王文斌
- 作品数：53 被引量：55H指数：4
- 供职机构：安徽中烟工业有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 一种末端具有口腔清洁功能的卷烟及其制作方法
- 本发明公开了一种末端具有口腔清洁功能的卷烟及其制作方法，是在卷烟烟支末端、邻近滤嘴位置处的卷烟纸上涂有薄荷醇衍生物潜香香料的单体或配方；其中薄荷醇衍生物潜香香料为薄荷醇的糖苷化产物、薄荷醇的非挥发酯类产物或薄荷醇的醚类产...
- 邹鹏舒俊生王文斌徐华军宁勇徐峻戴魁韩路
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- 造纸法烟草薄片的制造方法
- 本发明涉及一种造纸法烟草薄片的制造方法，其特征是使用酸性蛋白酶、果胶酶、淀粉酶对薄片原料进行生物降解，提高烟草萃取液中美拉德反应底物的含量，利用磷酸盐、磷酸盐、磷酸一氢盐、磷酸二氢盐以及丙二醇等美拉德反应催化剂并调控反应...
- 葛少林徐迎波王程辉舒俊生张尚明王文斌
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- 山茱萸提取物成分分析及其在卷烟中的应用被引量：4
- 2018年
- 为开发新型天然烟用香料,将山茱萸果实分别采用加热回流法和生物发酵法进行提取,分别得到提取物SZY-1和提取物SZY-2。对两种方法得到的提取物进行了GC-MS分析和比较,并对提取物进行了卷烟加香试验。结果表明:(1)从加热回流法得到的山茱萸提取物SZY-1中共鉴定出81种成分,从生物发酵法得到的山茱萸提取物SZY-2中共鉴定出85种成分,两种方法得到山茱萸提取物成分大体相同,这些香味成分构成了山茱萸特有香韵;(2)相比SZY-1,SZY-2含有更多的低碳酯类成分,包括独有的4种成分:2-甲基丁酸甲酯、异戊酸乙酯、乙酸异戊酯和异戊酸异戊酯,以及含量明显高于相应SZY-1中的3种成分:2-甲基丁酸乙酯、乙酸-2-甲基丁酯和己酸烯丙酯。这些低碳酯类成分的增加使得SZY-2相比SZY-1增加了明显的清甜香韵;(3)两种方法得到的提取物均具有降低卷烟烟气干燥感和刺激性、改善烟气口感舒适度的作用,但生物发酵法得到的提取物SZY-2更具有清甜香。
- 王文斌宁静王晶韩晓哲杨文彬罗俊
- 关键词：山茱萸气质联用分析卷烟加香感官评价
- 烟用单体香料3-（2-羟基苯基）丙酸-2羟基丙酯及其合成方法与应用
- 本发明公开了烟用单体香料3‑(2‑羟基苯基)丙酸‑2羟基丙酯的制备方法及其应用，其结构式为：<Image file="DDA0003101161710000011.GIF" he="231" imgContent="dr...
