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王月

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇油菜
  • 2篇黄籽
  • 1篇营养
  • 1篇营养物质
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇饲养
  • 1篇饲养价值
  • 1篇饲用
  • 1篇饲用价值
  • 1篇种子
  • 1篇种子发育
  • 1篇种子发育过程
  • 1篇抗营养
  • 1篇抗营养物质
  • 1篇黄籽油菜
  • 1篇发育过程
  • 1篇甘蓝
  • 1篇甘蓝型
  • 1篇甘蓝型油菜

机构

  • 2篇扬州大学

作者

  • 2篇王幼平
  • 2篇蒋金金
  • 2篇王月
  • 2篇朱宝
  • 1篇邵彦林
  • 1篇方玉洁

传媒

  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇分子植物育种

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
GC-MS分析黄褐籽甘蓝型油菜种子发育过程中脂肪酸含量变化被引量：2
2016年
利用气相色谱质谱(GC-MS)联用分析技术,对细胞工程创建的甘蓝型油菜黄籽株系W82和其褐籽亲本‘扬油6号'种子发育过程中脂肪酸的含量进行了分析。发现在黄/褐籽油菜种子发育早期,随着种子的发育脂肪酸逐渐积累,在授粉后第5周(WAF5,week after fertilization)时含量开始下降,在WAF6含量又逐渐上升。黄/褐籽甘蓝型油菜种子在发育早期主要积累碳链较短的脂肪酸,在后期主要积累碳链较长的不饱和脂肪酸。黄籽株系W82种子中的脂肪酸含量要高于褐籽亲本‘扬油6号'。
邵彦林王月朱宝方玉洁蒋金金王幼平
关键词：甘蓝型油菜黄籽脂肪酸组成
菜籽饼粕饲用价值及其品质改良的研究进展被引量：14
2015年
影响菜籽饼粕品质的主要因素是含有较高的含量的抗营养物质,如硫代葡萄糖苷、植酸、多酚、纤维素和木质素等。通过培育黄籽油菜、RNA干扰以及在动物饲料中加入一些酶等方法和手段可以降低抗营养物质的含量从而改善菜籽饼粕的品质。研究表明与褐籽油菜籽相比黄籽中抗营养物质含量较低,且含有较高的蛋白质含量。在动物实验中,黄籽饼粕中的营养成分更容易被动物吸收,为动物成长提供更多的能量。通过DVE/OEB、NRC 2001和PDI三个评价体系,不仅可以对动物在营养物质的吸收情况方面进行分析,还可以有效地预测饲料的营养价值。
王月朱宝蒋金金王幼平
关键词：菜籽饼粕黄籽油菜抗营养物质饲养价值
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