王红青
- 作品数：24 被引量：178H指数：8
- 供职机构：杭州市质量技术监督检测院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目浙江省重大科技专项基金浙江省质量技术监督系统科研计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 牛奶β-酪蛋白和大豆β-伴球蛋白双抗制备及夹心ELISA快速定性检测技术的建立被引量：7
- 2013年
- 采用牛奶β-酪蛋白和大豆β-伴球蛋白分别免疫BALB/c小鼠,4次免疫后,通过脾脏细胞杂交瘤技术及间接酶联免疫吸附测定(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)筛选制备单克隆抗体,同时分别制备兔抗β-酪蛋白和β-伴球蛋白多克隆抗体;通过棋盘滴定法,初步确定单克隆抗体和多克隆抗体的最佳工作浓度,建立双抗夹心ELISA用于乳品掺假以及牛奶、大豆过敏原成分的快速定性检测.结果表明:通过免疫和杂交瘤技术分别获得了抗β-酪蛋白和β-伴球蛋白的单克隆抗体,纯化后2种抗体的效价均达到1∶1×107,通过免疫兔制备的2种多克隆抗体经纯化后效价在1∶2×105左右;所建立的双抗夹心ELISA方法的最低检测限为15ng/mL,与其他物种的蛋白不发生交叉反应,具有良好的特异性.这为建立乳品掺假及过敏原成分快速检测奠定了基础.
- 肖海龙赵凯林赛君王红青潘建红
- 关键词：Β-酪蛋白单克隆抗体酶联免疫吸附测定
- 微波加热阻断分解后测定冻水产品中多聚磷酸盐-离子色谱法被引量：1
- 2010年
- 目的:比较讨论了不同微波加热温度,不同蛋白沉淀剂对加标回收率的影响。方法:建立了一种采用去离子水提取,微波加热阻断分解,三氯甲烷作为蛋白沉淀剂对冻水产品进行前处理,过Ag柱、H柱净化,再用KOH进行梯度淋洗,抑制型电导离子色谱法检测冻水产品中多聚磷酸盐的方法。结果:使用三氯甲烷前处理具备抗污染能力强,灵敏度高等特点,最终样品检测结果令人满意。结论:95℃热处理10 min阻断聚磷酸钠分解,加三氯甲烷沉淀蛋白,KOH梯度淋洗,AS11柱分离,可检测冻水产品中的焦磷酸钠、三聚磷酸钠和三偏磷酸钠。
- 孙亮肖海龙王红青陈美春
- 关键词：离子色谱三氯甲烷冻虾仁多聚磷酸盐微波加热
- 碘量法快速测定乳和乳制品中的β-内酰胺酶被引量：1
- 2012年
- 目的:建立了快速筛查乳与乳制品中的β-内酰胺酶的碘量法。方法:检测β-内酰胺酶分解β-内酰胺类抗生素所生成的青霉噻唑酸,间接判断牛奶中是否有β-内酰胺酶。结果:采用碘量法对牛奶中的β-内酰胺酶定性、半定量分析,结果表明,当酶浓度大于20 U/ml时,可以用直接碘量法对其进行定性分析。结论:本方法操作简单、分析时间短、重现性好,适用于乳与乳制品中β-内酰胺酶的间接快速检测。
- 唐敏王红青潘向荣王啸赵建江
- 关键词：Β-内酰胺酶碘量法
- 液相色谱-串联质谱法快速测定饮用水中6种雌激素被引量：9
- 2011年
- 建立了液相色谱-质谱法测定饮用水中17-β-雌二醇、17-α-雌二醇、17-α-乙炔雌二醇、己烷雌酚（HEX）、己烯雌酚（DES）和双烯雌酚（DE）6种雌激素的分析方法。样品经乙腈萃取,Oasis HLB柱富集净化后,采用液相色谱-质谱法测定。方法在5~100μg/L范围内呈良好线性,相关系数为0.994~1.000,6种激素的检出限均为0.1μg/L。在0.10、25、50μg/L 3个加标水平下,6种雌激素的加标回收率为85%~95%,相对标准偏差（RSD）均小于10%。该方法有效地消除了基质干扰,样品处理快、灵敏度高,适用于饮用水中雌激素的日常批量检测和确证。
- 贾彦博王红青韩里明
- 关键词：饮用水雌激素液相色谱-串联质谱
- 化妆品中禁限用物质检测关键技术研究
- 肖海龙屠海云姜荷王红青贾彦博李玮孙岚周敏潘向荣林赛君阮小娇林伟杰
- 化妆品关系着人们的使用安全和身体健康，近些年，维A酸及其衍生物类、雌激素、色素、阴离子作为祛痘、美白功能性成分添加到化妆品中，这类物质对治疗皮肤疾病效果显著，但副作用较大，可导致皮肤黏膜干燥、荨麻疹、婴儿先天畸形等。化妆...
