蔡纯
- 作品数：12 被引量：35H指数：4
- 供职机构：广东出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
- 我国进口冰鲜水产品质量安全现状及监管对策研究被引量：7
- 2015年
- 通过对冰鲜水产品进口概况、不合格情况等进行研究分析,并用风险矩阵方法开展进口冰鲜水产品风险评估,找出存在的主要问题及根源,并提出相关监管对策和措施,以期对完善我国进口水产品质量安全管理体系提供一定参考。
- 赵海军蔡纯廖鲁兴黄武吴阳奎李红权欧安孙良娟杨劲
- 关键词：风险分析
- 我国出口食品安全监管模式浅析
- 2016年
- 为满足我国出口食品外向型经济发展的要求,检验检疫系统应探索建立与国家深化改革要求相一致的检验检疫监管模式。本文研究了新形势下我国食品出口监管面临的问题,并结合实际工作提出了创新监管机制的对策建议。
- 席静凌莉蔡纯李志勇相大鹏
- 关键词：出口食品
- 奶粉中20种磺胺类抗生素含量的外标测定法开发被引量：1
- 2016年
- 方法基于液相色谱-质谱串联法,通过优化前处理步骤,提高方法的回收率,达到建立外标法定量的目的。结果显示缓冲溶液的最佳p H为6.5、旋转蒸发温度为35℃,另外只需提取2次以及无需脱脂即能达到满意的回收率。方法的检测限、稳定性能满足奶粉中磺胺类药物的残留检测。
- 韦晓群黄维龙黎海超陈俊骐陈燕芬郭庆园李菊蔡纯
- 关键词：奶粉磺胺类抗生素外标法
- 葡萄酒中乙醛气相——质谱测定方法的建立被引量：5
- 2016年
- 建立气相色谱—质谱测定葡萄酒中乙醛含量的方法,并考察提取溶剂、解析pH、衍生化实际用量等因素对定量结果的影响。结果表明:该方法检测限为0.12 mg/kg,线性范围为0.2~100.0mg/kg(R^2=0.999 4),样品三水平加标回收率为89.3%~113.0%,平均相对标准偏差为1.28%~9.42%(n=6),适用于葡萄酒中乙醛总量的测定。
- 韦晓群郑璇郭庆园凌莉曾广丰黄瑾蔡纯
- 关键词：乙醛葡萄酒
- 香港与内地菜心农药残留限量标准比对研究及分析被引量：3
- 2014年
- 通过对广东主要供港蔬菜品种菜心所发生的病虫害、防治使用的农药研究,以及香港和内地菜心农药残留限量标准的比对分析,得到香港与内地关于菜心标准数目、涉及农药种类的差异,并结合目前供港蔬菜现状,提出了有关建议和措施。
- 武目涛蔡纯赵立荣何日荣郑育洪许志敏张洪玲
- 关键词：菜心农药残留
- 香港与内地蔬菜农药残留限量标准比对研究被引量：6
- 2015年
- 对中国内地和香港制定的蔬菜限量标准进行对比和分析,得出香港蔬菜农残限量标准涉及的农药种类较多、限量指标数量较多以及限量值部分偏高的结论。香港相关农残限量标准将对我国供港蔬菜生产和出口产生一定不利影响。对此本文提出了相关建议措施,以确保内地供港蔬菜的高质、安全、足量、顺畅供应。
- 武目涛蔡纯赵立荣何日荣郑育洪徐伟松吴娟李建军
- 关键词：蔬菜农药残留
- 气相色谱—质谱法测定奶粉中香兰素含量的方法建立被引量：9
- 2016年
- 建立了自动顶空固相微萃取—气相色谱—质谱测定奶粉中香兰素和乙基香兰素的方法,并考察了萃取柱、吸附温度和时间、解吸附温度和时间等因素对方法回收率、精密度的影响。结果表明,该方法检测低限为0.5mg/kg,样品加标回收率为90.0%-100%,平均相对标准偏差为1.9%-4.1%（n=6）。该法可消除奶粉中复杂基质的干扰,样品预处理简便快速、灵敏度高、准确可靠,适用于奶粉中香兰素和乙基香兰素的快速测定。
- 郑璇黄瑾林洁李菊韦晓群蔡纯陈燕芬冯婕莉郭庆园
- 关键词：香兰素乙基香兰素奶粉
- 香港与内地蔬菜农药残留限量标准比对研究
- 2015年
- 对中国内地和香港制定的蔬菜限量标准进行对比和分析,得出香港蔬菜农残限量标准涉及的农药种类较多、限量指标数量较多以及限量值部分偏高的结论.香港相关农残限量标准将对我国供港蔬菜生产和出口产生一定不利影响.对此本文提出了相关建议措施,以确保内地供港蔬菜的高质、安全、足量、顺畅供应.
- 武目涛蔡纯赵立荣何日荣郑育洪徐伟松吴娟李建军
- 关键词：蔬菜农药残留
- 国际共治是我国食品贸易健康发展的有效保障
- 2016年
- 我国已成为全球主要的食品进口国之一,食品供应链的国际化驱使各国政府必须通过国际合作来保障食品贸易的健康发展。本文对我国食品贸易发展面临的客观问题进行了分析,并结合检验检疫的实际情况对进口食品安全的监管措施提出对策和建议。
- 凌莉席静相大鹏蔡纯李志勇
- 关键词：食品贸易
- 进出口食品安全信用监管体系辨析被引量：2
- 2016年
- 通过研究信用监管与传统监管的区别,揭示了信用监管与国际食品安全监管原则的关系,讨论了信用监管的实施条件,论述了信用监管在中国实施的必要性和合理性,指出信用监管是一种震慑力更大、成本更低、市场效率更高、符合世界发展趋势和中国发展趋势的监管模式。
- 韦晓群林伟李建军相大鹏蔡纯周军谢力李志勇
- 关键词：信用监管企业诚信
