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刘鑫: 作品数：48 被引量：53H指数：4; 供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>; 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>; 相关领域：农业科学经济管理医药卫生生物学更多>>

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一种海马断尾采血方法: 本发明涉及一种海马断尾采血方法，包括：(1)配制鱼类血液抗凝剂；(2)取步骤(1)中所述的鱼类血液抗凝剂置于离心管；(3)取鲜活海马，纱布吸干体表水分，解剖剪剪去一段尾柄；(4)剪尾后，剩余的尾柄立即插入到步骤(2)中所...; 林听听张东席寅峰刘鑫; 文献传递

雌雄灰海马和三斑海马营养价值与功能性成分对比分析被引量：11: 2019年; 分析海马营养价值与功能性成分含量,探究因性别不同而产生主要成分的差异,对雌雄灰海马(Hippocampus erectus)和三斑海马(H. trimaculatus)营养及功能成分的含量进行测定,并评价其营养价值。结果表明:1)海马粗蛋白含量(干质量)较高,平均高达(60.61±2.83)%,粗脂肪含量(干质量)较低,平均为(3.04±0.26)%。雌雄海马的基本营养成分无显著差异。2)雌雄海马氨基酸组成一致,含量相差不大。海马的7种必需氨基酸略低于FAO/WHO建议的氨基酸需求,限制氨基酸包括缬氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸和胱氨酸。雌海马的氨基酸评分、化学评分和必需氨基酸指数均高于雄性。3)雌雄海马脂肪酸组成一致,雌海马的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)总量均显著高于雄性。海马n-3 PUFA含量相对较高,n-6/n-3值介于0.14~0.18之间,动脉粥样硬化指数和血栓形成指数明显高于低冠心病发病率的爱斯基摩人饮食。4)雌海马胆甾醇和次黄嘌呤含量显著高于雄性,尿苷含量低于雄性。综上所述,灰海马和三斑海马可作为较优的蛋白质和n-3 PUFA来源。此外,除尿苷含量低于雄性,同种雌海马的营养成分和主要功能性成分(胆甾醇和次黄嘌呤)含量均高于雄性。研究结果为特异性开发海马产品提供了科学依据。; 闫珍珍张东林听听刘鑫肖冬雪郭全友; 关键词：雌雄海马营养成分营养评价

一种银鼓鱼幼苗培育方法: 本发明公开了一种银鼓鱼幼苗培育方法，涉及水产养殖技术领域，所述银鼓鱼幼苗培育方法步骤如下，包括：步骤一：对银鼓鱼幼苗的培养环境及水质温度进行把控，其中选择长6‑8米、宽2‑3米、高2.2米的育苗池，其内水深1.3‑1.5...; 邹雄刘鑫岳彦峰吴越王元夏连军

一种池塘大规模灰海马的养殖方法: 本发明涉及一种池塘大规模灰海马的养殖方法，本发明同时利用池塘桡足类和糠虾作为海马饵料，二者结合，可以降低海马养殖饵料成本80％，人工成本50％，无需大规模基建，极大地提高了灰海马养殖效益。; 张东刘鑫林听听李思平李晗; 文献传递

稚海马的饵料驯化方法: 本发明提供了稚海马的饵料驯化方法，包括培育池准备、驯化池的生态构建、驯化设备安装、驯化期管理四个步骤。在稚海马入培育池的5天前开始培育池的准备，放置培育网箱和饵料台，投入金钱鱼和马蹄螺，并每天泼入0.3‑0.5ppm的虾...; 邹雄刘鑫林听听张东; 文献传递

一种简易海马循环养殖装置: 本实用新型涉及一种简易海马循环养殖装置，包括养殖池或养殖桶(1)，所述养殖池或养殖桶(1)相对方向壁上各安装一个半管(2)，相对方向的所述半管(2)反向安装，所述半管(2)中布置纳米管，所述养殖池或养殖桶(1)底部中央设...; 张东邹雄林听听刘鑫; 文献传递

