叶彤
- 作品数:6 被引量:2H指数:1
- 供职机构:陕西师范大学更多>>
- 发文基金:国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域:文化科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 用于缓解视觉疲劳的药食同源药王茶复方冲剂及其制备方法和质量控制方法
- 本发明涉及一种用于缓解视觉疲劳的药食同源药王茶复方冲剂及其制备方法和质量控制方法。该复方冲剂由药食同源原料复合提取物、甜菊糖苷、葡萄糖酸锌、硒化卡拉胶、抗坏血酸等组成,药食同源原料复合提取物由质量比2:4:3:3的药王茶...
- 张华峰叶彤聂聪怡冯静
- 文献传递
- 新课改视角下高一思想政治课合作学习探究
- “百年大计,教育为本”,教育是实现我国社会主义现代化建设事业的根本所在。因此,为实现我国社会主义现代化建设事业,必须改变传统的机械式教育模式,树立以人为本的发展式教育观。21世纪,我国新一轮基础教育课程改革为适应时代发展...
- 叶彤
- 关键词:新课改
- 文献传递
- 用于缓解视觉疲劳的药食同源药王茶复方冲剂及其制备方法和质量控制方法
- 本发明涉及一种用于缓解视觉疲劳的药食同源药王茶复方冲剂及其制备方法和质量控制方法。该复方冲剂由药食同源原料复合提取物、甜菊糖苷、葡萄糖酸锌、硒化卡拉胶、抗坏血酸等组成,药食同源原料复合提取物由质量比2:4:3:3的药王茶...
- 张华峰叶彤聂聪怡冯静
- 秦岭特色药王茶的营养组成、抗氧化活性及其对DNA损伤的作用被引量:2
- 2023年
- 目的:揭示秦岭特色药食同源植物药王茶的营养保健功效与活性物质基础,为药王茶资源的开发利用提供参考。方法:采用高效液相色谱法、等离子体发射光谱法等分析药王茶的化学组成,测定其营养素和活性成分的种类与水平,采用自由基清除实验等评价其抗氧化活性,采用琼脂糖凝胶电泳技术研究其抗DNA损伤作用。结果:药王茶含有槲皮苷、槲皮素和没食子酸,提取物中含量依次为0.17%±0.00%、0.29%±0.01%和0.28%±0.01%。必需氨基酸含量为65.65±1.97 mg/g。锰、硒、镁的含量分别为1.19±0.04、0.43±0.02、2.80±0.05 mg/kg,砷、镉、汞、铅等重金属均未超过国家限量标准。清除DPPH、ABTS自由基的EC50值分别为0.0704、0.3810 mg/mL,具有较高的还原力。对DNA损伤的保护作用具有明显的剂量依赖性,在药王茶提取物浓度达到1×10^(-2)mg/mL时抗DNA损伤作用强于抗坏血酸。结论:药王茶含有多种生物活性物质,重金属含量符合标准,具有一定的体外抗氧化能力和抗DNA损伤作用。
- 叶彤聂聪怡李笑张战利张华峰
- 关键词:营养价值抗氧化DNA损伤