王锦彤
- 作品数：5 被引量：14H指数：2
- 供职机构：天河出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 供列车冻鸡肉中同时检出肠炎沙门菌和金黄色葡萄球菌被引量：2
- 2009年
- 〔目的〕严把供列车食品的卫生质量关,确保口岸食品卫生安全,保障乘坐广九直通列车的中外旅客的健康。〔方法〕按照国家标准《食品卫生微生物学检验沙门菌检验》(GB/T4789.4—2003)和《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB/T4789.10—2003)的方法,对供广九直通列车冻鸡肉进行沙门菌和金黄色葡萄球菌检测。〔结果〕从供列车冻鸡肉中同时检出肠炎沙门菌和金黄色葡萄球菌。〔结论〕从食品原料中检出致病菌,从源头上控制食源性疾病的发生,确保了口岸食品卫生安全,保障了中外旅客的健康。
- 王锦彤田建伟熊定凯
- 关键词：鸡肉肠炎沙门菌金黄色葡萄球菌
- 天河口岸建立和完善科学有效的疫情信息报送制度
- 2011年
- 目的为了推进口岸核心能力建设,全面报告天河口岸防控甲型H1N1流感的信息报送工作。方法从八个方面,细致梳理天河口岸防控甲型H1N1流感的信息报送工作。结果通过建立和完善科学有效的口岸疫情信息报送制度,促使天河口岸防控甲型H1N1流感见真效。结论口岸疫情信息报送制度的建立与完善,提高了口岸应对突发公共卫生事件应急处置的效率,确保口岸公共安全。
- 王锦彤区国瑜张军
- 关键词：甲型流感H1N1亚型信息报送
- 主要贸易国或地区食品生产中致敏原交叉污染控制指南综述被引量：5
- 2011年
- 食品生产中致敏原交叉污染严重影响了食品预包装食品中致敏原成分的标识的准确性,威胁了食物过敏人群的健康。简介了世界各国食品生产中致敏原交叉污染管理指南的进展,重点阐述了澳大利亚、英国的生产指南,并提出了我国食品生产中致敏原交叉污染管理中存在的困难与应对策略。
- 韦晓群谢力陈文锐李志勇陈泽瑜王锦彤
- 关键词：交叉污染
- 珠江水中检出与沙门氏菌具有共同抗原的奇异变形杆菌被引量：7
- 2008年
- 目的通过监测口岸辖区内珠江水中水源性传染病病源,有效地预防水源性传染病在国境口岸的传播。方法采集珠江水进行沙门氏菌分离培养,挑选革兰阴性杆菌、沙门氏菌血清凝集试验阳性者,按照国标法进行生化鉴定。结果检出一株能与沙门氏菌属A-F群"O"多价血清发生强凝集反应的奇异变形杆菌。结论珠江水中检出与沙门氏菌具有共同抗原的奇异变形杆菌,为监测和控制口岸疾病流行情况、监测菌型变迁和疾病流行的关联性、分析流行因素提供重要依据。
- 王锦彤钟广辉熊定凯陈泽瑜陈菊兰
- 关键词：共同抗原奇异变形杆菌沙门氏菌
- 天河口岸检测出首例HIV抗体阳性报告
- 2010年
- 目的报告本口岸艾滋病初筛实验室检测出首例HIV抗体阳性病例。方法按照《全国艾滋病检测技术规范》(2009年修订版)和SN/T1228-2003国境口岸艾滋病检验规程对血样检测。结果该份血样HIV抗体初筛为阳性,经确认为HIV-1抗体阳性。结论天河口岸履行职责,以专业技术把关,切实防控艾滋病。
- 王锦彤冼添华
- 关键词：HIV抗体
