王婷
- 作品数：15 被引量：40H指数：4
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程文化科学更多>>
- “双减”背景下家、校、社协同育人机制构建研究
- 2024年
- 在“双减”政策背景下,家庭、学校和社会三者之间形成了互补和协作的关系。通过互补关系和协作关系,各方可以共同育人,实现资源的优化配置,提升学生综合素养。本研究提出了“双减”背景下家校社协同育人的原则。首先,完善协同主体确定有效衔接机制,通过建立有效的信息共享和协同决策机制,促进各方在育人过程中的有效衔接。其次,完善协同职责明晰目标清晰机制,通过建立清晰的责任分工和共同的教育目标,确保各方能够有序合作。第三,完善协同平等沟通深度对话机制,鼓励开展定期的家校社交流活动,促进各方之间的深度理解和合作。最后,完善协同方式因势而新具体机制,通过灵活的教育方式和手段,因地制宜地推动协同育人工作。
- 王婷
- 粗毛栓菌固体发酵条件的最佳配方
- 本发明公开了多孔菌科粗毛栓菌（<I>Trametesgallic</I> Fr.）固体发酵条件的最佳配方为：秸秆：杨树=5：5、料液比2：5、温度：35℃，利用最佳配方可在27天子实体形成速度最快，将菌丝转移到GPY培养...
- 包海鹰高雪阳王婷图里古尔李玉
- 文献传递
- 预熟化全籽粒芸豆加工工艺优化被引量：2
- 2016年
- 为了实现芸豆与大米共煮同熟的目的,采用恒温浸泡、低压蒸煮和热风干燥技术对芸豆进行预熟化研究。以浸泡温度、低压蒸煮压力和低压蒸煮时间为自变量,以糊化度为响应值,进行试验设计,得到芸豆预熟化的最佳工艺参数为:浸泡温度50℃,低压蒸煮压力50kPa,低压蒸煮时间5min,该条件下芸豆糊化度为70.50%。经预熟化处理后的芸豆颗粒外观保持完整,水分含量为7%,在与大米共煮时能实现同熟。
- 王婷于雷李帅斐刘佳男王伟旭
- 关键词：芸豆糊化度
- 外源氮素在酸性保护地黑土中的迁移特性研究
- 氮素是农作物生长发育所必须的营养元素之一，施入到土壤中的氮肥除被植物吸收利用外，多余的将残留于土壤环境中通过淋溶、径流、氨挥发等多种途径损失，其中氮的化合物尤其是离子态的氮迁移活性较高，已经严重威胁到农田土壤及地下水环境...
- 王婷
- 关键词：碱化处理
- 寄生于蒙古黄榆上粗毛纤孔菌的固体培养基和栽培料最佳配方
- 本发明公开了寄生于蒙古黄榆上的粗毛纤孔菌的固体培养基及栽培料的最佳配方：固体培养基配方：葡萄糖20g、酵母浸粉2g、MgSO4?7H2O？0.5g，KH2PO4？1g,琼脂20g，蒸馏水1，000mL，用0.2mol/L...
- 包海鹰王婷图力古尔
- 文献传递
- 芸豆预熟化工艺及理化性质研究
- 本文研究了紫花芸豆、黑芸豆以及白芸豆这三种芸豆的预熟化工艺,处理后的芸豆籽粒在保持外观基本完整的前提下,能够与大米共煮同熟。首先分别对三种芸豆的预熟化工艺进行优化,分别得到三种芸豆的最佳预熟化工艺参数。然后研究了预熟化处...
- 王婷
- 关键词：芸豆淀粉理化性质
- 文献传递
- 薏仁与大米共煮同熟工艺的研究被引量：6
- 2016年
- 采用恒温浸泡和微波膨化技术对薏仁进行预熟化处理,使其与大米实现共煮同熟。通过单因素试验和响应面法对薏仁与大米共煮同熟工艺进行优化,以糊化度和感官评分作为响应值,考察浸泡温度、浸泡时间、微波功率、微波时间对薏仁的影响。结果得到最佳工艺条件:浸泡温度46.4℃、浸泡时间3.9 h、微波功率600 W、微波时间85 s。在此条件下,薏仁的糊化度和感官评分分别为49.34%和90分,外观形态完整,水分含量为9.68%,该薏仁与大米共煮后能实现同熟。
- 刘佳男于雷李帅斐王婷
- 关键词：薏仁微波膨化响应面糊化度
- 微波处理对白高粱淀粉理化特性的影响被引量：22
- 2017年
- 利用微波对淀粉含量较高的白高粱进行预熟化处理。分别提取天然和微波处理的白高粱淀粉,通过扫描电子显微镜、偏光十字法、差示扫描量热分析、X-射线衍射分析、傅里叶变换红外光谱等方法比较研究天然和微波处理的白高粱淀粉在理化特性方面的差异。结果发现,微波处理后的白高粱淀粉偏光十字变得模糊,近半数已经消失,淀粉颗粒发生膨胀。同时淀粉中抗性淀粉含量、相对结晶度、相变温度范围和相变吸热焓均减小。但是天然和微波处理的白高粱淀粉红外光谱具有相同的结构特征。结果表明微波处理有利于白高粱淀粉糊化,但不影响淀粉的化学组成。
- 刘佳男于雷王婷李帅斐王伟旭
- 关键词：微波处理淀粉理化特性
- 一种与大米共煮同熟的杂粮配制米及其加工方法
- 本发明为一种与大米共煮同熟的杂粮配制米及其加工技术。所述配制米是符合“中国居民膳食指南”的营养要求，基于人体对谷物能量需求进行线性规划所得到的配方配制。所述配方的原料为高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、黑米、糜子、黍子、薏仁...
- 于雷刘佳男王婷
- 文献传递
- 一种与大米共煮同熟的芸豆加工方法
- 本发明涉及一种对芸豆的预处理方法。通过将除杂清洗后的芸豆进行恒温浸泡、低压蒸煮、先热风干燥后微波膨化等方式处理，使芸豆充分吸水，部分糊化，热风干燥去除部分水分后微波膨化使籽粒的内部结构疏松，形成大量的空隙和通道，有利于复...
- 于雷王婷刘佳男
- 文献传递
