杨小侠
- 作品数：5 被引量：28H指数：5
- 供职机构：广东药科大学更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学化学工程更多>>
- 新型植物卡拉胶软胶囊处方及工艺研究被引量：5
- 2017年
- 目的:优化新型植物卡拉胶软胶囊的处方和工艺,与传统动物明胶软胶囊进行性能对比,从而研制出一种新型软胶囊以替代明胶软胶囊使用。方法:通过响应面设计对卡拉胶软胶囊囊皮的处方进行优化,确定其最佳处方条件;在此处方条件下,通过单因素考察确定软胶囊最优生产工艺,并以鱼油作为内容物中试生产鱼油卡拉胶软胶囊,在高温、高湿和光照试验条件下与鱼油明胶软胶囊进行性能比较。结果:卡拉胶软胶囊制成的囊皮具有耐高温、低吸湿性、硬度高、含水量低、柔韧性较好的优点。结论:新型植物卡拉胶软胶囊的性能接近甚至在耐高温、耐高湿、不易粘连、不发生交联反应等方面已经优于明胶软胶囊,可替代明胶软胶囊使用,拓宽了软胶囊应用范围和适用人群。
- 杨小侠林华庆陈琼张本龙李绪发罗锦杰
- 关键词：卡拉胶羟丙基淀粉甘油
- 植物软胶囊的新材料与新技术被引量：5
- 2015年
- 随着纯天然及素食概念的风靡,植物软胶囊已经在世界很多国家医药市场引起广泛关注。传统的明胶软胶囊已经不能满足人们日益增长的生活需求。寻找软胶囊新材料和发展新技术已成为植物软胶囊市场发展的必然要求,本文综述了改性淀粉、食用胶和高分子聚合物等主要材料的特性以及胶囊壳和囊心物改进技术的应用,为新型植物软胶囊的开发应用提供参考,并对植物软胶囊的发展进行了展望。
- 罗锦杰林华庆杨小侠
- 超临界CO_2萃取法、超声法与压榨法提取青刺果油试验比较被引量：8
- 2015年
- [目的]比较青刺果油不同提取方法的差异。[方法]应用超临界CO_2萃取法(SCFE)、超声法和压榨法提取青刺果油,从得油率、感官品质和理化指标等方面进行对比,并通过气相色谱-质谱(GC-MS)法测定3种方法所得油脂的成分与含量。[结果]SCFE法、超声法和压榨法的得油率分别为31.9%、32.5%、28.2%;所得油脂中主要脂肪酸成分相同,均为油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例分别为1.00∶1.58∶1.47、1.00∶1.75∶1.63、1.00∶1.67∶1.52。[结论]超临界CO_2萃取法提取的青刺果油更可行。
- 罗程佳林华庆余楚钦张伦孙英英杨小侠
- 关键词：超临界CO2萃取超声法压榨法GC-MS
- 植物胶软胶囊新囊材的研究进展被引量：8
- 2016年
- 以植物胶替代明胶作为囊壳制备而成的软胶囊称之为植物胶软胶囊。随着明胶软胶囊的深入应用,其缺点越发突出,因而寻找软胶囊新囊材成为植物胶软胶囊市场发展的必然需求。目前植物胶软胶囊囊材的研究取得了一定的进展,已有多个专利申请成功,但鲜有成熟的产品上市。通过查阅近些年有关植物胶软胶囊的文献报道,本文对研究较为成熟的卡拉胶、淀粉、甘露聚糖胶、黄原胶和海藻酸钠5种植物胶软胶囊囊材进行了分类综述,阐述其凝胶机制及优缺点等。利用各种植物胶的优良性能进行复配,以弥补其单独使用时的缺陷,从而扩大植物胶的使用范围并提高其使用性能。对植物胶软胶囊的应用前景进行讨论与展望,提出其进一步研究方向,为新型植物胶软胶囊的开发应用提供思路与参考。
- 杨小侠林华庆罗锦杰
- 关键词：囊材卡拉胶黄原胶
- 植物软胶囊的处方优化及加速稳定性考察被引量：6
- 2017年
- 以明胶、变性淀粉、κ-卡拉胶、ι-卡拉胶、低酰基结冷胶为研究对象,分别考察浓度、温度和p H值对胶液黏度、胶皮强度和弹性的影响,筛选替代明胶的植物胶。选用变性淀粉,再配合甘油、山梨醇和水制备软胶囊胶皮,通过正交试验优选胶皮处方,并压制含液体石蜡的软胶囊,进行加速稳定性试验。结果表明,具有黏度低、耐高温、耐酸特性的变性淀粉在4种植物胶中最具优势。优选得到的优化软胶囊胶皮处方为:变性淀粉∶增塑剂为2∶1,变性淀粉∶水为1∶1,甘油∶山梨醇为1∶1。3批优化制品的胶液黏度、胶皮强度、胶皮弹性和崩解时间分别为(38.89±0.63)Pa·s、(242.51±4.91)g、(7.03±0.10)mm和(47.03±0.42)min。在40℃加速试验3个月,该优化软胶囊的外观及崩解时间均未发生显著改变。
- 罗锦杰林华庆陈琼张本龙杨小侠
- 关键词：黏度崩解时间
