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曲传勇

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：国家食品药品监督管理总局更多>>
相关领域：社会学经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇社会学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 1篇信任
  • 1篇信任危机
  • 1篇食品安全监管
  • 1篇食品安全监管...
  • 1篇食品安全问题
  • 1篇消费者
  • 1篇国际贸易

机构

  • 2篇国家食品药品...

作者

  • 2篇曲传勇
  • 1篇罗杰
  • 1篇马成
  • 1篇陈炫光
  • 1篇蔡毅
  • 1篇姜海雯
  • 1篇王胜宇
  • 1篇赵静

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇实验与分析

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
质量管理体系与食品安全
2018年
随着食品产业链条的延伸和国际贸易的推进，食品安全已经演变成为全球共同面临的问题，食品问题频发，在一定程度上引发了人们对食品的信任危机。保障全球食品安全不是一个国家或地区的“独角戏”。从根本上解决食品安全问题，仅靠法律远远不够，需要包括：政府、食品产业链相关者和消费者等在内的各方共同努力，这就是食品安全共同责任，也称为食品安全社会共治。
曲传勇
关键词：食品安全问题国际贸易信任危机消费者
香港特区食品安全监管体系及其借鉴被引量：6
2016年
本文通过对香港特区食品安全监管的机构体系、法规标准体系、风险管理和风险交流等方面进行分析研究,比较香港特区与内地食品安全监管体系的差异,研讨我国食品安全监管制度、体制、机制方面存在的不足,分析香港特区食品安全监管可供借鉴的方面,提出完善我国食品安全监管体系的建议。
罗杰姜海雯赵静曲传勇蔡毅陈炫光王胜宇马成
关键词：食品安全
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共1页<1>
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