王君
- 作品数：5 被引量：11H指数：2
- 供职机构：盐城市畜牧兽医站更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生经济管理更多>>
- 奶牛乳房炎防治被引量：7
- 2004年
- 刘靖清周兵王君
- 关键词：奶牛乳房炎影响因素
- 猪肉水分含量地方标准值的确定及其意义被引量：2
- 2002年
- 裔群英孙大明朱明王君纪家玉尤俊奇
- 关键词：猪肉水分含量兽医卫生监督
- 猪肉水份含量测定
- 2000年
- 1 研究目的和意义 近几年来,我市生猪生产健康稳定发展,年生猪饲养量和出栏量居全省之首。养猪业的蓬勃发展,既增加了农民收入,又大大丰富了城镇居民的菜篮子,保证了市场供应。然而,自猪肉放开经营以来,一些小刀手为了谋取暴利,在生猪调运、屠宰过程中,通过宰前向猪胃肠内灌注大量水份,或宰后通过主动脉高压注水。
- 群英孙大明朱明王君纪家玉尤俊奇
- 关键词：猪肉掺假烘干法
- 雏鹌鹑一氧化碳中毒一例
- 2007年
- 盐城市亭湖区开发区某农户2006年3月11日从无锡购进雏鹌鹑14000只，于当日下午3点半左右进育雏室。育雏人员反映，雏鹌鹑适应环境后，精神状态表现良好，随着育雏室内的温度升高至35℃时，雏鹌鹑一切正常。但至晚上10时左右，育雏人员进入育雏室检查室内温度及鹌鹑的精神状态时，发现有成批鹌鹑死亡，活着的鹌鹑，有的东倒西歪、步态不稳；有的呼吸困难、倒卧于育雏栏内。
- 赵庭军尤俊奇陈静华王君
- 关键词：雏鹌鹑一氧化碳中毒室内温度育雏室适应环境温度升高
- 肉品安全性现状与管理被引量：2
- 2005年
- 综述了涉及肉品安全的危害,包括生物学危害、化学危害、物理危害以及部分转基因食品的危害等四大类,并根据我国肉品生产及经营中存在的安全问题,借鉴国外肉品安全管理的先进经验,为加强我国肉品安全的管理提出了四点建议。
- 王君王俊
- 关键词：肉品
