2024年11月19日
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周渊
作品数:
6
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供职机构:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
农业科学
理学
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合作作者
尚轶
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
黄三文
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
曾建国
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
张忠华
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
张慧敏
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
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张忠华
2篇
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年份
2篇
2016
3篇
2015
1篇
2014
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6
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黄瓜苦味形成的机理
黄瓜果实中积累葫芦素C会导致苦味,严重影响品质。葫芦素是一类重要的次级代谢产物,主要存在于葫芦科作物中,使其产生苦味,防御食草动物的侵害,此外还具有抗炎、抗肿瘤的功效。本试验中主要研究葫芦素C的生物合成和调控机制。利用黄...
尚轶
马永硕
周渊
张慧敏
黄三文
关键词:
黄瓜
葫芦素
基因簇
文献传递
葫芦素C及其类似物的制备方法与应用
本发明涉及天然药物化学领域,具体提供一种黄瓜中葫芦素C及其类似物的制备方法与应用,所述葫芦素C类似物为去乙酰葫芦素C、二氢葫芦素C和二氢去乙酰葫芦素C。本发明通过实验证明,所述葫芦素C及其类似物具有抗癌细胞的细胞毒活性,...
黄三文
周渊
曾建国
尚轶
马永硕
文献传递
参与甜瓜葫芦素B合成的基因簇及其应用
本发明首次在甜瓜基因组中发现参与葫芦素B合成的基因簇,共由7个基因组成,其中6个基因均位于11号染色体30kb的范围内。利用酵母体系解析了葫芦素B合成的第1至第4步反应。本发明进一步揭示了甜瓜苦味形成的分子机制,为无苦味...
黄三文
尚轶
马永硕
周渊
张忠华
文献传递
参与西瓜葫芦素E合成的基因簇及其应用
参与西瓜葫芦素E合成的基因簇及其应用。本发明首次在西瓜基因组中发现参与葫芦素E合成的基因簇,共由8个基因组成,其中6个基因均位于6号染色体57kb的范围内。利用酵母体系解析了葫芦素E合成的第1至第4步反应。本发明进一步揭...
黄三文
尚轶
马永硕
周渊
张忠华
文献传递
葫芦素C及其类似物的制备方法与应用
本发明涉及天然药物化学领域,具体提供一种黄瓜中葫芦素C及其类似物的制备方法与应用,所述葫芦素C类似物为去乙酰葫芦素C、二氢葫芦素C和二氢去乙酰葫芦素C。本发明通过实验证明,所述葫芦素C及其类似物具有抗癌细胞的细胞毒活性,...
黄三文
周渊
曾建国
尚轶
马永硕
文献传递
黄瓜中葫芦素C糖苷的活性及生物合成研究
葫芦素C是一种四环三萜苦味物质,因其具有很强细胞毒性,葫芦素C在黄瓜中发挥着抵御虫害侵袭的作用。但是,强细胞毒性的葫芦素C在植物细胞中大量积累,不利于黄瓜植株的生长;而且,对昆虫或摄食动物的强抵抗作用,也不利于黄瓜花粉及...
周渊
马永硕
仲阳
尚轶
黄三文
关键词:
黄瓜
细胞毒性
糖基转移酶
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