赵凯 作品数:42 被引量:135 H指数:7 供职机构: 杭州市质量技术监督检测院 更多>> 发文基金: 浙江省质量技术监督系统科研计划项目 质检公益性行业科研专项项目 杭州市科技发展计划项目 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 化学工程 自动化与计算机技术 更多>>
气相色谱法测定食品油脂中的十八碳反式脂肪酸 被引量:7 2007年 反式脂肪酸是在油脂的加氢反应或高温精炼过程中伴随产生的一类不饱和脂肪酸,过多的食用这些成分可能会对人体健康产生危害。食品油脂中以十八碳反式脂肪酸最为常见。采用气相色谱法对食品中十八碳反式脂肪酸的检测进行了实验摸索,获得了一套准确度高、精确度好的方法,可应用于日常监督检测。 肖海龙 芮昶 林赛君 姜荷 赵凯 孙亮关键词:气相色谱 网购儿童用碗筷中多环芳烃迁移量的调查分析 被引量:1 2020年 儿童用碗筷是常见的餐具之一,其材质通常有塑料和竹木两大类,因其具有携带简便、使用方便等功能,得到了广大消费者的认可。为了解网购儿童用碗筷中多环芳烃迁移量的安全现状,对各大网络平台上销售的儿童用网购碗筷进行调查研究,以便建立网购儿童用碗筷中多环芳烃的应急对策。 赵凯 马洁清 丁枫芸 洪苑关键词:多环芳烃 网购 电感耦合等离子体质谱法测定大米中几种重金属元素含量 被引量:11 2016年 [目的]快速准确测定大米中几种重金属元素含量,为大米中的重金属污染情况研究提供参考。[方法]采用微波消解法,应用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术同时测定了大米中Pb、As、Cd、Hg、Cr、Cu、Zn、Se 8种元素的含量,优化了测定条件。[结果]试验表明,该方法测定的大米中8种元素在线性范围内相关系数均大于0.999 6,检出限范围为0.18-20.00μg/kg;回收率为91.6%-106.0%,相对标准偏差为0.5%-9.7%。[结论]该方法具有简便、灵敏、准确的特点,适用于大米中Pb、As、Cd、Hg、Cr、Cu、Zn、Se含量的检测。 卢伦 赵凯 吴晓芳 徐坚琪 沈群关键词:大米 电感耦合等离子体质谱法 重金属 儿童用网购仿瓷餐具中甲醛迁移量的调查分析 被引量:1 2018年 仿瓷餐具具有携带简便、使用方便等优势,得到了广大消费者的认可。为了解网购儿童用仿瓷餐具中甲醛迁移量的安全现状,对各大网络平台上销售的儿童用网购仿瓷餐具进行了调查研究,以便建立网购儿童用仿瓷餐具中甲醛的应急对策。 赵凯 孙岚 马燕飞 马洁清 丁枫芸 吴晓芳关键词:甲醛 仿瓷餐具 网购 儿童 一种多功能化学仪器 本实用新型公开了一种多功能仪器,旨在提供一种多功能化学仪器,包括固定支架,所述固定支架上设有搅拌装置、储液装置和分液装置;所述搅拌装置包括搅拌电机、连接轴和搅拌叶,搅拌叶安装在连接轴上;所述储液装置上设有一个密封活塞,连... 丁枫芸 洪苑 赵凯 马洁清文献传递 一种用于化学仪器的清洗及烘干装置 本实用新型公开了一种清洗及烘干装置,旨在提供一种用于化学仪器的清洗及烘干装置,包括固定支架和化学仪器放置架,所述固定支架上设有清洗箱和烘干箱、所述清洗箱的底部设有多个高压出水口,高压出水口连接于高压水管;所述烘干箱的底部... 洪苑 赵凯 丁枫芸 马洁清 卢伦文献传递 高效液相色谱法测定化妆品中的7种色素 被引量:13 2011年 建立了用高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)同时检测化妆品中7种着色剂(胭脂红Ponceau)、萘酚黄(Naphthol Yellow S Hydrate)、日落黄(Food Yellow 3)、酸性红33(Acid Red 33)、诱惑红(Allura Red AC)、酸性红13(Acid Red 13)、酸性橙(Orange II))的检测方法。不同种类的化妆品采用不同的样品前处理方法提取后,用C18色谱柱分离,以甲醇-乙酸胺为流动相进行梯度洗脱,检测波长为240nm,14 min内可对7种目标物同时进行检测,且各化合物都达到基线分离。经测定,该方法的平均回收率为90.5%~100.6%,相对标准偏差为3.2%~6.7%,方法检出限萘酚黄为5 mg/L,其余为3 mg/L。方法简单、快速,能有效地提取、分离和测定化妆品中7种着色剂。方法可用于实际化妆品的检测。 李玮 芮昶 屠海云 赵凯 王啸 周敏 王娜关键词:高效液相色谱 色素 化妆品 一种索氏提取法测定食品脂肪的装置 本发明涉及脂肪提取技术领域,更具体的说是一种索氏提取法测定食品脂肪的装置。一种索氏提取法测定食品脂肪的装置,包括圆筒、圆套、提柱和手杆,所述圆套套接并滑动连接在圆筒上,圆套的上侧设置有两个提柱,两个提柱的上端之间固定连接... 赵凯 吴晓芳 王佳琨 刘之萍 洪苑 马洁清 丁枫芸 胡慧利NQI质量服务的方法、平台、用户终端及可读存储介质 本发明公开了NQI质量服务的方法、平台、用户终端及可读存储介质,所述方法应用于用户终端,所述用户终端与服务器通讯连接,所述方法包括:对从所述用户终端获取的第一数据信息进行特征提取,并在信息池中捕捉与所述第一数据信息对应的... 顾虎 秦鑫 彭华陵 赵凯 唐鹏飞 胡喆 徐韵扬 吴怡文献传递 聚丙烯食品保鲜盒中纳米银迁移研究 被引量:4 2016年 [目的]研究不同因素对聚丙烯食品保鲜盒中纳米银迁移的影响。[方法]采用电镜、马尔文粒度分布仪在不同的浸泡基质、时间和温度下对聚丙烯保鲜盒中纳米银的形态和大小分布进行研究,采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定保鲜盒中纳米银的含量。[结果]聚丙烯保鲜盒中的纳米银在3种不同的浸泡基质(水、4%乙酸、正己烷)中均有一定的迁移量,其中在模拟油类浸泡液中检测到的纳米银含量最高,其次依次为在酸类和水类模拟液中;在相同的浸泡液条件下,保鲜盒中纳米银的迁出浓度与浸泡时间、反应温度均呈正相关。[结论]该研究可为控制食品接触材料中纳米成分的释放对人体的危害和环境的影响提供参考。 马洁清 徐坚琪 赵凯 关荣发 吴晓芳 卢伦 郑春翠关键词:纳米银 迁移