郑亚琴
- 作品数：53 被引量：93H指数：6
- 供职机构：临沂大学更多>>
- 发文基金：临沂市重大科技创新项目山东省农业重大应用技术创新课题山东省星火计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>
- 一种聚乳酸/壳聚糖/金银花绿原酸纳米纤维膜的制备方法及其应用
- 本发明公开一种聚乳酸/壳聚糖/金银花绿原酸纳米纤维膜的制备方法及其应用，属于纳米纤维材料技术领域。本发明人将药食同源的金银花，通过微波辅以超声处理，提取到高纯度的绿原酸，将其与壳聚糖一同加入到纺丝液中，静电纺丝得到纳米纤...
- 郑亚琴于军香苗玉青
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- 一种具有降血压功能的复合保健饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种具有降血压功能的复合保健饮料及其制备方法。该保健饮料以桃汁、石榴汁、芹菜汁、甘蔗汁、柚子汁、枸杞提取液、吴茱萸提取液为主要原料配制而成，个原料组分合理搭配，协同作用，具有明显的降低血压的功效，同时营养成分...
- 郑亚琴纪艳青于军香
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- 产琥珀酸重组解脂酵母发酵副产物乙酸的代谢控制被引量：2
- 2018年
- 琥珀酸是一种高附加值的有机酸,广泛用于食品、化工和农药领域。解脂酵母Yarrowia lipolytica作为新型强健的非传统酵母,近年来逐渐吸引了研究者的注意。前期通过基因敲除琥珀酸脱氢酶基因构建了一株产琥珀酸的重组解脂酵母PGC01003。由于糖酵解和TCA循环流量不协调,PGC01003分泌大量副产物乙酸,限制了琥珀酸产量的进一步提高。为降低乙酸的溢出,实现自然低pH值发酵生产琥珀酸,首先干扰旁路代谢,异源表达来自鼠沙门氏菌的乙酰辅酶A合酶,乙酸的产量下降至4.6 g/L,比对照降低了24.6%。而基因敲除乙酰辅酶A水解酶基因得到的重组菌PGC11505,发酵96 h乙酸分泌量只有0.4 g/L,琥珀酸产量提高到7.0 g/L,琥珀酸的转化率为0.30 g/g,为进一步构建高产琥珀酸的细胞工厂奠定基础。
- 高翠娟郑亚琴
- 关键词：发酵琥珀酸乙酸
- 一种女性专用保健饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种女性专用保健饮料及其制备方法，属于保健品领域。该保健饮料是由以下重量百分比的原料组成：蓝莓汁30-40%、黄秋葵汁30-40%、金银花提取液10-15%、胡萝卜汁10-20%、柠檬酸0.3-0.5%、蜂蜜...
- 郑亚琴于军香
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- 1-MCP对秋葵荚果贮藏品质的影响被引量：10
- 2012年
- 以黄秋葵荚果为试材,研究9℃恒温条件下1-MCP对秋葵荚果叶绿素、氨基酸、可溶性固形物、硬度和外观变化的影响。结果表明:在贮藏的前2d,1-MCP处理不能抑制叶绿素含量的下降,但2d后,1-MCP处理均可延缓叶绿素含量的降低。1-MCP处理组氨基酸含量下降比较缓慢,其中200nL/L处理组氨基酸含量下降最慢。对照组与1-MCP处理组的可溶性固形物含量均呈先上升后下降的趋势,其中200nL/L处理组能更好地抑制可溶性固形物含量的下降。同时,1-MCP处理可抑制果实硬度下降,更好地保持秋葵荚果的贮藏品质。
- 郑亚琴于军香冯宪民
- 关键词：1-MCP秋葵贮藏品质
- 一种蓝莓仙人掌保健饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种蓝莓仙人掌保健饮料及其制备方法。该保健饮料由以下重量百分比的原料组成：蓝莓果浆20％-40％，仙人掌汁20％-40％，益寿糖10%-15％，蜂蜜3％-8％，余量矿泉水。本发明制成的饮料含有蓝莓和仙人掌双重...
- 郑亚琴于军香
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- 不同肥料配比对锦香桃品质和产量的影响被引量：1
- 2017年
- 在土壤有机质含量20g/kg左右,土壤肥力较高的的桃园中,研究生物有机肥和不同量氮、磷、钾肥料配比施用对6年生锦香桃品质和产量的影响。结果表明,氮、磷、钾化肥与生物有机肥配比混施时,果实的可溶性固形物、总糖、维生素C含量等品质指标较高,单果质量、产量最高;基肥中只混加氮、钾化肥而不混加磷肥时,果实品质指标也高但产量较低。建议本地区盛果期锦香桃园施肥方案为9月下旬施基肥,每株用生物有机肥5kg,加施纯氮0.1kg,纯磷0.2kg、纯钾0.2kg。春季发芽前追施纯氮0.2kg。
- 郑亚琴陈修会林乐红
- 关键词：果实产量和品质
- 一种健脾和胃的保健饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种健脾和胃的保健饮料及其制备方法。该保健饮料是由以下重量百分比的原料组成：蓝莓汁30-40%、海棠果汁25-30%、金银花提取液10-15%、芒果汁10-15%、柠檬酸0.3-0.5%、蜂蜜3-5%和余量的...
- 郑亚琴于军香
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- 一种蓝莓鲜果的保鲜方法
- 本发明公开一种蓝莓鲜果的保鲜方法，属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明保鲜方法包括选果、涂膜、采摘、辐照杀菌、打包贮藏5个环节。本发明使用山竹皮提取物和苹果多酚作为复合天然保鲜剂，成分健康安全无残留；本发明将有效物质山竹皮...
- 郑亚琴徐蒙于军香
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- 一种蓝莓无花果复合果酱及其制备方法
- 本发明公开了一种蓝莓无花果复合果酱及其制备方法，其由以下重量百分比的原料组成：蓝莓30～40%，无花果30～40%，柠檬汁2～4%，白砂糖20～30%。本发明制备的果酱具有天然蓝莓和无花果特有的口感和风味，酸甜可口、营养...
- 郑亚琴于军香
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