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文献类型

  • 8篇期刊文章
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  • 1篇学位论文

领域

  • 9篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 7篇烤烟
  • 3篇烟叶
  • 2篇感官质量
  • 2篇PLS
  • 1篇氮化合物
  • 1篇氮碱
  • 1篇氮碱比
  • 1篇氮磷钾
  • 1篇氮素
  • 1篇氮素营养
  • 1篇性状
  • 1篇学成
  • 1篇循环风机
  • 1篇烟叶成熟度
  • 1篇烟叶生产
  • 1篇烟叶原料
  • 1篇叶数
  • 1篇一体式
  • 1篇优质烟
  • 1篇优质烟叶

机构

  • 11篇河南农业大学
  • 4篇平顶山市烟草...
  • 2篇中国烟草总公...
  • 1篇河南省烟草公...

作者

  • 11篇张真美
  • 6篇赵铭钦
  • 6篇高净净
  • 4篇赵东杰
  • 3篇姬小明
  • 3篇陶陶
  • 3篇赵喆
  • 3篇李燕
  • 2篇王广山
  • 2篇王一丁
  • 1篇徐光辉
  • 1篇牛路路
  • 1篇宋瑞芳

传媒

  • 2篇河南农业
  • 2篇西南农业学报
  • 1篇山东农业科学
  • 1篇中国烟草科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇Agricu...

