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赵波
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齐齐哈尔市建华区疾病预防控制中心
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赵波
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274种食品标签的调查分析
2005年
食用标识(又称食品标签),即食品包装上的文字、图形、符号以及有关说明,借以显示或说明商品的特征、性能、保存条件、期限和食用方法等。随着市场经济的飞速发展,,商品竞争日逐激烈,目前上市的食品标签仍存在不少问题,甚至出现混乱现象。为了解食品标签情况,我们于2005年1~3月对建华区13个食品超市及食品批发部出售的八大类274种包装食品进行了食品标签专题调查,现将结果通报如下。
李士婴
赵波
关键词:
食品标签
食品包装
食用方法
市场经济
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