吴超
- 作品数：69 被引量：5H指数：1
- 供职机构：大连工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种婴幼儿辅食营养包硫代巴比妥酸值的快速检测方法
- 一种婴幼儿辅食营养包硫代巴比妥酸值的快速检测方法，属于婴幼儿辅食营养包检测技术领域。该方法包括婴幼儿辅食营养包硫代巴比妥酸值的测量、婴幼儿辅食营养包近红外光谱的采集、婴幼儿辅食营养包硫代巴比妥酸值快速检测模型的构建、婴幼...
- 林松毅鞠化鹏朱蓓薇吴超祁立波钟利敏朱春燕姜鹏飞
- 文献传递
- 一种具有免疫调节活性的鳕鱼肽及其应用
- 本发明公开了一种具有免疫调节活性的鳕鱼肽及其应用，属于生物医药领域。本发明以鳕鱼为原料，通过以下步骤：鳕鱼磨碎、酶解、喷雾干燥、分离制备、脱醇、脱盐、冷冻干燥，开发了一种醇溶性鳕鱼肽。本发明通过实验发现醇溶性鳕鱼肽在一定...
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- 一种胃环境稳定的纳豆激酶微胶囊的制备方法
- 本发明公开了一种胃环境稳定的纳豆激酶微胶囊的制备方法，属于食品加工领域。本发明通过静电喷雾技术制备了有三维网状结构的纳豆激酶‑海藻酸钠微胶囊，再利用静电相互作用使壳聚糖与海藻酸钠形成一层聚电解质膜包覆微胶囊，制得纳豆激酶...
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- 一种具有改善骨质疏松、增强骨密度的多肽制备方法及应用
- 本发明公开了一种具有改善骨质疏松、增强骨密度的多肽制备方法及应用，属于生物活性肽领域。所述多肽氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示(MNKKREAEFQ，P‑GM‑1)，分子量为1280Da，来源于鳕鱼肌球蛋白重链。所...
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- 一种基于溶菌酶纤维制备螺距可调的胆甾相液晶的方法
- 本发明公开了一种基于溶菌酶纤维制备螺距可调的胆甾相液晶的方法，属于生物液晶领域。制备方法包括：(1)将溶菌酶均匀分散在水中，调节pH，过滤，得蛋白质分散液；(2)将步骤S1所得蛋白质分散液搅拌加热，得纤维状聚集体分散液；...
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- 婴幼儿营养包组成及质量控制现状分析被引量：5
- 2021年
- 微量营养素的缺乏是一个全球性的问题,我国为改善贫困儿童营养状况加大了营养补充品的研制,并提出了"营养包"的概念。通过对基料、矿物质、维生素等成分进行配比,实现了婴幼儿营养包的功能化及专项化。随着人们对营养包需求的不断增加,营养包的复配原料已由豆粉、乳粉等扩展到谷物类粉末基料。同时,添加DHA或益生元等功能性强化婴幼儿营养包也相继出现。然而,婴幼儿营养包在销售或贮存过程中会出现营养素衰减及氧化哈败等质量问题,通常采取微胶囊包埋法来提高营养素及脂肪的稳定性。统计实验表明营养包可改善婴幼儿生长发育状况,尤其是对婴幼儿贫血状况的改善。此外,研究人员还发现,婴幼儿服用营养包后偶发不良反应现象。文章针对婴幼儿营养包的组成成分及其质量的控制和对功效的影响进行了详细分析,以期为婴幼儿营养包的进一步发展提供参考。
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- 一种纤维素纳米纤稳定的胶状乳液的制备方法
- 本发明公开了一种纤维素纳米纤稳定的胶状乳液的制备方法，包括步骤：以香菇柄粉末为原料，提取纤维素；将所述纤维素溶于水，利用高压均质制备纤维素纳米纤溶液；按照重量比1:(1～3)的比例在CNFs中加入植物油，10～90MPa...
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- 文献传递
- 一种可注射骨修复凝胶及其制备方法和应用
- 一种可注射骨修复凝胶及其制备方法和应用。本发明属于生物材料领域。本发明的目的是为了解决现有目前水凝胶存在流变性不可控的技术问题。本发明的方法：先将多肽溶于水，得到肽溶液；然后将ZnCl<Sub>2</Sub>和硼酸溶于水...
- 杜明吴迪程述震吴超王震宇石璞洁马武超
- 一种调控糖基化鳕鱼蛋白结构的方法及其在制备高内相乳液中的应用
- 一种调控糖基化鳕鱼蛋白结构的方法及其在制备高内相乳液中的应用。本发明属于蛋白结构调控领域。本发明的目的是为了解决目前高内相乳液冻融不稳定、糖基化蛋白剩余游离糖升糖指数高、糖用量大的技术问题。本发明将透析后的糖基化鳕鱼蛋白...
- 徐献兵胡斯杰毕安琪肖峰潘锦锋杜明吴超
- 一种高效表达生产半胱氨酸蛋白酶抑制剂的方法
- 一种高效表达生产半胱氨酸蛋白酶抑制剂的方法，具体步骤为：先PCR扩增半胱氨酸蛋白酶抑制剂基因CST7，通过双酶切与表达载体质粒pPIC9K连接，在毕赤酵母里构建了重组基因，引入了外源基因CST7，通过诱导CST7基因表达...
- 王震宇常思佳杜明吴超王嘉敏王逐鹿