- 关键词：
- 关键词：化妆品
- 用高效液相色谱法测定化妆品中4种维甲酸类物质被引量：8
- 2012年
- 本文建立了化妆品中4种维甲酸类物质（他扎罗汀tazarotene、异维A酸isotretinoin、维A酸tretinoin、阿达帕林adapNene）的高效液相色谱检测方法。样品以乙腈为提取剂，提取离心后，用二极管阵列检测器检测、外标法定量。4种物质在4-1000mg／kg浓度范围内线性关系良好，相关系数R2为0．9999；在空白样品中添加三个浓度水平的标准品，回收率在90％-102％之间，相对标准偏差均小于5％（n=3）；最低检测限为1．0mg／kg，定量限为4．0mg／kg。此方法操作简便、分析时间短、稳定性好、选择性好、灵敏度高，为化妆品中维甲酸类物质的测定提供了参考。
- 杜威王红青屠海云肖海龙唐敏孙岚
- 关键词：化妆品他扎罗汀异维A酸维A酸阿达帕林
- 反相高效液相色谱法快速测定食品中18种水溶性合成着色剂被引量：37
- 2011年
- 目的:建立反相高效液相色谱法测定柠檬黄(E 102)、苋菜红(E 123)、靛蓝(E 132)、胭脂红(E 124)、亮黑(E151)、日落黄(E 110)、诱惑红(E 129)、红2G(E 128)、偶氮玉红(E 122)、绿S(E142)、亮蓝(E 133)、专利蓝V(E 131)、赤藓红(E 127)、酸性橙Ⅰ、酸性橙Ⅱ、酸性黄36、酸性红26、酸性红52这18种水溶性合成着色剂的方法。方法:样品中着色剂经超声提取、过滤,注入配有二极管阵列检测器的液相色谱进行分离测定,色谱柱为Diamonsil-C18(250×4.6 mm),流动相为乙腈-0.05 mol/L乙酸铵溶液,梯度洗脱,DAD监测波长为250 nm^630 nm。结果:18种着色剂定量限在2.0 mg/L^10.8mg/L之间;各色素的平均回收率在80%~105%范围内;线性范围为10 mg/L^200 mg/L,各个着色剂峰面积与浓度线性关系较好,相关系数在0.981~0.999之间。结论:该方法前处理简便快速,特别适合于基质成分较为简单的样品中多种着色剂的同时测定。
- 肖海龙屠海云王红青林赛君马晓燕黄建萍朱顺达
- 关键词：高效液相色谱合成着色剂食品
- Silver-ion HPLC测定1,3-二油酸-2-棕榈酸三酰甘油的含量被引量：16
- 2014年
- 准确测定1,3-二油酸-2-棕榈酸三酰甘油(OPO)的含量,建立了一种以高效液相色谱结合银离子交换柱(Silver-ion HPLC)的测定方法。以ChromSpher 5 Lipid(25 cm×4.6 mm,5μm)银离子交换柱通过HPLC正相系统分离三酰甘油,配合蒸发光散射检测器(ELSD),以毒性较小的二氯甲烷和丙酮为流动相。流速0.6 mL/min,柱温30℃。漂移管温度30℃,空气压力0.35 MPa。在此条件下,1,3-二油酸-2-棕榈酸三酰甘油和1,2-二油酸-3-棕榈酸三酰甘油两种同分异构体基本达到分离,样品出峰完整,峰形良好。OPO色谱峰面积的自然对数与浓度的自然对数呈良好的线性关系(R2=0.998 8)。用该方法测定了母乳脂肪、实验室合成结构油脂样品、商品结构油脂、棕榈油和山茶油中OPO的含量。结果表明该方法的灵敏度高、重现性良好。
- 韦伟屠海云王红青潘建虹何光华储小军冯凤琴
- 关键词：OPO蒸发光散射检测器
- 离子交换色谱法对8种有机酸含量的同时测定被引量：8
- 2011年
- 建立了淋洗液自动发生梯度淋洗的离子交换色谱法同时测定果汁中乳酸、乙酸、苹果酸、丙二酸、马来酸、草酸、柠檬酸、异柠檬酸8种有机酸的分析方法。样品经处理后用IonPac AS11-HC分离柱和IonPacAG11-HC型保护柱分离,以EG40自动淋洗液发生器生成的0.8～30 mmol/L KOH为淋洗液梯度洗脱,抑制型电导检测器检测。在优化的梯度条件下,8种有机酸均能基线分离,且待测物浓度与其峰面积在一定范围内呈良好线性。8种有机酸的检出限为10～30μg/L,加标回收率为95%～100%,相对标准偏差RSDs(n=6)小于3.0%。方法用于果汁样品中有机酸含量的检测,平行性好、准确度高,结果满意。并通过建立鲜榨果汁的有机酸指纹图谱,初步鉴定果汁的品质。
- 王红青肖海龙赵凯黄建萍
- 关键词：离子交换色谱有机酸果汁饮料
- 固相萃取-超高效液相色谱荧光法测定植物油中苯并(a)芘被引量：13
- 2012年
- 采用中性氧化铝小柱净化样品,建立固相萃取-超高效液相色谱荧光法测定植物油中苯并(a)芘的方法。样品以正己烷为提取剂,净化、蒸发浓缩后正己烷溶解,荧光检测器检测。流动相为乙腈-水(75:25,V/V),流速0.5mL/min,外标法定量。苯并(a)芘在0.10～50.0μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数R2为0.9998;在空白样品中添加3个水平的标准品,回收率在91.7%～97.5%之间,相对标准偏差均小于2%(n=3);最低检出限为0.01μg/kg,定量限为0.03μg/kg。方法操作简便、分析时间短、稳定性好、选择性好、灵敏度高,为植物油中苯并(a)芘的测定提供参考。
- 王红青韩里明屠海云林伟杰
- 关键词：固相萃取超高效液相色谱荧光检测苯并(A)芘植物油
