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李姣

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白电泳
  • 1篇电泳
  • 1篇生物学
  • 1篇双向电泳
  • 1篇酶联
  • 1篇酶联免疫
  • 1篇酶联免疫吸附
  • 1篇酶联免疫吸附...
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫吸附
  • 1篇分子
  • 1篇分子生物
  • 1篇分子生物学

机构

  • 1篇国家食品质量...

作者

  • 1篇佘之蕴
  • 1篇黄宝莹
  • 1篇张施敬
  • 1篇范安妮
  • 1篇李姣

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于分子生物学技术检测乳源蛋白的研究概况
2014年
乳源蛋白是乳与乳制品的重要组成部分,已成为衡量乳制品质量的指标之一。阐述了建立基于乳源蛋白分析的乳品质量检测体系的重要性,综述了以酶联免疫吸附法、蛋白电泳、双向电泳和质谱联用技术为主的几种分子生物学检测技术检测乳源蛋白的方法,并对这几种方法的准确性、重复性等进行比较。
范安妮佘之蕴张施敬李姣苏妙仪黄宝莹
关键词：酶联免疫吸附法蛋白电泳
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共1页<1>
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