余永婷
- 作品数：35 被引量：90H指数：6
- 供职机构：新疆轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>
- 苦豆籽中苦参碱的提取条件的优化选择被引量：7
- 2005年
- 研究用不同溶剂在不同条件下对提取苦豆籽中的生物碱的影响。采用均匀设计试验法考察浸提时间、溶剂浓度、料液比、浸提温度及苦豆籽粉粒度对苦参碱浸出率的影响,确定出最佳提取方案为原料粒度16目、乙醇浓度为85%、浸提温度50℃、提取时间5h,苦参碱提取率可达75%。
- 贾晓红尚军余永婷冯作山
- 关键词：苦参总碱
- 苦豆子生物碱浸提物的抑菌性研究被引量：6
- 2018年
- 采用乙醇浸提法从苦豆子中提取生物碱浸提物,对苦豆子生物碱浸提物的抑菌性进行研究。结果表明,一定浓度的苦豆子生物碱浸提物对供试细菌和霉菌都有一定的抑制作用,其抑菌活性与苦豆子生物碱浸提物浓度成正比,浸提物在高温条件下具有良好的稳定性,时间越长抑菌效果越明显,而且在p H值为8时抑菌效果最好。
- 余永婷冯作山
- 关键词：苦豆子抑菌性
- 新形势下高职食品类课程思政教育改革与实践路径
- 随着社会经济的进一步发展,食品安全相关工作已然变为国家战略,保证人们日常的食品处于安全状态,对于社会发展改革而言具有稳定发展的作用。为了有效发挥出课堂内部教学渠道整体的育人作用,加强课程整体的价值方向引导,本文主要将高职...
- 余永婷
- 关键词：高职思政教育教学改革
- 一种干果存放用抗压箱
- 一种干果存放用抗压箱，本实用新型涉及干果存放设备技术领域；箱体包含外层、内层、支撑组、连接杆，外层上设置有内层，外层与内层之间设置有数组支撑组，支撑组的上下两侧均固定连接有支撑杆，支撑杆的另一端分别与内层以及外层连接固定...
- 余永婷郭焰邓代君王鹏谢琼
- 文献传递
- 基于项目化教学的“乳制品生产技术”教学改革与实践被引量：2
- 2015年
- 与传统教学法相比,项目教学法更加有利于实现高职高专高技能、高素质人才的培养目标。通过介绍"乳制品生产技术"实行项目化教学的一些经验,展示项目化教学的设计、实施以及取得的效果。
- 邓代君和文娟余永婷
- 关键词：项目教学法课程设计
- 食品科学与工程专业高职本科教育衔接课程体系构建研究被引量：5
- 2017年
- 以食品科学与工程类专业为例,对高职本科课程体系的衔接进行研究。按照优势互补、资源共享、合作共赢原则,提出课程体系构建技术路线,设计"4+0"高职本科课程体系,在人才培养过程中依据高职和本科院校的优势确定课程衔接,共同培养高素质人才。
- 谢琼李芳张志强余永婷谢亚利
- 关键词：食品科学与工程高职本科课程体系
- 浅析胡格教学模式在“食品检测技术”教学中的应用
- 2018年
- 以"食品检测技术"课程为例,探索胡格模式下的教学。传统的教学模式是教师讲学生听,以教师为主体的教学模式,已不再适用现代职业教育的需求。在"食品检测技术"课程的教学中,采用胡格模式教学,学生的学习自主性、创新性、协作性等多方面有所突破,学生专业能力和职业素养更显突出。
- 余永婷谢琼胡爽卞生珍
- 关键词：食品检测技术
- 一种葡萄酒酿造用菌种培养装置
- 本实用新型公开了一种葡萄酒酿造用菌种培养装置，包括液体菌种培养器本体，液体菌种培养器本体的槽壁内嵌入有调温组件，调温组件包括冷热水槽，其中冷热水槽开设在液体菌种培养器本体的槽壁内，且冷热水槽内还嵌入有第二温度测量计，调温...
- 余永婷郭焰邓代君王鹏谢琼
- 文献传递
- 一种食品质量抽样检测装置
- 本实用新型属于食品质量抽样技术领域，具体涉及一种食品质量抽样检测装置，包括装置本体，所述装置本体包括穿刺管和握把，所述穿刺管位于握把的一端，且穿刺管的一端延伸至握把的内部固定连接，所述穿刺管和握把之间设置有挡板，所述挡板...
- 严玉玲豆一玲郭焰余永婷李阳
- 文献传递
- “饮料加工技术”课程教学改革的研究与实践
- 2015年
- "饮料加工技术"是高职食品加工专业的主干课程,通过分析该课程教学过程中存在的问题,进行课程教学改革,取得了较好的教学效果,提高了学生的综合素质。
- 谢琼李芳余永婷任海波杨勇唐玉萍
- 关键词：饮料加工技术教学改革教学方法
