刘培华
- 作品数：19 被引量：35H指数：3
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术医药卫生更多>>
- 一种壳聚糖‑酚酸轭合物的制备方法
- 本发明公开了一种壳聚糖‑酚酸轭合物的制备方法，方法是以壳聚糖和酚酸：香草酸、香豆酸、阿魏酸、没食子酸为原料，通过化学的方法将酚酸枝接到壳聚糖上，从而得到壳聚糖‑酚酸轭合物。酚酸具有抗氧化性和抑菌性的优点，但其易分解代谢。...
- 李坚斌方坤李辰聂卉刘培华
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- 改性葡甘露聚糖/海藻酸钠微囊体外释药研究被引量：5
- 2018年
- 以羧甲基改性后的魔芋葡甘露聚糖为原料,牛血清蛋白为模拟药物,通过锐孔法制备出羧甲基魔芋葡甘露聚糖/海藻酸钠缓释微囊。通过体外模拟人体环境,配制人体消化液,研究了羧甲基魔芋葡甘露聚糖/海藻酸钠微囊的释药性能,同时对其释药机理进行探求。结果表明,微囊的药物在0～5 h时缓慢释放,6～9 h时持续释放,在10～12 h时释放基本趋于平缓;牛血清蛋白质量对微囊体外释放有影响,当牛血清蛋白质量为30. 0 mg时,微囊的药物释放具有良好的缓释效果;微囊体外释放模型拟合表明,Higuchi方程更拟合药物体外释放行为,药物释放以Fick扩散为主。
- 方坤李坚斌魏群舒聂卉聂卉刘培华陈雨
- 关键词：海藻酸钠
- 一种阿魏酸-壳聚糖活性包装膜制备方法
- 本发明涉及一种阿魏酸-壳聚糖活性包装膜制备方法，通过偶联反应制得阿魏酸-壳聚糖偶联物，然后与木薯淀粉、甘油和添加剂混合、造球、干燥，之后与聚乳酸、聚己二酸用树脂处理，经吹膜机吹膜制备得到活性包装膜。本发明优点：该包装膜具...
- 聂卉李坚斌李辰陈雨刘培华
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- 羧甲基魔芋葡甘露聚糖的制备及表征被引量：1
- 2018年
- 通过对魔芋葡甘露聚糖进行羧甲基化改性,制备出具有不同取代度的羧甲基魔芋葡甘露聚糖,并确定其最佳工艺条件。利用红外光谱法、差示扫描热量法及电镜扫描对羧甲基魔芋葡甘露聚糖进行表征。结果表明,以取代度为参考指标,魔芋葡甘露聚糖羧甲基改性的工艺条件为:乙醇体积分数为70%,反应体系pH为11.0,醚化温度为50.0℃,醚化时间为3 h,碱化时间为2 h;KGM主链分子上引入了羧甲基基团,其热力学行为被改变,随着取代度的增加,羧甲基魔芋葡甘露聚糖颗粒体积比未改性的大。
- 方坤李坚斌魏群舒聂卉聂卉刘培华陈雨
- 关键词：魔芋葡甘露聚糖羧甲基化取代度
- 一种抗性淀粉/果胶结肠靶向控释膜的制备方法及应用
- 本发明公开了一种抗性淀粉/果胶结肠靶向控释膜的制备方法及应用。所述的方法是以高直链淀粉和果胶为原料，通过回生过程制备抗性淀粉凝胶，然后制成抗性淀粉/果胶混合物分散体，最后通过溶剂铸造法制备结肠靶向控释膜。本发明方法以天然...
- 李辰李坚斌聂卉陈雨刘培华
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- 魔芋葡甘露聚糖与木薯淀粉复配溶胶及协效性研究
- 2017年
- 以魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)和木薯淀粉(cassava starch,CS)为原料进行复配研究,探讨魔芋葡甘露聚糖/木薯淀粉复配溶胶的复配协同增效性,研究多糖总浓度、复配比例、温度和p H对复配溶胶粘度和透光率的影响。结果表明:KGM与CS复配,可产生协同增效性,复配溶胶的粘度大于两者之和;KGM/CS复配溶胶的最佳条件:多糖的总浓度3.0%,KGM/CS比值为3∶7,溶胀温度80℃,pH7,最优条件下的KGM/CS复配溶胶的粘度为41.391×10~3c P,透光率为7.339%。
- 李坚斌刘培华陈雨李敏邓秋燕
- 关键词：魔芋葡甘露聚糖木薯淀粉
- 一种阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和维生素B6微胶囊的制备方法及应用
- 本发明公开了一种阿魏酸/壳聚糖载维生素B1和维生素B6微胶囊的制备方法及应用。所述的方法通过自由基介导反应制备阿魏酸/壳聚糖聚合物，然后以阿魏酸壳聚糖为壁材，维生素B6为芯材，采用喷雾干燥法制备阿魏酸/壳聚糖载维生素B6...
- 李坚斌李辰聂卉杨勇刘培华陈雨
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- 一种淀粉/阿魏酸结肠靶向控释载体骨架片的制备方法及应用
- 本发明公开了一种淀粉/阿魏酸结肠靶向控释载体骨架片的制备方法及应用。所述的方法是以淀粉和阿魏酸为原料，通过去支过程制备去支淀粉，然后制备淀粉/阿魏酸混合物，按照处方制备骨架片，最后选用水溶性药物为模拟药物，制备淀粉/阿魏...
- 李坚斌李辰聂卉陈雨刘培华杨勇魏娟梁朝昱
- 文献传递
- 羧甲基魔芋葡甘露聚糖/海藻酸钠的微囊制备及拉伸性能研究
- 2018年
- 通过二步加碱法对魔芋葡甘露聚糖进行改性以达到不同取代度的羧甲基魔芋葡甘露聚糖。将改性后的羧甲基魔芋葡甘露聚糖与海藻酸钠共混,采用锐孔法制备微囊。以牛血清蛋白作为模型药物,对微囊的包封率和载药率进行测定。参照GB/T1040.3-2006方法测定其拉伸性能。研究发现:当取代度为75%,羧甲基魔芋葡甘露聚糖与海藻酸钠质量比为3∶1,温度为50.0℃,pH 为7.0时,共混后的羧甲基魔芋葡甘露聚糖与海藻酸钠具有良好的拉伸性能;当牛血清蛋白质量为30.0 mg时,包封率和载药率分别为74%和76%,达到良好的包封和载药效果,这在生物医药领域具有潜在的应用价值。
- 方坤李坚斌魏群舒聂卉聂卉刘培华陈雨
- 关键词：海藻酸钠
- 超声场中马铃薯淀粉糊黏度变化机制研究
- 2017年
- 采用Brabender黏度仪测定超声场中马铃薯淀粉糊黏度,探讨其黏度变化机理并建立超声场中马铃薯淀粉糊黏度变化物理模型。结果表明,超声场中马铃薯淀粉糊黏度显著降低,变化是受到超声波机械作用的结果,超声场中马铃薯淀粉糊黏度变化符合动力学公式ΔE_m=2(πx_0 f)~2=ΔE_k+ΔE_p。
- 聂卉刘培华陈雨雷才玉李坚斌
- 关键词：超声场马铃薯淀粉黏度
