吴航
- 作品数：15 被引量：15H指数：3
- 供职机构：汉中职业技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程建筑科学更多>>
- 基于生产性实训的茶叶专业实践教学改革
- 2019年
- 实践教学是高职院校培养技术技能型人才的重要环节,校企共建的茶叶生产性实训基地是茶叶专业学生提升专业技能的重要场所。本文针对茶叶专业实践教学的特点,提出基于生产性实训的茶叶专业人才培养模式、实践教学内容、实践教学形式、实践教学考核评价等方面的改革措施,以期为培养茶产业技能型人才提供参考。
- 吴晔吴航徐凯明
- 关键词：生产性实训实践教学
- 高职食品检测专业课程体系构建与运行研究被引量：3
- 2016年
- 结合汉中区域社会经济特点和职业教育发展方向,以汉中职业技术学院高职食品检测专业与企业人才共育的实践为例,探索出"产业、行业、企业、职业、实践"五要素融入到高职食品检测专业课程体系构建。
- 熊汉琴翟英李朝红张党省徐玉华吴航
- 关键词：高职课程体系
- 桔柑花茶窨制加工工艺探索被引量：4
- 2020年
- 为丰富陕西地区茶类,利用北缘桔柑果业的多余桔柑花窨制桔柑花茶,并进行桔柑花茶配花量、窨堆厚度、窨制温度、窨制时间、窨制次数等参数的试验,获得了最佳工艺技术为5:2的茶花比,10~30 cm厚度,30±2℃窨制温度,窨制时间12±2 h。桔柑花茶的成功创制,增加了陕西花茶种类,丰富了陕西茶业品类。
- 徐凯明吴晔吴航姚钦吴培元
- 关键词：窨制工艺试产
- 一种食品营养监测用采样装置
- 本实用新型涉及一种食品营养监测用采样装置，属于食品营养监测技术领域，包括底座，所述底座的上侧固定安装有箱体，所述箱体的内顶壁上固定安装有粉碎箱，所述粉碎箱的内侧设置有粉碎机构，所述箱体的内侧设置有收集组件；所述收集组件包...
- 吴航胡婷柏文芳廖丽许婧王政委
- 桔柑花作为窨茶花源的观察试验报告被引量：1
- 2019年
- 为利用桔柑生产废花研制生产桔柑花茶,对桔柑花的窨茶记载及功效进行了收集,并对汉中本地桔柑窨茶花源花季、早花日期、开花习性进行了观察和利用研究,进一步对桔柑花蕾育开、不同开度花窨茶效果及采花方法优化等进行了试验研究,获得:在4月中下旬至5月上旬的桔柑花季,在无公害栽培桔园,人工采摘刚开桔花,用来窨制桔柑花茶效果最好。项目2014年通过市科技局成果评审,2015年获汉中市政府科技成果二等奖,2017年6月获国家方法发明专利。
- 徐凯明吴晔吴航姚钦吴培元
- 健康食品原料下探究新型茶食品加工被引量：3
- 2021年
- 传统的茶食品加工是将茶叶或茶汁直接加入到食品中,虽然风味有所改善,但具有高热、高脂、高糖的特点。本文立足于健康食品原料的视角,指出了茶叶的作用及茶食品的分类,介绍了健康食品原料在茶食品加工中的应用,阐述了烘焙类茶食品的特点及加工工艺,最后对茶食品加工行业的发展前景进行展望,以期为相关企业提供新的发展思路。
- 吴航
- 关键词：茶叶茶食品
- 无性系茶苗扦插繁育技术及效益分析
- 2021年
- 文章从扦插技术的分类和优缺点入手,介绍了无性系茶苗的扦插技术和繁育管理,结合实际案例分析了生产效益。结果表明:采用扦插繁育技术,不仅能提高经济效益,而且具有良好的社会效益,具有推广价值。
- 吴航王政委
- 关键词：茶产业茶苗扦插技术繁育管理
- 一种用于风景园林的花卉立体展示装置
- 本实用新型涉及一种展示装置，尤其涉及一种用于风景园林的花卉立体展示装置。本实用新型要提供一种用于风景园林的花卉立体展示装置，包括有外壳、集成控制器和把手，外壳前面的右侧固定安装有集成控制器，外壳前面的上部固定安装有把手，...
- 张可跃陈乔吴航廖丽蒋野
- 食品组学在生物活性化合物营养功能特性研究中的应用被引量：1
- 2021年
- 随着科学技术的迅猛发展,在生物学领域开展研究时,单一的研究方法无法解决全部问题,于是组学概念作为一种新兴技术得以出现并应用,近年来的相关研究也不断深入。其中,食品组学是将生物信息技术、组学分析技术相结合,对食品开展分析的方法,能够帮助人们更好地了解食品、汲取营养。笔者结合自身经验,从生物活性化合物的类别和营养功能入手,介绍了食品组学的应用现状,阐述了食品组学在生物活性化合物营养功能特性研究中的应用,以期提高食品的营养和安全特性。
- 吴航
- 关键词：生物信息技术营养功能新兴技术汲取营养安全特性
- 汉中稻区晚熟稻华盛3号平衡施肥技术研究
- 2018年
- 为降低施肥对生态环境影响、挖掘杂交稻新品种增产潜力,选用N、P、K三种单质肥料在陕西汉中稻区西乡、城固和勉县3个不同区域采用"3414"配方施肥方案,研究汉中稻区华盛3号高产施肥最佳N、P、K配比。结果表明,汉中稻区华盛3号要获得600 kg·667 m^(-2)以上高产最经济施肥量为667 m^2施N 10~12 kg、P2O55~6 kg、K2O 6~7 kg,N∶P∶K最佳配比为1∶0.5∶0.6。
- 刘红张建军魏焕志吴航
- 关键词：平衡施肥
