沈明泉
- 作品数：27 被引量：85H指数：5
- 供职机构：上海交通大学更多>>
- 发文基金：上海市教育发展基金会“曙光计划”项目上海市高等学校科学技术发展基金上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 上农黑米药用成分的分析初报被引量：19
- 1994年
- 本文分析测试了上农黑米（乌贡一号、上农黑糯）和“９２２”黑米素的药用有效成分．并以白米作对照．黑米及黑米素中均含有较多量的黄酮、花青素及皂甙，其中以“９２２”黑米素为最甚，对照仅含少量皂甙．４种样品中均未检出蒽醌、生物碱和强心甙成分．本文为开发和利用黑米提供理论依据．
- 沈明泉赵则胜张纪樵洪筱坤王智华
- 关键词：药用成分
- 鸽副粘病毒疫苗防治研究
- 吴祖立叶陈梁刘永德沈明泉高诚刘康明周箭勇黄杏琴
- 该课题在对鸽副粘病毒病是鸽子的烈性传染病的免疫防治研究工作中，在上海及邻近地区的信鸽和肉鸽群中，分离到5株病毒命名为GT、SJ、SN、XL和XT，各病毒株的脑内接种指数（ICPI）存在较大的差异（0.45-1.30）；研...
- 关键词：
- 关键词：副粘病毒疫苗防治免疫程序
- 荧光法测定羽毛中的色氨酸含量被引量：5
- 1995年
- 本文探讨了羽毛中色氨酸的荧光分析方法，将２～５ｍｇ的羽毛样品置于聚四氟乙烯管中，用１ｍｌ含０．５％可溶性淀粉的５ｍｏｌ／Ｌ ＮａＯＨ为水解液，以纯氮为保护气体，在１１０℃水解２０小时，水解产物用６ｍｏｌ／ＬＨＣｌ中和，然后用Ｎａ２ＨＰＯ４－ＮａＯＨ的缓冲溶液（ｐＨ１１）稀释５倍，在激发波长２８０ｎｍ，发射波长３６２ｎｍ测定荧光强度及其浓度。经多次试验，结果较为满意，重现性较好，其相对标准偏差为０．６１％～３．００％。样品的回收率为９５．３％～１０２．１％。此法快速、简便，适用于各种羽毛的例行分析。
- 金静芳沈明泉
- 关键词：羽毛色氨酸荧光法
- 车辆防眩灯具及防眩眼镜
- 本发明涉及一种车辆防眩灯具及防眩眼镜，根据光学偏振原理，采用安装在车辆上的防眩灯具和驾驶员配备的防眩眼镜，组成车辆防眩装置，在普通车辆照明灯的基础上增加一块偏振镜片，构成防眩灯具，使车辆照明灯发出的光束具有一致的偏振方向...
- 沈明泉沈吉泉
- 文献传递
- 乌贡一号品质分析及其开发应用的研究被引量：1
- 1990年
- 摘要鸟贡一号(商品名为上农黑籼)引种及其利用课题已于1989年9月通过局级技术鉴定,是上海地区首次种植黑稻籼型类型成功的品种,为了开发利用黑稻,本文就鸟贡一号的米粒外观、碾米品质、蒸煮和食用营养品质进行分析,取得了定量数值。发现乌贡一号的含铁量较高,维生素B_1、B_2,以及蛋白质、赖氨酸含量都明显高于一般白米。为开发利用黑米食品,提供了原料的内含物营养指标和煮食方法的可靠依据,为黑米开辟了广阔的前景。
- 赵则胜沈明泉张纪樵蒋家云关燕中赵长生陈正发胡茂兴
- 关键词：黑稻籼型黑色素
- 新型叶面营养剂AMC与ARC在黄瓜上的应用效果初报被引量：3
- 2000年
