曾贞
- 作品数：3 被引量：4H指数：2
- 供职机构：中华人民共和国海口卫生检疫局更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 海口口岸进口食用植物油卫生监督检验结果分析被引量：2
- 1997年
- 作者收集自 1993年至 1996年 6月间海口口岸进口食用植物油卫生监督检验的资料,共计 93批次,其中有 4批次不符合国家食用植物油卫生标准,占总批次的 4.3％。浅析其原因,谈及作者对此工作中的体会,以加强后续管理。
- 曾贞何贤干汪莉
- 关键词：卫生监督卫生检验食品卫生
- 全文增补中
- 进口乳粉的卫生学分析
- 1992年
- 本文分析207份次进口乳粉的卫生学测定结果,发现不同品种的乳粉其测定结果有所不同,尤其酸度(OT)值有品种间的差别。其值以乳酸度表示,实质是代表乳粉中所有的酸性物质,经统计学分析,与蛋白质含量相关。
- 曾贞
- 关键词：乳粉T检验
- 进口红葡萄酒真假的鉴别方法被引量：2
- 1999年
- 本文提出对进口红葡萄酒的真假可从标签的识别;感官检查;人工合成色素的检测;酒精对于干抽出物的比值(即(酒度×8/干抽出物(g/L))的比值)等方面进行鉴别,并综合上述的结果进行评价。
- 曾贞林道颖何贤干林方炜
- 关键词：标签感官检查人工合成色素
- 全文增补中
