贾倩
- 作品数：5 被引量：65H指数：2
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- 相关领域：环境科学与工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 硅钙肥对水稻吸收铅、镉的影响研究被引量：22
- 2017年
- 通过盆栽试验,研究硅钙肥施用对铅(Pb)、镉(Cd)污染土壤上水稻生长、Pb、Cd吸收累积、硅浓度及土壤铅镉形态变化的影响。结果表明,硅钙肥施用显著增加水稻产量,与对照处理相比,水稻产量增加51.9%;硅钙肥施用后水稻茎秆、叶片、籽粒中Pb浓度及茎秆、籽粒中Cd浓度呈显著下降趋势,与重金属处理(M)相比,重金属+硅钙肥处理(MF)的水稻茎秆、叶片和籽粒中Pb浓度分别降低了50.9%,56.3%和24.3%,水稻茎秆和籽粒中Cd浓度则分别下降36.1%和60.4%;硅钙肥施用主要阻碍Pb由水稻根部向茎杆的转移,阻碍Cd由叶片向籽粒中的转移;硅钙肥施用增加了水稻各部位硅浓度,水稻地上部重金属浓度减少的原因可能是硅的沉积,各部位硅的浓度和重金属浓度呈现明显的负相关。水稻种植后,土壤Pb、Cd浓度都有一定程度的降低,硅钙肥施用未能明显促进土壤重金属从酸可溶态和可还原态向可氧化态和残渣态的转化。研究结果表明,在Pb、Cd污染的土壤上种植水稻时,可通过施用硅钙肥来降低稻谷中Pb、Cd的浓度从而降低铅镉污染的风险。
- 贾倩胡敏张洋洋孟远夺李小坤丛日环任涛
- 关键词：硅钙肥铅镉水稻
- 钾硅肥施用对水稻吸收铅、镉的影响被引量：40
- 2015年
- 为探讨钾硅肥施用对水稻铅、镉吸收及土壤中铅、镉生物有效性的影响,将施肥和重金属钝化修复良好结合在一起提供依据,采用盆栽试验,研究了钾硅肥施用对水稻生物量、钾素积累量、铅/镉含量和土壤中有效态铅/镉含量及其变化的影响。结果表明,钾硅肥施用可以显著提高水稻植株各部位生物量和钾素累积量,与不施钾处理相比,水稻生物量和钾素积累量分别增加了40.4%~47.0%和170.0%~252.0%;钾硅肥的施用显著降低了水稻茎、叶和籽粒中铅和镉的含量,与施用硫酸钾处理相比,水稻茎、叶、籽粒中铅和镉的含量分别降低了23.6%、35.6%、28.7%和15.6%、29.7%、26.8%,且随着钾硅肥用量的增加,水稻地上各部位铅和镉的含量显著降低,但水稻根部重金属含量并无显著差异。土壤中有效态铅、镉经过一季水稻种植后均有不同程度降低,钾硅肥处理和硫酸钾处理土壤有效铅、镉含量并无明显差异。钾硅肥的施用既满足了水稻对钾素的需求,又降低了水稻地上各部位对土壤重金属的吸收。
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- 关键词：铅镉水稻
- 鱼鳞抗冻多肽对冻藏及冻融过程牛肉丸品质的影响被引量：2
- 2022年
- 速冻调理肉制品在冷冻储藏的过程中,其品质会受到很大影响。冻藏方式及冻融循环导致其色泽、气味、质构等品质受到破坏。以牛肉丸为试验对象,研究分别添加0.2%,0.4%,0.6%和0.8%的鱼鳞抗冻多肽后在冷冻冷藏条件下对调理牛肉丸品质的影响,以空白组和添加1%海藻糖为对照组。结果表明,添加抗冻多肽对牛肉丸的保水性、色泽、质构、感官均有显著性影响(p<0.05)。其中:0.4%多肽组的汁液流失率、pH、a^(*)值、硬度、弹性、内聚性较优;0.2%多肽添加量的L^(*)值最优;0.8%多肽添加量的咀嚼性最优,但会给牛肉丸带来苦味。综合考虑,0.4%多肽添加量最为合适。结果表明,鱼鳞抗冻多肽可有效降低冻藏及冻融过程对调理肉食品品质的损害,为其在肉制品及优质调理牛肉丸的生产中提供理论依据和技术支持。
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- 关键词：牛肉丸冻藏
- 钾硅肥不同用量对水稻-油菜生长、钾素吸收及钾素平衡的影响被引量：1
- 2017年
- 利用盆栽试验研究了钾硅肥不同用量对水稻-油菜轮作模式下作物生物量、钾素吸收利用和土壤钾素平衡的影响。结果表明,当施钾量为1.5g K_2O/盆,钾硅肥与硫酸钾效果相同,水稻-油菜生物量与对照相比显著增加,水稻生物量增加41.0%~42.2%,油菜生物量增加19.7%~20.8%,两季作物钾素吸收量也显著增加,钾硅肥用量增加一倍后两季作物生物量增加幅度均最高,分别为46.9%和21.4%,当钾硅肥施用量为3.0g K_2O/盆时,两季作物钾素吸收量也最大,分别为1.36和0.54g K_2O/盆。随着钾硅肥用量的增加,水稻-油菜的钾素真实利用率呈降低的趋势,钾硅肥施用量为1.5和3.0g K_2O/盆时,钾素真实利用率分别为59.1%和53.5%,经过两季作物种植后,硫酸钾处理、钾硅肥处理和2倍钾硅肥处理其偏钾平衡值分别为1.1、0.9和0.6,表明硫酸钾处理土壤钾素处于亏缺状态,而施用钾硅肥的处理土壤钾素均处于盈余状态,其中当钾硅肥施用量为3.0g K_2O/盆时,土壤钾素盈余量最大。与对照比较,施用钾硅肥可以显著增加土壤速效钾和缓效钾含量,且随着钾硅肥用量增加二者含量明显增加。钾硅肥可以替代硫酸钾施用,当季施用量应和硫酸钾含钾量相等或略低于硫酸钾含钾量,连续种植第二季作物时,应适当补施钾硅肥或硫酸钾。
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- 关键词：钾素平衡土壤钾素
- 钾硅肥替代化学钾肥施用效果及钝化土壤重金属效果研究
- 钾是植物生长过程中所必需的大量营养元素之一，合理施用钾肥是保证作物产量和品质的重要途径。但我国可溶性钾矿资源短缺，寻找合适钾肥替代措施关系国民粮食安全。由难溶性含钾矿物制成的钾硅肥对作物生长起到一定促进作用。为探究钾硅肥...
- 贾倩
- 关键词：钾素吸收钾肥利用率
- 文献传递