年份

  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 4篇2016
  • 2篇2015
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
Effects of Different Yellowing Conditions on Neutral Aroma Components and Smoking Quality of Flue-cured Upper Leaves
2017年
A heated air circulation standard curing barn was used for baking tobacco leaves, and the effects of different yellowing conditions during the baking process on contents of neutral aroma components and smoking quality of upper leaves were studied by setting different yellowing time and color-fixing time. The results showed that during the baking process, only by prolonging the yellowing time by 24 h on the basis of control, the content of every kind of neutral aroma components in- creased obviously and the content of solanone increased by nearly 2.20 times. It was unfavorable for the degradation and accumulation of aroma components when only prolonging color-fixing time by 24 h. Prolonging both yellowing time and color- fixing time by 24 h mainly promoted the accumulation of chlorophyll degradation product neophytadiene, which increased by 33.24%, while the degradation and ac- cumulation of some aroma components were inhibited, indicating that only prolonging the yellowing time by 24 h could promote the accumulation of various kinds of neu- tral aroma components and improve the quality of tobacco leaves. The regression models were established of neutral aroma components in the first and second prin- cipal components to total aroma content, which were y=x+0.053 47 (R^2=0.919 7) and y=x+0.147 5 (R^2=0.698 4), respectively, and they were verified to be feasible.
张真美赵铭钦王一丁梅雅楠高净净李燕赵东杰王鹏泽
去主脉烘烤对烤烟有机酸和中性致香物质的影响被引量:4
2017年
【目的】在去主脉烘烤方式下,对烤烟有机酸与中性致香成分含量及其关系进行研究。【方法】采用热风循环标准烤房对烟叶进行烘烤,使用SPSS20.0对中性致香成分和有机酸含量进行相关分析。【结果】在去主脉烘烤中,中性致香成分总含量较常规烘烤增加44.64%,大部分中性致香成分较常规烘烤含量增加;有机酸总含量增加15.10%,富马酸、丁二酸、苹果酸和柠檬酸较常规烘烤含量增加,其他有机酸成分含量减少。相关性表明:有机酸含量与各类中性致香成分、有机酸含量与中性致香成分含量具有一定的极显著或显著相关性。【结论】去主脉烘烤,香气量和香气质都较常规烘烤高,其他评吸指标基本持平,改善了烤烟的香吃味。
张真美赵铭钦肖建国王广山姬小明陶陶赵喆高净净
关键词:烤烟主脉有机酸
一种基于烤烟热泵烤房的冷气节能利用设备
本实用新型公开了一种热泵排风机的冷气利用设备,包括热泵排风机、风道管、循环风机、温湿度调控器和进风扇装置,风道管为双层隔热结构,管子外层为铝制管道,管子内层为复合玻纤风管,当热泵排风机开始工作时,排风机口排出的冷气被电动...
王鹏泽来苗高净净张真美赵东杰
文献传递
不同变黄条件对烤烟上部叶中性致香成分和感官质量的影响被引量:5
2016年
采用热风循环标准烤房对烟叶进行烘烤,设置不同变黄时间和定色时间,研究烘烤过程中不同变黄条件对中性致香成分含量和感官质量的影响。结果表明:烘烤过程中,在对照基础上只延长变黄时间24 h,各类中性致香成分含量都有明显增加,其中茄酮含量增加近2.20倍;只延长定色时间24 h不利于香气成分的降解和积累;延长变黄和定色时间各24 h,主要促进叶绿素降解产物新植二烯的积累,增加百分比为33.24%,但是抑制了某些致香成分的降解和积累。说明烘烤过程中,只延长变黄时间24 h,能促进各类中性致香成分含量的积累及感官质量的提高。并建立第一主成分和第二主成分各致香物质对香气总量的回归模型,分别为y=x+0.05347(R^2=0.9197)和y=x+0.1475(R^2=0.6984),经验证,该模型可行。
张真美赵铭钦王一丁梅雅楠高净净李燕赵东杰王鹏泽
关键词:烤烟感官质量
烤烟类胡萝卜素及其降解产物与香气特性的关系研究被引量:11
2016年
为了研究类胡萝卜素及其降解产物对烟叶香气特性的影响,以河南2011-2013年的165份烟叶样品为材料,采用逐步回归、偏相关分析和通径分析对烤烟类胡萝卜素及其降解产物与香气特性(香气质和香气量)的关系进行研究。结果表明:1β-大马酮和巨豆三烯酮2与香气质呈极显著正相关且正面影响较大,类胡萝卜素与香气量呈极显著正相关且正面影响较大。2通过逐步回归分析建立了香气特性指标与类胡萝卜素及其降解产物的最优回归方程,可以利用回归方程来预测香气指标。
陶陶来苗姬小明梅雅楠张真美高净净李燕赵东杰赵喆赵铭钦
关键词:烤烟类胡萝卜素
不同品种对烤烟品质及经济性状的影响被引量:1
2016年
近年来,由于烟叶品种退化、现有品种浓香型风格不突出等原因,造成浓香型烟叶风格弓豸化。因此,品种问题成为制约豫中地区优质特色烟叶生产的主要因素。积极筛选、研究、推广浓香型风格突出的优良品种,对恢复、提高和彰显浓香型烟叶风格特色,打造优质浓香型烟叶品牌,促进中式卷烟品牌优质原料体系建设具有十分重要的意义。
肖建国张真美
关键词:经济性状烤烟品质烟叶生产香型风格浓香型
不同氮素营养水平对烟叶原料质量的影响
2016年
本文通过进行不同氮用量的试验,优化应用彰显浓香型烟叶配套技术措施进行生产示范,生产出代表汝州市典型浓香型特色的优质烟叶。一、材料与方法本试验安排在王寨乡朱洼村,不设重复,每品种设置3个小区处理:T1:-2kg,T2:NC297为2Kg/667m^2、中烟100为3.5kg/667m^2,T3:+2kg。供试品种为NC297、中烟100两个。
肖建国张真美
关键词:烟叶原料优质烟叶氮素营养氮碱比叶数
凹凸棒土不同施入方式对烤烟产量和品质的影响被引量:4
2018年
[目的]明确凹凸棒土不同施用方式对烤烟产量和品质的影响。[方法]以中烟100为材料,在汝州市烟草科技园,设置4个处理,研究烤烟不同生育时期的生长指标及烤后烟叶的经济性状、化学成分及感官质量。[结果]在起垄前撒施凹凸棒土和垄脊开沟条施凹凸棒土烟叶的农艺性状优于常规施肥,凹凸棒土在移栽时一次性穴施的效果比常规施肥的效果差;起垄前撒施凹凸棒土的产值、均价和产量均最高,化学成分协调;移栽时一次性穴施凹凸棒土的评吸质量最好。[结论]凹凸棒在起垄前撒施处理的各项指标表现较优。
肖建国宋瑞芳王广山张真美徐光辉
关键词:烤烟凹凸棒土
氮磷钾互作对烤烟矿质元素和有机物含量动态变化规律及品质效应研究
2015~2016年,以中烟100为供试材料,在河南汝州烟区进行大田试验,研究了氮磷钾互作下烤烟生长发育过程中根、茎和叶片不同器官中矿质元素吸收变化规律,碳水化合物的合成积累规律,含氮化合物的积累转化规律,土壤矿质元素的...
张真美
关键词:烤烟矿质元素含氮化合物碳水化合物
文献传递
烟叶成熟度检测装置
本实用新型公开了烟叶成熟度检测装置,包括手柄,机架、α‑氨基酸含量检测装置和麦克风,机架下表面的左端一体式连接手柄,机架内设置有α‑氨基酸含量检测装置,机架的内部的中心位置开设有相互连通的第一通孔和第二通孔,α‑氨基酸含...
赵铭钦金洪石韩毅金铭路王鹏泽张真美
文献传递
共2页<12>
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