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李琼

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：孝感学院生命科学技术学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇自溶
  • 1篇蚯蚓
  • 1篇酶促反应
  • 1篇白质

机构

  • 1篇孝感学院

作者

  • 1篇祝远超
  • 1篇蔡明才
  • 1篇刘伟
  • 1篇艾娜
  • 1篇李琼
  • 1篇张梁

传媒

  • 1篇生物学通报

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蚯蚓蛋白质的自溶与开发应用被引量：19
2004年
蚯蚓是人类潜在的优质蛋白源,其蛋白质由18种氨基酸组成,其中8～10种为人体必需。利用蚯蚓自身蛋白水解酶可以自溶蚯蚓获取较高营养价值的水解液。这种水解液可以作营养添加剂,绿色肥料和生物农药;也可以通过分离提纯制备有利于人类的健脑液和增高液。
蔡明才艾娜张梁祝远超李琼刘伟
关键词：蚯蚓蛋白质自溶酶促反应营养成分
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共1页<1>
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