王伟
- 作品数:10 被引量:28H指数:4
- 供职机构:江苏省产品质量监督检验研究院更多>>
- 发文基金:江苏省质量技术监督局科技项目更多>>
- 相关领域:理学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 牙膏中限用防腐剂的测定 高效液相色谱法
- 本标准规定了牙膏中限用防腐剂山梨酸和苯甲酸含量的高效液相色谱(HPLC)测定方法。本标准适用于牙膏中限用防腐剂山梨酸和苯甲酸及其盐类含量的测定。本标准方法检出限为0.5 mg/kg。
- 王伟徐慧 汪洪涛 余倩 朱婕妤 阚晓丽 洪华 朱宇宏 张晓强 王莉 蔡晶 徐晓萍 朱莉 肖云
- 聚丙烯酰胺/聚丙烯酸钠混合物水解度的测定研究被引量:1
- 2022年
- 为了解混合指示剂法、电导滴定法对聚丙烯酰胺水解度测定结果的影响以及聚丙烯酸钠的加入对聚丙烯酰胺水解度的影响,文章用混合指示剂法、电导滴定法对试样(聚丙烯酰胺、聚丙烯酰胺/聚丙烯酸钠、聚丙烯酸钠)溶液的水解度进行测定。结果显示:聚丙烯酰胺水解度平行测定(n=5)的相对标准偏差混合指示剂法(2.75%)大于电导滴定法(0.94%);随着聚丙烯酸钠的加入,聚丙烯酰胺水解度明显增加(水解度从14.34%、14.33%增至73.62%、72.94%)。研究表明,对聚丙烯酰胺水解度测定时,应对方法进行必要比较,选择精密度好的测定方法(如电导滴定法)。可以通过添加适量聚丙烯酸钠提高食品添加剂聚丙烯酰胺的水解度,以满足实际需要。
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- 关键词:聚丙烯酰胺水解度
- 响应面分析法优化花生壳黄酮类化合物提取工艺及其抗氧化活性研究被引量:11
- 2011年
- [目的]探讨采用超声-微波辅助技术提取花生壳黄酮类化合物的最佳工艺条件及其抗氧化活性。[方法]以乙醇作为提取溶剂,用超声-微波辅助法提取花生壳黄酮类化合物,考察乙醇体积分数、提取时间和料液比对花生壳黄酮类化合物提取率的影响,通过响应面分析法优化超声-微波辅助提取花生壳黄酮类化合物的工艺参数,并研究花生壳黄酮类化合物对猪油的抗氧化性。[结果]采用超声-微波辅助技术提取花生壳黄酮类化合物的最佳工艺条件为:乙醇体积分数60%,提取时间120 s,料液比1∶20,在最优工艺参数条件下花生壳黄酮得率为6.11%;花生壳黄酮类化合物对猪油的自氧化有明显的抑制作用,且随着加入量的增多,抗氧化能力增强。[结论]超声-微波辅助提取法是一种较好的花生壳黄酮类化合物提取方法,花生壳黄酮类化合物对猪油有较强的抗氧化能力。
- 王伟
- 关键词:响应面分析法花生壳黄酮类化合物抗氧化
- 气相色谱法测定聚丙烯酸钠/聚丙烯酰胺混合物中丙烯酰胺被引量:3
- 2022年
- 目的:建立气相色谱测定聚丙烯酸钠/聚丙烯酰胺混合物中丙烯酰胺的方法。方法:用水对样品进行提取,按照优化后的衍生化条件,使提取液中丙烯酰胺与溴发生衍生化反应,采用带电子捕获检测器的气相色谱仪对衍生物进行测定。结果:酸性条件、KBrO_(3)溶液的加入量、反应时间都会影响衍生化反应的效率、稳定性。水作为样品提取溶剂时,不会干扰丙烯酰胺与溴的衍生化反应。结论:建立了测定聚丙烯酸钠/聚丙烯酰胺混合物中丙烯酰胺含量的气相色谱法,方法检出限为0.05μg/L,添加回收率96.25%~100.02%,相对标准偏差0.23%~4.86%,可用于聚丙烯酸钠/聚丙烯酰胺混合物中丙烯酰胺的测定。
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- 关键词:聚丙烯酰胺丙烯酰胺气相色谱法
- 30%丙草胺乳油中N-氯乙酰-2,6-二乙基苯胺的气相色谱分析
- 2021年
- 采用气相色谱法建立了30%丙草胺乳油中N-氯乙酰-2,6-二乙基苯胺含量分析方法。方法验证结果表明,该方法能够快速准确测定样品中N-氯乙酰-2,6-二乙基苯胺的含量符合对其进行质量控制的要求。
