陈超 作品数:6 被引量:52 H指数:5 供职机构: 江南大学食品学院 更多>> 发文基金: 国家高技术研究发展计划 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 环境科学与工程 石油与天然气工程 更多>>
离子交换树脂固定果糖转移酶 被引量:13 2004年 超声波破碎黑曲霉细胞提取游离果糖转移酶,然后选择D201大孔阴离子交换树脂为载体,通过先吸附后交联的方法固定果糖转移酶.优化的固定化条件:加酶量为每克湿树脂400U,吸附pH值为5.0~5.5,吸附温度为30℃,吸附时间为8h,交联剂戊二醛(终)质量浓度为0.01~0.05g/dL,交联时间为8h,交联温度为1~4℃.固定化酶活最高回收率为30.2%. 张艳 江波 陈超关键词:低聚果糖 固定化 阴离子交换树脂 新疆胡麻油香气萃取条件研究 被引量:5 2014年 采用HS-SPME(顶空固相微萃取)方法对新疆伊亚3号胡麻油脂挥发性香气成分进行了萃取。通过优化固相微萃取的条件,建立了胡麻油香气组分萃取的方法。结果表明,采用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头,在磁力搅拌条件下,萃取温度60℃、萃取时间40min时胡麻油中的挥发性风味物质能最大程度地挥发、吸附。 陈超 黄景霞 李梦 张永飞 毛靖蕾 魏长庆 曹栋关键词:固相微萃取 香气 萃取 苯乳酸的快速检测研究 被引量:24 2008年 苯乳酸是一种新型生物防腐剂。文中研究了苯乳酸的薄层层析快速检测方法、反相高效液相色谱分析检测法,并利用手性柱高效液相色谱分析检测D-型和L-型苯乳酸。 沐万孟 周宏敏 刘凤丽 李兴峰 陈超 罗昭锋 江波关键词:苯乳酸 薄层层析 反相高效液相色谱 苯乳酸发酵液脱色工艺及吸附方程的探讨 被引量:5 2009年 以脱色率及苯乳酸回收率为指标,研究了4种活性炭对发酵液吸附脱色的影响。通过单因素实验和正交实验对脱色条件进行优化,得到适宜的脱色条件为:活性炭添加质量浓度为0.015 g/L,初始pH值为6.5,温度90℃,脱色时间为30 m in,在此条件下,活性炭AC1脱色苯乳酸发酵液的脱色率为90.5%,苯乳酸回收率为88.6%。对苯乳酸发酵液脱色体系的吸附等温方程进行了研究,其吸附过程以物理吸附为主,遵循Freund lich等温方程。 陈超 沐万孟 江波 张涛 李兴峰关键词:苯乳酸 活性炭 脱色 固体酸SiO_2-Ti(SO_4)_2-Zr(SO_4)_2催化麻疯树籽油醇解反应的研究 被引量:1 2015年 通过溶胶-凝胶法制备了Si O2载体,所得载体再通过浸渍法制备得到负载Ti(SO4)2和Zr(SO4)2的复合型固体酸催化剂Si O2-Ti(SO4)2-Zr(SO4)2,利用热重分析(TG-DTG)和傅里叶红外光谱(FTIR)对催化剂的特性进行初步表征。此外,以转化率为指标,研究了复合型固体酸催化剂在麻疯树籽油醇解反应中的催化活性,并考察催化剂用量、醇油摩尔比、反应温度和反应时间对醇解反应的影响。TG-DTG分析结果表明,催化剂的焙烧温度应选择300℃,此条件下可以制备催化活性较好的催化剂;FTIR表征结果表明,浸渍Ti(SO4)2和Zr(SO4)2后,该活性物质成功负载到Si O2载体表面。单因素实验结果表明最佳反应条件为:反应温度120℃,催化剂用量5%,醇油摩尔比15∶1,反应时间5 h;在此条件下,麻疯树籽油的转化率最高可达92.53%。 丁敏 曹栋 陈璐 钱丽 陈超关键词:麻疯树籽油 醇解反应 固体酸催化剂 苯乳酸发酵液脱色体系中活性炭吸附的研究 被引量:5 2008年 通过静态吸附实验,研究了活性炭对苯乳酸发酵液脱色体系的吸附特性。将0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%的活性炭分别加入到发酵液(pH=4.5~5.0)中,分别在40、60、80、100℃条件下进行等温吸附,采用Langmuir方程和Freundlich方程进行拟合。结果显示,活性炭对苯乳酸发酵液脱色的吸附符合Freundlich(R2>0.9597)方程和Langmuir(R2>0.9656)方程。吸附焓ΔH为-2.45~6.26kJ/mol,吸附自由能ΔG为-6.98~-10.69kJ/mol,吸附熵ΔS为12.6~42.3J/mol.K。活性炭对苯乳酸发酵液中色素的吸附是自发进行的。 陈超 沐万孟 江波 张涛 李兴峰关键词:苯乳酸 脱色