高宁
- 作品数：2 被引量：5H指数：2
- 供职机构：淄博市中心医院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 食品安全风险监测的不足与改进方案探讨被引量：3
- 2016年
- 食品安全风险监测是维护人类生命健康的重要工作,其涉及的项目随着科技的发展日益增加,因此需要不断的增加监测项目,全面、科学制定食品安全风险监测方案,分析其中的不足并提出相应的改进方案,为今后科学监测工作深入研究提供理论基础。
- 杨爱青高宁王淑田汪洋武玉平杨洪波
- 关键词：食品安全
- 淄博市2015-2019年食源性疾病暴发事件流行病学特征分析被引量：2
- 2021年
- 目的:通过对淄博市2015—2019年食源性疾病暴发事件进行流行病学分析,了解其流行病学特征,有效预防和减少食源性疾病暴发事件。方法:采用描述性流行病学方法,对食源性疾病暴发监测系统收集到的2015—2019年淄博市暴发事件数据进行分析。结果:2015—2019年淄博市共报告食源性疾病暴发事件179起,发病人数1174人,死亡1人。5—9月是淄博市食源性疾病暴发高峰期,事件数为142起,占总起数的79.3%,发病人数为953人,占发病总人数的81.2%。结论:在夏秋季高发时节,对家庭宾馆等高发地点加强宣传力度,加工、存储环节增强监控,提高食源性疾病事件调查处置能力,可有效预防食源性疾病事件的发生。
- 杨爱青武玉平汪洋高宁徐一凡
- 关键词：食源性疾病流行病学特征致病因素