- 用上海交通大学农学院研制的新型叶面营养剂AMC和ARC与生产上使用的另外 3种叶面营养剂喷施黄瓜 ,进行对比试验 ,结果表明各种营养剂均能促进黄瓜植株的生长 ,提高座果率 ,并增加黄瓜产量和果实中Vc含量 ,其综合效果为 :AMC >德国植物动力 2 0 0 3>ARC >美国植物营养液F .G >天原有机生化液肥。
- 吴华林家宝沈明泉王岳定
- 关键词：叶面营养液AMCARC黄瓜
- 植酸酶和非淀粉多糖酶对肉鸡氮磷利用率的影响被引量：13
- 2002年
- 选用 1日龄健康黄羽肉鸡 60 0羽随机分成 4组 ,每组 3个重复 ,每重复 5 0羽 ,饲喂玉米 -豆粕型日粮 ,研究日粮添加植酸酶和 (或 )非淀粉多糖酶对机体 N和 P的利用率、骨骼和血清中矿物元素含量及其生产性能的影响。处理 1为基础日粮 ,处理 2为低磷日粮添加 2 5 0 g/t植酸酶 ,处理 3在基础日粮中添加 1 0 0 0 g/t非淀粉多糖酶 ,处理 4为低磷日粮添加 2 5 0g/t植酸酶和 1 0 0 0 g/t非淀粉多糖酶。结果表明 :低磷日粮中添加植酸酶可提高 N、P的表观利用率 (P<0 .0 5 ) ,而非淀粉多糖酶有提高日粮 N、P利用率的趋势 (P>0 .0 5 ) ;低磷日粮中添加植酸酶后胫骨灰分、Ca、P含量、血清中 Ca、P、Cu、Zn和Fe的浓度无显著差异 (P>0 .0 5 ) ;非淀粉多糖酶有提高胫骨灰分及其中 Ca、P含量以及血清中 Ca、P、Cu、Zn和 Fe等矿物元素含量的趋势 (P>0 .0 5 ) ;日粮中同时添加植酸酶和非淀粉多糖酶有促进日粮 N和 P利用率以及矿物元素吸收的趋势 ,但两者没有表现出显著的协同作用 ,日粮中应用 2种酶后可减少粪中氮和磷的排泄量 (P<0 .0 5 ,P<0 .0 1 ) 。
- 徐建雄崔立陈鲁勇沈明泉
- 关键词：植酸酶非淀粉多糖酶肉鸡氮磷利用率
- 强化羽毛粉饲喂肉鸡试验被引量：1
- 1991年
- 用强化羽毛粉取代肉鸡饲料配方中的鱼粉进行了肉鸡饲养试验。结果表明:膨化确是加工羽毛的有效方法,用一些天然蛋白质强化后的“强化羽毛粉”可以取代原配方中的鱼粉,其体重与对照无明显差异,达到了相同的经济效益,并且能减少鱼粉进口及环境污染。
- 董纯武徐建雄沈明泉高必成李龙海伍勤观
- 关键词：饲料羽毛膨化肉鸡
- 家禽不同饲粮多酶系统研究
- 崔立徐建雄陈素林沈明泉陈鲁勇艾晓杰汪学才
- 该项目就家禽饲用复合酶中多酶系统的设计与实施作了较为系统的研究，从理论上解释了不同类型日粮（玉米－豆粕型、玉米－小麦－豆粕型）中添加不同复合酶（植酸酶、戊聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等）的可能性，依据饲...
- 关键词：
- 关键词：家禽饲料多酶系统
- 功能米的研究与利用被引量：19
- 1996年
- 本文对功能稻米基料乌贡一号糙米、上农黑糯糙米、上农香糯精米的１７种氨基酸、维生素（Ｂ１、Ｂ２、Ｅ、ＰＰ、Ａ），矿物元素（Ｆｃ、Ｚｎ、Ｃａ、Ｐ），食物纤维素的成分和生理活性物质作了定量和定性分析，并根据营养含量、口感互补原则组配的功能一号、二号米作了食疗临床试验，结果认为功能米对病员综合治疗具有良好的辅疗作用。为此利用功能米为基料广泛应用于食品工业。
- 赵则胜蒋家云蔡向忠沈明泉金浩
- 关键词：营养生理活性食疗