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- 关键词:气相色谱法丙草胺
- 新疆打瓜籽油中亚油酸的尿素包合纯化工艺研究被引量:4
- 2020年
- 采用尿素包合法纯化新疆打瓜籽油中的亚油酸,以产物的碘值和得率为评价指标,在单因素试验的基础上,对纯化工艺进行Box-Behnken响应面试验优化。结果表明,最优的纯化工艺条件为包合时间13 h、包合温度4℃、95%乙醇与尿素体积质量比4∶1、尿素与混合脂肪酸质量比3∶1,在最优工艺条件下产物的碘值(I)为146.14 g/100 g,得率为46.55%。采用气相色谱对产物进行脂肪酸组成分析发现,经过尿素包合后,绝大多数的饱和脂肪酸被除去,亚油酸含量明显升高,由原来的72.910%上升到97.249%。
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- 关键词:亚油酸尿素包合
- 一种牙膏中苯甲酸和山梨酸的高效液相色谱分析方法
- 本发明公开了一种牙膏中苯甲酸和山梨酸的高效液相色谱分析方法,该方法属于分析技术领域,该方法采用高效液相色谱分别对空白样品、样品溶液和标准曲线溶液进行检测,检测的顺序是空白样品、标准曲线、试样、试样、标准曲线的顺序依次进行...
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- 文献传递
- 前处理对液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中维生素C含量的影响被引量:4
- 2018年
- 目的研究液相色谱操作条件、标准溶液配制及保存、样品提取等前处理对液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中维生素C含量的影响。方法测定不同流动相下维生素C峰面积及保留时间;比较不同酸性溶液配制的标准溶液保存一定时间后峰面积的变化;用不同浓度的乙酸溶液作为提取液,在不同水浴温度、超声时间下对奶粉样品进行提取,测定其峰面积。结果样品溶液在0.05 mol/L磷酸二氢钾(pH=3.0)甲醇流动相下,经Tech Mate ST-C_(18)色谱柱分离,在245 nm条件下进行检测,可获得较大的响应值及合适的保留时间。维生素C的最佳提取条件为:提取液为1%乙酸溶液、水浴温度不宜超过20℃、提取时超声时间为20 min。采用确定的条件对婴幼儿配方奶粉中维生素C含量进行测定,维生素C在1~100 mg/L范围内线性良好,r^2大于0.999。加标回收率在76.5%~91.4%之间,RSD在5%以下。结论本研究建立的前处理方法能够满足维生素C的测定要求。
- 武中平顾爱国王伟薛彦军洪华孙牧余倩朱利利
- 关键词:液相色谱法婴幼儿配方乳粉前处理
- 气相色谱法在测定精甲霜灵中杂质二甲基苯胺的应用研究被引量:1
- 2021年
- 文章建立以正十二烷为内标物,用气相色谱法测定农药产品精甲霜灵中杂质2,6-二甲基苯胺的检测方法。通过DB-1701毛细管柱分离、氢火焰离子化检测器,对2,6-二甲基苯胺进行了线性关系、精密度及准确度试验,满足定量分析要求。
- 王伟洪华孙长恩
- 关键词:气相色谱法精密度
- 响应面优化花生壳多酚类化合物超声-微波辅助提取工艺及其抗氧化活性被引量:4
- 2011年
- 以乙醇作为提取溶剂,研究了超声-微波辅助提取花生壳中多酚的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,通过响应面分析确定了超声-微波辅助提取花生壳多酚类化合物的最佳工艺条件为:乙醇体积分数为70%,微波作用时间为90 s,料液比为1∶20,此条件下多酚类物质的提取率为6.61%。体外抗氧化作用表明花生壳多酚化合物对三种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且对猪油具有较强的抗氧化作用。
- 王伟
- 关键词:花生壳多酚抗氧化