基于物联网技术的锈斑蟳人工养殖环境监测被引量：1: 2023年; 为提高锈斑蟳(Charybdis feriatus)人工养殖的质量,利用物联网技术对其环境监测系统进行设计。首先,对锈斑蟳人工养殖环境物联网远程监测系统进行设计,包括系统的总体结构、本地监控子系统、远程监控子系统以及水质监测系统。同时,针对水质检测中溶解氧预测,利用改进的LMBP(Levenberg-Marquardt Back Propagation)算法进行设计。结果表明,人工养殖环境监测系统能够较好实现锈斑蟳养殖环境的智能化控制,减少人力物力。此外,基于改进的LMBP算法能够对溶解氧进行较好地预测。; 邹雄杨明秋蒲利云陆建学夏连军刘鑫; 关键词：物联网水质检测 LMBP 溶解氧

水生甲壳动物性外激素研究现状与发展方向: 2024年; 性外激素参与水生甲壳动物交配前识别与配偶选择。了解水生甲壳动物性外激素的化学特性对于解析其繁殖过程中化学通讯机理至关重要。对于蜕壳交配的物种而言,分析其交配和蜕壳阶段分泌的化学物质将有助于解读水生甲壳动物性外激素的演化。水生甲壳动物性外激素分为距离性外激素和接触性外激素两种,前者为水溶性的化合物;后者不溶于水,存在于甲壳动物体表。近年来,尿苷-5’-三磷酸,尿苷-5’-二磷酸和N-乙酰基-氨基-1,5-葡糖胺被认为是十足目甲壳动物距离性外激素的主要组分,而接触性外激素则由亲脂性碳氢化合物组成。近年来关于甲壳动物性外激素化学特性研究取得了长足发展,但仍存在需要突破的瓶颈。文章梳理了水生甲壳动物性外激素研究进展及未来研究方向,以期为研究水生甲壳动物性外激素提供参考。; 张东刘鑫; 关键词：甲壳动物性外激素交配繁殖行为

不同配比复合益生菌对灰海马幼苗存活、生长及免疫的影响被引量：1: 2020年; 以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和粪肠球菌(Enterococcus faecalis)为菌源,研究了不同配比复合益生菌对灰海马(Hippocampus erectus)幼苗养殖效果的影响。实验包括3个单菌处理和6个复合菌处理(3种菌1∶2∶3比例的随机组合),共9个加菌处理,另设无菌处理作为对照。用于评估养殖效果的指标包括:养殖水体菌群、幼苗特定存活率和生长率、幼苗肠道免疫指标(免疫球蛋白Ig M、白介素IL-1β、干扰素IFN-α和肿瘤坏死因子TNF-α)和肠道菌群。结果发现:加菌处理组中,其养殖水体均含有大量的目标益生菌,并且养殖水体的弧菌含量均显著低于对照组。幼苗存活率方面,除了D组(芽孢∶乳杆∶粪肠=1∶2∶3)、E组(芽孢∶乳杆∶粪肠=1∶3∶2)和F组(芽孢∶乳杆∶粪肠=2∶1∶3)的存活率显著低于对照组外,其他组存活率均显著高于对照组,其中G组(芽孢∶乳杆∶粪肠=2∶3∶1)和I组(芽孢∶乳杆∶粪肠=3∶2∶1)的存活率最高,均超过了65%。特定生长率除了B组(植物乳杆菌单菌处理)与E组外,其余各组之间均无显著性差异(P>0.05)。肠道免疫指标和菌群方面,存活率高的组别Ig M含量就高(通常指示免疫力水平),肠道内亦含丰富的枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌(B.cereus)、植物乳杆菌和约氏乳杆菌(L.johnsonii);而存活率低的组别则Ig M含量低,而IL-1β、IFN-α和TNF-α含量高(往往是炎症的征兆),另外肠道内菌群比例失衡,益生菌丰度低。结果表明:复合益生菌的使用需要有一个特定的配比,配比合适益生效果优于单菌,配比失衡则不如单菌,甚至不及无菌,枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和粪肠球菌按2∶3∶1或3∶2∶1配比混合使用效果最佳。; 蔡怡山张东刘鑫林听听夏连军; 关键词：益生菌枯草芽孢杆菌植物乳杆菌粪肠球菌

一种不改变鱼类养殖密度的多次取样方法: 本发明涉及一种不改变鱼类养殖密度的多次取样方法，包括：(1)取样时除对照组和处理组，增设二缸鱼，其中一缸作补充组，另一个缸作暂养组；(2)补充组和暂养组的鱼作标记以区分对照组和处理组；(3)对照组和处理组的鱼取样后，缺失...; 林听听张东刘鑫; 文献传递

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