王日成
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 一种同时检测白酒原辅料中七种真菌毒素的方法
- 本发明公开了一种同时检测白酒原辅料中七种真菌毒素的方法，采用改良的QuEChERS方法进行提取，无需进一步净化，利用高效液相色谱实现真菌毒素的分离，联用四级杆‑静电场轨道阱质谱（Q‑Orbitrab），将高效的母离子选择...
- 王日成唐群勇孙莹霍玲玲季方林斌孙丽香
- 文献传递
- 一种快速定性定量检测粮食中农残含量的方法
- 本发明公开了一种快速定性定量检测粮食中农残含量的方法，包括粮食样品利用水和乙腈进行萃取，利用特定检测条件的高分辨液质联用仪进行混标与样品的分离检测，对比一级、二级碎片离子定性，再采用色谱中峰面积响应强度进行定量。本发明可...
- 张金龙霍玲玲孙莹季方唐群勇王日成孙丽香
- 文献传递
- Cu-ATT、Zn-ATT、Fe-ATT材料表征及对浓香型白酒催熟作用研究被引量：1
- 2016年
- 本研究制备了铜-凹凸棒石粘土(凹土)(Cu-ATT)、锌-凹土(Zn-ATT)、铁-凹土(Fe-ATT)催熟材料,通过电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)、x射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电镜(TEM)对其金属元素组成及微观结构形貌进行分析表征,利用氢火焰气相色谱仪、ICP-MS对酒样主要香味成分及金属含量进行分析。结果表明,与对照样相比,Cu-ATT、Zn-ATT酒样中乙酸乙酯、己酸乙酯含量增加,乙酸、己酸含量减少,与白酒自然老熟的酸与酯类变化不一致,并且酒样风味不良,金属元素溶出较多。而Fe-ATT酒样中乙酸乙酯、己酸乙酯含量减少,乙酸、己酸含量增加,与白酒自然老熟成分变化基本一致,酒样窖香纯正,酒体协调,丰满、味净,Fe元素溶出量较少,催熟作用显著。Fe-ATT白酒催熟效果是否与Fe元素的引入有关有待进一步研究。
- 蒋长兴齐俊豪马海清王日成孙莹吴建峰陈晓明
- 关键词：老熟浓香型白酒
- 一种快速定性定量检测粮食中农残含量的方法
- 本发明公开了一种快速定性定量检测粮食中农残含量的方法，包括粮食样品利用水和乙腈进行萃取，利用特定检测条件的高分辨液质联用仪进行混标与样品的分离检测，对比一级、二级碎片离子定性，再采用色谱中峰面积响应强度进行定量。本发明可...
- 张金龙霍玲玲孙莹季方唐群勇王日成孙丽香