- 贺增洋舒俊生邹鹏王文斌徐华军王薛郭高飞刁洪林邵宁
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- 云南烟叶提取物的分子蒸馏分离及在卷烟中应用被引量：11
- 2019年
- 为深入分析云南烟叶提取物性能,以乙酸乙酯为溶剂,通过提取玉溪、昆明和曲靖地区烟叶得到云南烟叶提取物(浸膏),并利用分子蒸馏方法将其分成4级轻组分和重组分共5个组分;采用GC-MS分析各组分的主要化学成分,并使用热失重方法分析比较各组分的热行为;通过感官质量评价比较各组分的卷烟加香效果。结果表明:从化学成分来看,一级和二级轻组分含有较多的挥发性香味成分,三级轻组分含有较多的半挥发性香味成分,而四级轻组分和重组分主要为非挥发性成分;从热学行为来看,4级轻组分的主要热失重温度分别为220、250、310和400℃,相互差异明显;从感官质量来看,一级和二级轻组分能改善卷烟香气质及香气量,而其他组分对口感和烟气指标有一定影响。
- 邹鹏戴魁张亚平黄兰王文斌徐峻刘非郭东锋
- 关键词：分子蒸馏香味成分热行为感官评价
- 浅析分级模式创新对烤烟分级质量的影响被引量：2
- 2020年
- 随着现代烟草产业的飞速发展,各烟区烟草生产逐步实行专业化分级,并形成了专业化分级固有模式。固有专业化分级模式在减少烟农用工、节约成本、提高烟叶收购质量、增加烟农售烟收益方面的作用明显,但同时也存在部分烟农分级前回潮过度、部分分级员技能和责任心不足等问题,导致分级质量下降,纯度降低。针对存在的问题,皖南烟区对固有的专业化分级模式进行了创新,采取加强来料检验、统一回潮、挂样分级、二次验收等措施,分级质量和纯度有了进一步调高,提升了专业化分级的效率,有效地维护了烟农和工业企业的利益。
- 李文保李世金舒俊生王文斌朱启法徐志强贺曾阳黄世乐王薛董祥洲徐健
- 关键词：纯度
- 山楂、橄榄复合提取物在卷烟中的应用
- 2018年
- 以山楂和橄榄两种植物作为试验原料,采用溶剂浸泡、回流、浓缩的工艺制备得到山楂提取物和橄榄提取物,再以一定的比例复配得到复合提取物。通过添加丙二醇溶解提取物后,添加到卷烟中加香。评吸结果显示,山楂提取物和橄榄提取物以2∶1比例复配得到的复合提取物能够显著改善卷烟的品质,表现在香气量尚足,香气质好,余味稍减弱,杂气减弱,谐调性加强,刺激性稍有加强。利用GC-MS分析复合提取物中的挥发性成分,发现山楂提取物和橄榄提取物的复配能够起到互补的作用,检测到了70种挥发性成分,主要有酯类27种、醛类15种、烯类17种、有机酸类3种、醇类3种、酮类2种,这些物质奠定了其改善卷烟评吸效果的物质基础。
- 王文斌陈小敏王晶姚辛夷李剑政石齐林
- 关键词：山楂橄榄加香GC-MS卷烟
- 皖南地区烟用经济作物与粮农作物轮作模式探析被引量：1
- 2023年
- 皖南地区主要烟用经济作物与粮农作物的轮作模式主体为烟稻2年轮作,模式较单一,经济效益较低。本文探讨了烟用经济作物(如烟叶、烟用香料作物和农户的粮农经济作物)与烟叶轮作的情况,打破了单一烟稻轮作模式,在一定程度上提升了农户经济效益。结果表明,烟用香料作物加粮食作物一年两季与烟稻2年轮作模式具有明显的经济优势。
- 韩伟张攀王文斌朱启法李文保
- 关键词：轮作模式
- 模拟红薯烘烤制备焦甜香香料及其卷烟应用被引量：9
- 2015年
- 为了由烤红薯获得风格突出的烟用香料(简称烤红薯香料),在烤红薯香气形成机理的支撑下,以直接烘烤和模拟烘烤作为主要制备工艺,采用GC/MS法分析了所制备香料的化学成分,并进行了感官评价。结果表明:1模拟烘烤工艺能够获得更多的致香成分,并能够保留直接烘烤的特征香韵物质。2所得的烤红薯香料与中式烤烟香气协调性较好,并能赋予卷烟叶组较为突出的烤红薯香气特征和味觉特征。3所制备的烤红薯香料对"焦甜香"风格卷烟产品的开发有潜在的应用价值。
- 戴魁李诗平王文斌张晓宇王戍华邹鹏韩路舒俊生牛勇王国强
- 关键词：烤红薯香料GC/MS感官评价
- 一种晾晒烟提取物及精油的制备方法
- 本发明公开了一种晾晒烟提取物及精油的制备方法，是利用二氧化碳超临界流体萃取晾晒烟中的脂类与蜡质化合物等致香成分，在一级分离釜中通过水作洗脱剂动态洗涤超临界萃取物，分离出水溶组分；在二级分离釜中用乙醇洗脱超临界萃取物，得到...
- 徐迎波葛少林佘世科朱栋梁田振峰陈开波张尚明王文斌
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