
  • 1篇L-抗坏血酸
  • 1篇催化
  • 1篇催化合成
  • 1篇催化剂

机构

  • 1篇河北工业大学

作者

  • 1篇耿尧
  • 1篇姜艳军
  • 1篇贺莹
  • 1篇高静
  • 1篇安蕊锐

传媒

  • 1篇第二届全国化...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
脂肪酶催化合成L-抗坏血酸乳酸酯
对以L-抗坏血酸与乳酸乙酯为底物，脂肪酶催化合成L-抗坏血酸乳酸酯进行研究。系统研究了酶、摇床转速、底物配比、温度、反应时间等多种因素在酶催化反应中的作用和影响，确定了适宜的酶促反应条件。适宜的反应条件为:Novozym...
姜艳军高静贺莹安蕊锐耿尧
关键词：L-抗坏血酸脂肪酶催化剂酶催化反应
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